December 27, 2018 09:10
ตอบโดย
ณัฐชยา รอดแป้น (พญ.)
สวัสดีค่ะ
ในกรณีของ SLE อาหารที่ทำให้โรคกำเริบในแต่ละคนอาจจะไม่เหมือนกันค่ะ เช่น บางคนรับประทานมะเขือ/มะละกอดิบ/ผักโขม แล้วอาการกำเริบ แต่บางคนรับประทานได้ ต้องอาศัยการสังเกตตัวเองร่วมด้วยค่ะ แต่โดยทั่วไปในผู้ป่วย SLE แนะนำให้รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ รับประทานอาหารปรุงสุกใหม่เสมอ หลีกเลี่ยงผักผลไม้ที่มีสารเคมีเจือปนเช่น กะหล่ำปลี แนะนำรับประทานผักปลอดสารพิษค่ะ ส่วนผลไม้ควรแช่ล้างให้ดีและปลอกเปลือกก่อนรับประทานเพื่อหลีกเลี่ยงสารเคมีตกค้างค่ะ เน้นอาหารกากใยสูงไขมันต่ำค่ะ หลีกเลี่ยงพืชผักที่เป็นหน่อ หลีกเลี่ยงสัตว์เนื้อแดงเน้นรับประทานเนื้อสัตว์ย่อยง่ายเช่นปลา งดชากาแฟน้ำอัดลมเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอร์ทุกชนิด อาหารจำพวกแป้งแนะนำพวกไม่ขัดสีเช่น ข้าวซ้อมมือค่ะ
ในส่วนของโรคไต ต้องจำกัดอาหารที่มีฟอสฟอรัสสูง เช่น กาแฟ เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำอัดลม นม เนย ถั่ว ธัญพืช ไข่แดง แมลงทอด แนะนำปริมาณโปรตีนต่อวันคือประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนักตัวประมาณ 10 กิโลกรัมค่ะ เช่น น้ำหนักตัว 50 กิโลกรัมควรได้รับโปรตีนทั้งวันรวมกันประมาณ 7.5 ช้อนโต๊ะ ถ้าคิดต่อ 1 มื้อคือประมาณ 2.5 ช้อนโต๊ะต่อ 1 มื้อค่ะ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น ผักใบเขียวสด พืชหัว ผลไม้ที่มีรสหวานจัดเนื้อนุ่มเช่น กล้วย ฝรั่ง ขนุน ทุเรียน ลำไย ลูกพลับ ลูกพรุน ลูกเกด มะเฟือง มะปราง มะขามหวาน แคนตาลูป หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ เช่น น้ำมะพร้าว น้ำส้ม น้ำแครอท และที่สำคัญคืองดเค็ม รับประทานจืดค่ะ หลีกเลี่ยงอาหารหมักดอง อาหารกระป๋อง และอาหารแปรรูป เช่น แหนม หมูยอ ปลากระป๋อง กุญเชียง ไส้กรอกค่ะ
ในส่วนของโรคเบาหวาน ให้เน้นคุมแป้ง คุมน้ำตาล ลดพวกเบเกอรี่ ผลไม้ชนิดต่างๆที่มีรสหวานค่ะ
ตอบโดยแพทย์ที่มีใบอนุญาต คำตอบของแพทย์เป็นการให้ความรู้และคำแนะนำเบื้องต้น ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค หรือการรักษา คุณควรพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อให้แพทย์ตรวจทุกครั้ง หากคุณมีเหตุฉุกเฉินกรุณาโทรแจ้ง 1669
ทำเลสิกวันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 25,500 บาท ลดสูงสุด 35%!!
จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!
ผมเป็นโรค SLE เบาหวาน โรคไต ควรบริโภคอาหารชนิดไหน ที่ดีต่อสุขภาพครับ ขอบคุณครับ
ตอบโดยแพทย์ที่มีใบอนุญาต (คำตอบนี้เป็นการให้คำแนะนำเบื้องต้น ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรคหรือการรักษา คุณควรพบแพทย์เพื่อรับการตรวจหากมีอาการน่ากังวล)