ความรู้สุขภาพ

วิตมินบี 6

ประโยชน์ทางด้านสุขภาพ การใช้ ผลข้างเคียง และอื่นๆ
อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 3 นาที
มีคนอ่านบทความนี้แล้ว 482,089 คน

วิตมินบี 6

วิตมีนบี 6 (Vitamin B6) เป็นสารอาหารที่มีคุณค่าในอาหารเสริมที่พบได้ในธรรมชาติของอาหาร และมีชื่อเรียกอีกชื่อว่า ยาไพริดอกซีน วิตมินบี 6 ช่วยให้ร่างกายรักษาระบบประสาทที่ปกติ ย่อยโปรตีน ทำให้น้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับที่ปกติ และสร้างแอนติบอดี้กับฮีโมโกลบิน (สารที่ใช้นำออกซิเจนไปสู่เนื้อเยื่อ)

ประโยชน์ทางด้านสุขภาพของวิตมินบี 6

วิตมินบี 6 อาจจะช่วยรักษาหลายๆ อาการจากที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐ (NIH) ได้กล่าวไว้ ยกตัวอย่าง การรับประทานวิตมินบี6อาจช่วยลดความดันโลหิตของโฮโมซีสเตอีน (สารที่เป็นตัวชี้วัดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจในระดับที่เพิ่มขึ้น) สถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐได้พิจารณาว่าวิตมินบี 6 "มีแนวโน้มที่เห็นผล" ในการลดอาการท้องไส้ปั่นป่วนและคลื่นไส้อาเจียนระหว่างการตั้งครรภ์ อาการของกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน (premenstrual syndrome) เช่น เจ็บหน้าอกและซึมเศร้า รวมไปถึงความผิดปกติทางพฤติกรรมในเด็กที่มีระดับเซโรโทนินต่ำ (สารเคมีในสมองที่เกี่ยวข้องในการปรับอารมณ์)

แต่ถึงกระนั้น วิตมินบี 6 ไม่ได้ช่วยในอาการที่เกี่ยวข้องกับโรคการกดทับเส้นประสาทบริเวณข้อมือ (carpal tunnel syndrome) และโรคสมองเสื่อม (Alzheimer's disease) นอกเหนือจากนั้นสถาบันสุขภาพแห่งชาติของสหรัฐได้ออกคำเตือนว่า วิตมินบี 6 อาจจะไม่ได้ช่วยเพิ่มความจำให้กับผู้สูงอายุหรือป้องกันโรคเส้นเลือดในสมองแตกในกลุ่มคนที่เคยเป็นโรคนี้มาก่อนในอดีต

บางการศึกษาให้ความคิดเห็นว่า วิตมินบี 6 อาจจะช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน (stimulate the immune system) บรรเทาอาการปวดของกล้ามเนื้อและช่วยในการดูแลโรคข้ออักเสบ โรคภูมิแพ้ (allergies) และโรคหอบ (asthma) อย่างไรก็ตาม งานวิจัยเพิ่มเติมยังคงจำเป็นเพื่อตอบได้ว่าวิตมินบี 6 สามารถเป็นอาหารเสริมที่ใช้แนะนำสำหรับประโยชน์ทางสุขภาพที่กล่าวมานั้นได้หรือไม่

การใช้วิตมินบี 6

คนมักใช้วิตมินบี 6 เพื่อรักษาหรือป้องกันโรคต่างๆ มากมาย รวมถึงโรคเหล่านี้

  • โรคจอประสาทตาเสื่อม (age-related macular degeneration)
  • โรคสมองเสื่อม (Alzheimer's disease)
  • โรคภูมิแพ้ (allergies)
  • โรคข้ออักเสบ (arthritis)
  • โรคหอบ (asthma)
  • โรคการกดทับเส้นประสาทบริเวณข้อมือ (carpal tunnel syndrome)
  • โรคซึมเศร้า (depression)
  • โรคเบาหวาน (diabetes)
  • โรคหัวใจ (heart disease)
  • โรคคลอเรสเตอรอลสูง (high cholesterol)
  • วัยหมดระดู (menopausal symptoms)
  • โรคไมเกรน (migraines)
  • อาการแพ้ท้อง (morning sickness)
  • อาการก่อนมีประจำเดือน (premenstrual syndrome)

อาการของการขาดวิตมินบี 6

แม้ว่าอาการขาดวิตมินบี 6 ไม่ได้เป็นเรื่องทีไม่แพร่หลายในประเทศสหรัฐอเมริกา คนที่รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์หรือดื่มแอลกอฮอล์เกินขนาด อาจมีวิตมินบี 6 ต่ำกว่าระดับปกติ อาการของการขาดวิตมินบี 6 มีอาการสบสน ซึมเศร้า หงุดหงิด ฉุนเฉียว และแผลในปากหรือลิ้น

อาหารกับวิตมินบี 6

ในการที่จะก้าวไปถึงปริมาณสารอาหารที่ควรได้รับในแต่ละวัน (RDA) ของวิตมิน 6 คุณควรรับประทานอาหารที่ระบุไว้ข้างใต้ในแต่ละมื้ออาหารของคุณ

  • ซีเรียลที่เพิ่มสารอาหารl (2 ม.ก. ต่อ 3/4-ถ้วยตวง)
  • มันฝรั่งอบพร้อมเปลือก (.7 ม.ก. ต่อ มันฝรั่งขนาดกลาง)
  • กล้วย (.68 ม.ก. ต่อ ผลไม้ขนาดกลาง)
  • ถั่วลูกไก่ (.57  ม.ก. ต่อ 1/2-ถ้วยตวง)
  • อกไก่ เนื้อล้วน (.52 ม.ก. ต่อ ครึ่งอก)
  • ปลาเรนโบว์เทราท์ (.29 ม.ก. ต่อ 3-ออนซ์)
  • เมล็ดดอกทานตะวัน (.23 ม.ก. ต่อ ออนซ์)
  • อโวคาโด้ (.2 ม.ก. ต่อ 1/2- ถ้วยตวง)

สถาบันสุขภาพแห่งชาติของประเทศสหรัฐอเมริกา ระบุว่า ควรรับประทานวิตมินบี 6 1.2 ม.ก.ในสตรีที่มีอายุระหว่าง 14-18 ปี 1.3 ม.ก. ต่อวันสำหรับบุรุษอายุ14-50 ปีและสตรีอายุ 19-50 ปี 1.5 ม.ก. ทุกวันสำหรับสตรีอายุมากกว่า 50 ปี และ 1.7 ม.ก. สำหรับบุรุษุอายุมากว่า 50 ปี

การรับประทานวิตมินบี 6 ร่วมกับวิตมินบี 12

บางงานวิจัยได้ชี้ให้เห็นว่า การรับประทานวิตมินบี 6 ร่วมกับวิตมินบี 12 นั้นอาจก่อให้เกิดประโยชน์ ยกตัวอย่างในการศึกษาของปี ค.ศ. 2009 มีรายงานว่าผู้หญิง 5,442 คนที่มีอายุ 40 ปีหรือมากกว่า ค้นพบว่าการรับประทานวิตมินบี 6 ร่วมกับวิตมินบี 12 และกับโฟลิคแอซิดทุกๆ วันตลอดระยะเวลาประมาณ 7.3 ปี จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคจอประสาทตาเสื่อม (เทียบกับผู้ที่ทาน ยาแป้ง หรือ placebo) การศึกษานี้ถูกตีพิมพ์ในจดหมายเหตุของอายุรศาสตร์ มีหลักฐานบางอย่างที่ชี้ให้เห็นว่าการรับประทานวิตมินบี 6 ร่วมกับวิตมินบี 12 ร่วมกับฟอลิคแอซิดจะช่วยลดระดับโฮโมซีสเตอีน

คำเตือน

การรับประทานวิตมินบี 6 ดูเหมือนจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนมากแต่มันอาจจะมีผลข้างเคียง (เช่น อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง เบื่ออาหารปวดหัว และง่วงนอน) นอกเหนือจากนั้น การรับประทานวิตมินบี 6 ร่วมกับยาชนิดอื่นๆ อาจจะให้ผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย ยาเหล่านี้ประกอบด้วย เฟนิโทอิน อะมิโอดาโรน ฟีโนบาร์บิทัล และ เลโวโดปา มันสำคัญเป็นอย่างยิ่งที่คุณควรจดบันทึกไว้ว่าการรับประทานวิตมินบี 6 ในขนาดที่สูงเป็นเวลานานอาจจะทำให้เกิดโรคทางสมองหรือประสาท ถ้าคุณกำลังพิจารณาถึงประโยชน์ของอาหารเสริมที่มีวิตมินบี 6 คุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อที่จะเลือกขนาดที่ปลอดภัยก่อนรับประทาน

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่