การกินเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของกล้วยหอม ไอดียการกินการใช้เพื่อสุขภาพ และข้อควรระวัง

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 6 นาที
มีคนอ่านบทความนี้แล้ว 624,789 คน

ประโยชน์ของกล้วยหอม ไอดียการกินการใช้เพื่อสุขภาพ และข้อควรระวัง

อยากมีสุขภาพดีไม่ต้องลงทุนอะไรมากมาย เพราะการทานกล้วยหอมก็ช่วยให้คุณมีสุขภาพร่างกายที่ดีได้ ไม่เพียงเท่านั้นกล้วยหอมยังช่วยในการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกด้วย ว่าแล้วเราก็ไปดูกันดีกว่าว่าประโยชน์ของกล้วยหอมมีดีต่อสุขภาพร่างกายอย่างไร

รู้จักกล้วยหอม

โฆษณาจาก HonestDocs
ดูโปรแกรมตรวจสุขภาพราคาพิเศษที่นี่

ทั้งตรวจประจำปี คัดกรอง เฉพาะทาง ที่โรงพยาบาลชั้นนำ

Health checkup 02

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่ประกอบไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติ 3 ชนิดคือ ซูโครส ฟรุกโตสและกลูโคส อีกทั้งยังมีเส้นใยอาหารรวมทั้งวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ หลายชนิด และไม่เพียงแค่กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ แต่ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยเพิ่มพลังงานให้แก่ร่างกายได้อีกด้วย จึงเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนออกกำลังกายและลดน้ำหนัก

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยหอม

กล้วยหอม 100 กรัม ให้คุณค่าทางโภชนาการดังนี้

พลังงาน 132 กิโลแคลอรี, น้ำ 66.3 กรัม, โปรตีน 0.9 กรัม, ไขมัน 0.2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 31.7 กรัม, ไฟเบอร์ 1.9 กรัม, ซัลเฟต 0.9 กรัม, แคลเซียม 26 มิลลิกรัม, ฟอสฟอรัส 46 มิลลิกรัม, เหล็ก 0.8 มิลลิกรัม, เบต้า-แคโรทีน 99 ไมโครกรัม, วิตามินเอ 17 ไมโครกรัม, วิตามินบี1 0.04 มิลลิกรัม, วิตามินบี2 0.07 มิลลิกรัม, ไนอะซีน 0.1 มิลลิกรัม, วิตามินซี 27 มิลลิกรัม

ประโยชน์ของกล้วยหอม

ประโยชน์ของกล้วยหอมมีดีต่อสุขภาพด้วยกันหลากหลายด้าน ซึ่งประโยชน์เหล่านั้นก็มีดังนี้

โฆษณาจาก HonestDocs
ดูโปรแกรมตรวจสุขภาพราคาพิเศษที่นี่

ทั้งตรวจประจำปี คัดกรอง เฉพาะทาง ที่โรงพยาบาลชั้นนำ

Health checkup 02

1. ช่วยผ่อนคลายความเครียด

เมื่อร่างกายคนเราเข้าสู่ภาวะเครียด ย่อมทำให้ความดันเลือดสูงขึ้น และนั่นก็จะส่งผลทำให้รู้สึกไม่สบายเนื้อสบายตัว หรือบางครั้งอาจจะหนักถึงขั้นส่งผลทำให้เกิดอาการปวดหัวตุ้บๆ แต่การทานกล้วยหอมจะช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ได้ เพราะกล้วยหอมอุดมไปด้วยสารโพแทสเซียมและวิตามินมากมาย ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะช่วยลดความดันเลือดให้สามารถกลับเข้าสู่ภาวะปกติ ทำให้ร่างกายค่อยๆ ลดระดับความเครียดลงมา

2. ช่วยแก้อาการท้องผูก

เมื่อมีอาการท้องผูก การทานกล้วยหอมคือ ตัวช่วยในการรักษาที่ได้ผลดีเลยทีเดียว เพราะกล้วยหอมอุดมไปด้วยไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำได้ ซึ่งไฟเบอร์ชนิดนี้ถือว่าส่งผลดีต่อระบบขับถ่าย ดังนั้นหากมีอาการท้องผูกบ่อยๆ แนะนำให้ทานกล้วยหอมวันละ 1 ลูกทุกวัน รับรองว่าช่วยให้อาการดีขึ้นได้เป็นปลิดทิ้ง

3. บำรุงสายตา

เพราะกล้วยหอมอุดมไปด้วยวิตามินเอและสารเบต้าแคโรทีน ซึ่งสารทั้งสองชนิดนี้ล้วนเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อดวงตาอย่างมาก นอกจากจะช่วยบำรุงสายตาแล้ว ยังมีส่วนช่วยบำรุงและกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทตาได้อีกด้วย

4. ช่วยต่อต้านสารอนุมูลอิสระ

แน่นอนว่าผลไม้ใดที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ย่อมเป็นผลไม้ที่มีส่วนช่วยในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระทั้งสิ้น ไม่เว้นแม้แต่กล้วยหอม ซึ่งกล้วยหอมก็เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระได้ดี โดยวิตามินซีจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับหลอดเลือด และยังช่วยป้องกันโรคลักปิดลักเปิด ใครที่เป็นโรคนี้บ่อยๆ แนะนำให้ทานกล้วยหอมแทนผลไม้รสเปรี้ยวชนิดอื่นๆ ได้เลย

5. แก้อาการนอนไม่หลับ

ใครที่มีปัญหานอนไม่หลับบ่อยๆ อย่าเพิ่งตัดสินใจทานยานอนหลับ เพราะยังมีตัวช่วยที่ดีและปลอดภัยกว่านั่นก็คือ การทานกล้วยหอมนั่นเอง เพราะกล้วยหอมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและทริปโตเฟน สารอาหารเหล่านี้ล้วนเป็นส่วนประกอบของการสร้างเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยทำให้ร่างกายหลับได้ง่ายขึ้น ดังนั้นเมื่อร่างกายเผชิญกับภาวะนอนไม่หลับหรือรู้สึกกระสับกระส่าย ควรทานกล้วยหอมในช่วงมื้อเย็น จากนั้นจึงค่อยอาบน้ำและเข้านอน รับรองว่าจะช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้นแน่นอน

6. ช่วยลดน้ำหนัก

กล้วยหอมมีวิตามินบี1 และวิตามินบี2 ที่คอยเร่งการเผาผลาญน้ำตาลและไขมันในร่างกาย ที่สำคัญยังมีสารอาหารสำคัญอย่างคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ชนิดที่ละลายน้ำได้ โดยเมื่อกล้วยหอมเข้าไปสู่ระบบย่อยอาหารแล้ว กากใยจะทำการดูดซับน้ำ ทำให้เกิดการพองตัว และช่วยทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น ดังนั้นโอกาสที่จะทานของจุบจิบหรือของว่างระหว่างมื้อจึงลดลงไป ด้วยเหตุนี้ การทานกล้วยหอมจึงช่วยลดน้ำหนักได้ดียิ่งขึ้น

7. มีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร

กากอาหารที่อุดมอยู่ในกล้วยหอมนั้น มีหน้าที่คอยช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหารให้สามารถทำงานได้อย่างคล่องตัว ดังนั้นเมื่อทานกล้วยหอมบ่อยๆ ก็จะเป็นการปรับจูนระบบย่อยอาหารในร่างกายให้สามารถทำงานได้เป็นปกติยิ่งขึ้น ซึ่งสำหรับใครที่ระบบย่อยอาหารมีปัญหา หากทานกล้วยหอมเป็นประจำก็ไม่จำเป็นต้องง้อยาช่วยย่อยใดๆ เลย

8. บำรุงหัวใจ

วิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีอยู่ในกล้วยหอม ล้วนเป็นสารอาหารที่ส่งผลดีต่อสุขภาพของหัวใจมากมาย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีหน้าที่ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย สำหรับใครที่ไม่อยากเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ หรือต้องการบำรุงหัวใจให้มีสุขภาพที่แข็งแรงมากขึ้นเรื่อยๆ ก็ควรทานกล้วยหอมเป็นประจำ

9. ป้องกันกระดูกเปราะ

เหตุผลที่การทานกล้วยหอมช่วยในการป้องกันโรคกระดูกเปราะก็คือ กล้วยหอมมีปริมาณของฟอสฟอรัสที่ค่อนข้างสูง ซึ่งฟอสฟอรัสคือ สารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก ที่สำคัญแคลเซียมที่อุดมอยู่ในกล้วยหอมก็มีหน้าที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับกระดูกตามส่วนต่างๆ ในร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย 

10. สร้างสรรค์เมนูน่าทาน

หากใครเบื่อที่จะทานกล้วยหอมแบบเพียวๆ ก็สามารถนำกล้วยหอมมาดัดแปลงเป็นเมนูของว่างได้อย่างง่ายดาย เพราะกล้วยหอมถือเป็นผลไม้ที่ไม่ว่าจะนำไปทำเป็นเครื่องดื่มหรือของหวานต่างๆ ก็ล้วนส่งกลิ่นหอมและเข้ากับวัตถุดิบอื่นๆ ได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นเค้กกล้วยหอม บานอฟฟี่ หรือสมูทตี้กล้วยหอมปั่น เป็นต้น ทั้งหมดนี้ล้วนให้ทั้งความอร่อยและมีประโยชน์แก่ร่างกายมากมาย อย่างไรก็ตาม ไม่ควรทานมากเกินไป เพราะอาจส่งผลต่อน้ำหนักที่อาจเพิ่มขึ้นจากความหวานของกล้วยก็เป็นได้

ไอเดียการกินกล้วยหอมเพื่อสุขภาพ

สำหรับไอเดียการกินกล้วยหอมเพื่อสุขภาพ สามารถนำมากินได้หลากหลายวิธี คือ

1. ทำเป็นยารักษาความดันโลหิตสูง

กล้วยหอมสามารถนำมาทำเป็นยา กินเพื่อรักษาโรคความดันโลหิตสูงได้ โดยจะใช้ส่วนของเปลือกกล้วยในการทำ ด้วยการนำเอาเปลือกกล้วยหอมประมาณ 30-60 กรัม มาต้มแล้วกรองเอาแต่น้ำ ดื่มเป็นประจำทุกวัน จะช่วยให้ความดันโลหิตค่อยๆ ลดต่ำลง และอยู่ในระดับปกติได้ในที่สุด

2. นำมาทำขนม

การนำกล้วยหอมมาทำขนม ก็จะได้เมนูสุดอร่อยและดีต่อสุขภาพเหมือนกัน แต่ต้องระมัดระวังในเรื่องของน้ำตาล เพราะเมนูขนมส่วนใหญ่จะมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบสูงมาก จึงไม่ควรกินมากเกินไปเพราะจะทำให้อ้วนหรือเป็นเบาหวานได้นั่นเอง สำหรับเมนูขนมจากล้วยหอมก็ได้แก่ คัพเค้กกล้วยหอม พายกล้วยหอม และเปาะเปี๊ยะกล้วยหอม เป็นต้น

3. กินแก้เมาค้าง

เมื่อมีอาการเมาค้าง กล้วยหอมก็สามารถนำมากินเพื่อแก้เมาค้างได้อีกด้วย โดยการนำกล้วยหอมมาปั่นกับนมและใส่น้ำผึ้งลงไปเล็กน้อย ปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทานทันทีหลังตื่นนอน อาการเมาค้างจะค่อยๆ ลดน้อยลงไป และไม่มีอาการปวดหัวมากวนใจเลยทีเดียว

ไอเดียการกินการใช้กล้วยหอมเพื่อสุขภาพและความงาม

นอกจากนำมากินแล้ว กล้วยหอมก็นำมาใช้ประโยชน์ภายนอกได้เหมือนกัน โดยมีวิธีการนำมาใช้เพื่อสุขภาพและความงามดังต่อไปนี้

1. แก้ผื่นคันจากยุงกัด

อาการคันจากการถูกยุงกัด เป็นสิ่งที่สร้างความรำคาญใจและทรมานไม่น้อยเลยทีเดียว ซึ่งเราก็สามารถบรรเทาอาการคันจากการโดนยุงกัดได้ ด้วยการนำเอาเปลือกกล้วยหอมด้านในมาทาบริเวณที่ถูกยุงกัด ก็จะลดอาการคันไปได้มากทีเดียว นอกจากนี้ผื่นคันอื่นๆ ก็สามารถบรรเทาได้ด้วยวิธีเดียวกัน

2. มาส์กหน้า ชะลอวัย

สำหรับสาวๆ ที่รักสวยรักงามจะพลาดไม่ได้เลย กับสูตรมาส์กหน้าจากกล้วยหอม ที่จะช่วยชะลอวัยให้คุณดูอ่อนเยาว์ลง และมีผิวพรรณที่ดูเนียนสวย กระชับมากขึ้น โดยให้นำกล้วยหอมสุกมาบดให้ละเอียด ผสมกับน้ำผึ้งประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกให้เข้ากันจากนั้นนำส่วนผสมที่ได้มาพอกหน้าทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที เสร็จแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำเป็นประจำ จะเริ่มเห็นผลลัพธ์ที่โดยใจอย่างแน่นอน

3. ห้ามเลือด

เมื่อมีเลือดออก สามารถนำยางจากกล้วยหอมมาใช้ในการห้ามเลือดได้ เพราะที่ยางของกล้วยหอม มีสารที่จะช่วยยับยั้งการไหลของเลือด ทำให้เลือดหยุดไหลเร็วขึ้นนั่นเอง เพียงนำยางกล้วยมาทาบริเวณที่มีเลือดออกเท่านั้น

4. ช่วยให้ฟันขาว

อยากมีฟันขาว กล้วยหอมก็ช่วยได้ เพียงแค่นำเปลือกกล้วยมาถูฟันให้ทั่วก่อนแปรงฟันเป็นประจำทุกวัน ฟันจะดูขาวขึ้นอย่างทันตา และยังช่วยลดอาการปวดฟัน ป้องกันฟันผุได้อีกด้วย เพราะฉะนั้นก่อนแปรงฟันเช้าเย็น ก็ลองนำเปลือกกล้วยหอมมาถูฟันกันดู

5. เปลือกกล้วยรักษาสิว

หมดกังวลเรื่องปัญหาสิว เพราะคุณสามารถจัดการได้ไม่ยาก เพียงใช้เปลือกของกล้วยหอมเท่านั้น โดยให้นำเปลือกของกล้วยหอมมาถูให้ทั่วบริเวณที่เป็นสิว ทิ้งไว้สักพักแล้วล้างออกให้สะอาด เท่านี้ปัญหาสิวก็จะไม่มากวนใจคุณแล้ว แถมยังช่วยให้ใบหน้าดูเนียนสวยขึ้นอีกด้วย

ข้อควรระวัง

นอกจากกล้วยหอมจะอุดมไปด้วยคุณประโยชน์แล้ว รู้หรือไม่ว่ากล้วยหอมก็มีโทษเช่นกัน ซึ่งก็มีข้อควรระวังในการกินการใช้กล้วยหอมดังนี้

  • กล้วยหอมมีฤทธิ์เย็น จึงไม่ควรกินมากเกินไป เพราะจะทำให้เกิดปัญหากับระบบการย่อย ท้องอืด และในคนที่มีปัญหาม้ามพร่อง ก็อาจจะมีอาการรุนแรงมากกว่าเดิม
  • ไม่ควรกินติดต่อกันเป็นเวลานาน อาจก่อให้เกิดผลเสียได้ ดังนั้นจึงควรกินกล้วยหอมสลับกับการกินผลไม้อื่นๆ บ้าง หรือเว้นช่วงไปบ้างก็ได้
  • ไม่ควรกินในขณะที่กำลังหิวจัด เพราะจะไปสร้างแก๊สในกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว จนส่งผลกระทบตามมาอีกมากมาย และทำให้อวัยวะต่างๆ ภายในร่างกาย ทำงานติดขัดได้
  • แม้ว่ากล้วยหอมจะถือเป็นผลไม้ลดน้ำหนัก ก็ควรกินให้ถูกช่วงเวลานั่นก็คือ ช่วงมื้อเช้าหรือมื้ออาหารว่างโดยอาจจะผสมกับโยเกิร์ตและผลไม้อื่นๆ ซึ่งก็ไม่ควรกินเพื่อลดน้ำหนักในปริมาณมาก เพราะน้ำตาลที่มีในกล้วยอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิมได้

กล้วยหอม เป็นผลไม้ที่มากไปด้วยประโยชน์ ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้ทั้งการกินและใช้ประโยชน์อื่นๆ เลยทีเดียว เพราะฉะนั้นหันมากินกล้วยหอมเพื่อสุขภาพกันดีกว่า แต่ก็ควรกินในปริมาณที่เหมาะสมและไม่กินติดต่อกันนานเกินไป เพื่อป้องกันการเกิดโทษจากกล้วยหอมด้วยนั่นเอง

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่