การกินเพื่อสุขภาพ

วิตามินซี สุดยอดวิตามินต้านมลพิษทำให้ผิวสวย

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
วิตามินซี สุดยอดวิตามินต้านมลพิษทำให้ผิวสวย

ในการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน ร่างกายของเราทุกคนต้องเผชิญกับมลพิษต่าง ๆ มากมาย ทั้งจากสิ่งแวดล้อมรอบ ๆ ตัว หรือหรือกระทั่งการพบเจอกับสารพิษ ที่ปะปนอยู่ในอาหารที่เรารับประทาน แต่ก็ยังคงมีสารอาหารบางตัว โดยเฉพาะวิตามินซี (vitamin C) ที่จะช่วยปกป้องผิวของเราจากมลพิษและมลภาวะต่าง ๆ เหล่านี้ได้ อีกทั้งยังช่วยให้การทำงานของร่างกายในทุก ๆ ระบบ เป็นไปอย่างปกติสุข ด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในลักษณะของร่างกายที่สมบูรณ์

วิตามินซี จะไม่ถูกสะสมไว้ในร่างกาย

วิตามินซี (Vitamin C) ถือได้ว่าเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ (water soluble vitamin) นั่นหมายความว่า ร่างกายจะไม่มีการสะสมวิตามินชนิดนี้ไว้ภายในร่างกายด้วยเช่นกัน เหมือนกับวิตามินจะละลายในไขมัน อีกทั้งยังถูกขับออกทางปัสสาวะและเหงื่ออีกด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้เราต้องได้รับวิตามินซีจากอาหารอย่างเพียงพอในทุก ๆ วัน อย่างน้อยวันละ 60 มิลลิกรัม โดยประโยชน์ของวิตามินซี มีดังนี้

ประโยชน์โดยรวมของวิตามินซี

วิตามินซีช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อ

วิตามินซีจะมีความจำเป็นต่อกระบวนการสร้างเนื้อเยื่อที่เรียกว่า “คอลลาเจน” ซึ่งเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่พบมากตามผิวหนัง หลอดเลือด รวมถึงตามอวัยวะต่าง ๆ การขาดวิตามินซีจะทำให้เนื้อเยื่อตามส่วนต่าง ๆ ไม่แข็งแรง รวมถึงความเต่งตึงของผิวหนัง และรอยเหี่ยวย่นก็เพิ่มมากขึ้นด้วย

วิตามินซีช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก

ธาตุเหล็ก (iron) ถือได้ว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือดแดงภายในร่างกายของคนเรา โดยวิตามินซีจะช่วยเปลี่ยนธาตุเหล็กที่พบในอาหาร ให้กลายเป็นธาตุเหล็กที่ลำไส้สามารถดูดซึมได้ ถ้าเราได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ การดูดซึมธาตุเหล็กจะลดลง ซึ่งส่งผลทำให้ร่างกายขาดธาตุเหล็ก และสุดท้ายอาจจะเกิดโรคโลหิตจางตามมาได้

วิตามินซีช่วยสร้างสารสื่อประสาท

วิตามินซีเป็นองค์ประกอบร่วมของกระบวนการสร้างสารสื่อประสาทหลาย ๆ ชนิด เช่น การสร้างสารสื่อประสาทนอร์อิพิเนฟริน ซึ่งสารสื่อประสาทเหล่านี้จะทำหน้าที่ควบคุมการทำงานต่าง ๆ ของร่างกาย รวมถึงอารมณ์และความรู้สึกนึกคิด รวมถึงยังช่วยทำให้การสร้างพลังงานของร่างกายเป็นไปอย่างปกติอีกด้วย

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระ (oxidants) เป็นสารที่จะคอยทำลายสมดุลของร่างกาย เป็นสาเหตุของความเหี่ยวย่น การแก่ก่อนวัย รวมถึงโรคมะเร็งหลาย ๆ ชนิด ด้วยคุณสมบัติของวิตามินซี ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidants) จึงสามารถปกป้องเราจากอนุมูลอิสระที่มาจากสิ่งแวดล้อมภายนอก อาหาร รวมถึงมลพิษต่าง ๆ ที่เราอาจจะได้รับในแต่ละวัน

โรคที่เกิดจาการขาดวิตามินซี

ถ้าร่างกายได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอ อาการที่จะเกิดขึ้นก็เป็นผลต่อเนื่องมาจากกระบวนการต่าง ๆ โดยเฉพาะการสร้างคอลลาเจนที่ไม่สมบูรณ์ ส่งผลทำให้มีเลือดออกตามไรฟัน รวมถึงยังมีการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ โดยเราเรียกโรคนี้ว่า “ลักปิดลักเปิด” นั่นเอง

จากข้อมูลในข้างต้นทำให้เราเห็นว่า วิตามินซี มีประโยชน์กับร่างกายของคนเราเป็นอย่างมาก ทั้งในแง่การส่งผลดีต่อกระบวนการทำงานของร่างกาย การเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยังเป็นวิตามินที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานเสริม นอกจากนี้วิตามินซียังเป็นสุดยอดวิตามิน ที่เชื่อว่าช่วยชะลอริ้วรอยความชราก่อนวัยอันควรได้อีกด้วย

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่