การกินเพื่อสุขภาพ

เป็นหวัดกินอะไรดี รู้จักกับ 10 อาหารต้านหวัด เมนูอาหารแก้หวัด

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
เป็นหวัดกินอะไรดี รู้จักกับ 10 อาหารต้านหวัด เมนูอาหารแก้หวัด

ฤดูหนาวกับโรคหวัดมักเป็นของคู่กันเสมอ ไม่ว่าจะเป็นโรคไข้หวัดธรรมดาหรือโรคไข้หวัดใหญ่ก็ล้วนแต่สร้างความรำคาญใจให้แก่ผู้เป็นได้ทั้งสิ้น เราลองมาดู 10 เมนูอาหารแก้หวัด ดังต่อไปนี้ที่สามารถช่วยป้องกัน และบรรเทาอาการขณะเป็นหวัดได้ เป็นหวัดกินอะไรดี อาหาร ต้าน หวัด

1. ซุปไก่

อาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารอย่างซุปไก่ ไม่เพียงแต่สามารถช่วยต่อสู้กับไวรัสได้เท่านั้นแต่ยังสามารถช่วยลดอาการอักเสบซึ่งเป็นต้นเหตุของการเกิดโรคเนื่องจากในซุปไก่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่ว่าจากผักหรือเนื้อไก่ โดยเฉพาะหอมหัวใหญ่ที่สามารถช่วยบรรเทาอาการน้ำมูกไหลหรือคัดจมูกได้

2. ผลไม้ตระกูลซิตรัส

วิตามินที่คุ้นหูเรามากที่สุดคงหนีไม่พ้นวิตามินซีซึ่งสามารถพบได้ในผลไม้ตระกูลซิตรัสอย่างส้มและมะนาว ด้วยความที่มีสารแอนตี้ออกซิเด้นท์สูง จึงสามารถมีส่วนช่วยในการรักษาโรคหวัดได้ นอกจากนี้วิตามินซียังถูกพบได้มากในพริกหวานแดง  บรอกโคลี กะหล่ำดาว มันหวาน และมะเขือเทศ อย่างไรก็ตามการได้รับปริมาณวิตามินซีมากเกินไปสำหรับบางคนสามารถก่อให้เกิดปัญหาต่อระบบการย่อยอาหารได้ ซึ่งหากพบปัญหาดังกล่าวก็ควรลดปริมาณการบริโภคให้น้อยลง

3. กระเทียม หอมใหญ่ และกระเทียมต้น

พืชในกลุ่มนี้มีสารที่มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย นอกจากนี้การบริโภคกระเทียมยังสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคไซนัสได้เช่นกัน

4. ขิง

นอกจากขิงจะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอหรือขับเสมหะแล้ว ก็ยังอุดมไปด้วย สาร เซสควิเทอร์ปีนส์ (Sesquiterpenes) ที่มีบทบาทในการต่อต้านไรโนไวรัส (Rhinoviruses) ซึ่งเป็นไวรัสที่พบได้มากในโรคหวัด อีกทั้งขิงยังสามารถช่วยบรรเทาอาการไอได้เช่นกัน

5. น้ำผึ้ง

หนึ่งในแหล่งความหวานที่ได้จากธรรมชาติอย่างน้ำผึ้ง นอกจากจะมีสรรพคุณช่วยรักษาแผลพุพองแล้ว ยังสามารถนำมาใช้บรรเทาอาการเจ็บคอ ขับเสมหะได้อีกด้วย นอกจากนี้น้ำผึ้งยังมีสารแอนตี้ออกซิเด้นท์และสารต่อต้านแบคทีเรียที่ช่วยต่อสู้กับไวรัส แบคทีเรียหรือแม้แต่เชื้อรา

6. โยเกิร์ต

ของว่างยอดนิยมในหมู่สาวๆอย่างโยเกิร์ตอุดมไปด้วยแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสซึ่งช่วยลดการแบ่งตัวของไวรัสที่กำลังรุกรานในร่างกาย อย่างไรก็ตามแบคทีเรียชนิดนี้อาจไม่มีในโยเกิร์ตบางยี่ห้อ ดังนั้นควรอ่านฉลากสินค้าอย่างถี่ถ้วนก่อนทำการซื้อ

7. อาหารที่อุดมไปด้วยธาตุซีลีเนียม

          ธาตุซีลีเนียมถูกพบได้มากในอาหารทะเลจำพวกกุ้ง หอย ปู ปลา โดยมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายอีกทั้งยังช่วยเพิ่มการผลิตสารไซโตไคน์ (Cytokines) ซึ่งสามารถช่วยกำจัดเชื้อไวรัสหวัดได้

8. ไวน์แดง

การดื่มไวน์แดงด้วยปริมาณเล็กน้อยสามารถช่วยบรรเทาโรคหวัดได้ โดยสารเรสเวอราทรอล (Resveratrol)และโพลิฟินอล (Polyphenol) ในไวน์แดง สามารถช่วยลดการแบ่งตัวของไวรัส อย่างไรก็ตามสารเรสเวอราทรอลยังถูกพบได้ในใบองุ่นและถั่วลิสง จึงอาจเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์

9. เห็ด

เห็ดอุดมไปด้วยสารไซโตไคน์ (Cytokines) ซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับโรคหวัดได้ อีกทั้งยังมีสารโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้น

10. พริกไทยดำ

ในพริกไทยดำมีสารไพเพอรีน (Piperine) ซึ่งมีคุณสมบัติในการต้านโรคหวัดและบรรเทาอาการเจ็บปวดต่างๆได้ดี

นอกจากการบริโภคอาหารดังกล่าวแล้ว การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและการพักผ่อนอย่างเพียงพอยังถือว่าเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันในการช่วยให้มีสุขภาพที่แข็งแรงและปลอดภัยจากโรคต่างๆ

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่