เบตาแคโรทีน (beta carotene) เป็นรงควัตถุที่ให้สีเหลืองส้มในผักและผลไม้ เช่น แครอต มะละกอ ฟักทอง มะม่วง เป็นต้น เป็นสารต้านออกซิเดชันชนิดหนึ่ง ซึ่งช่วยทำให้สุขภาพดีในระยะยาว และช่วยป้องกันหรือชะลอการเกิดความเสื่อมของสังขารและโรคภัยไข้เจ็บบางชนิด เบตาแคโรทีนสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้ภายในร่างกายเมื่อร่างกายมีความต้องการเพิ่มขึ้น
เบตาแคโรทีน (beta carotene)
เผยแพร่ครั้งแรก 28 มี.ค. 2017 อัปเดตล่าสุด 17 พ.ย. 2020 เวลาอ่านประมาณ 1 นาที
แชร์บทความนี้
15 แหล่งข้อมูล
กองบรรณาธิการ HD มุ่งมั่นตั้งใจให้ผู้อ่านได้รับข้อมูลที่ถูกต้อง โดยทำงานร่วมกับแพทย์และบุคลากรทางการแพทย์ รวมถึงเลือกใช้ข้อมูลอ้างอิงที่น่าเชื่อถือจากสถาบันต่างๆ คุณสามารถอ่านหลักการทำงานของกองบรรณาธิการ HD ได้ที่นี่
Beta Carotene: Benefits, Foods to Eat, and More. Healthline. (https://www.healthline.com/health/beta-carotene-benefits)
Eye benefits of vitamin A and beta-carotene. All About Vision. (https://www.allaboutvision.com/nutrition/vitamin_a.htm)
Carotenoids: Benefits, Side Effects, Dosage, and Interactions. Verywell Health. (https://www.verywellhealth.com/carotenoids-benefits-side-effects-dosage-and-interactions-4570948)
บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผนการรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทาง HD พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ https://honestdocs.typeform.com/to/kkohc7
ผู้เขียนและผู้รีวิวบทความไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสินค้าหรือบริการที่นำเสนอแต่อย่างใด เว้นแต่จะระบุในเนื้อหา การแนะนำสินค้าและบริการแสดงขึ้นอัตโนมัติจากระบบของเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน
แชร์บทความนี้
