การลดน้ำหนัก

อาหารไร้ไขมันที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Istock 174997062 m

หากว่าคุณกำลังหาวิธีการลดน้ำหนัก คุณคงไม่เลือกอาหารที่ขายตามร้านทั่วไปเพราะนั่นจะทำให้แผนของคุณพังไม่เป็นท่า คุณควรจะมีรายการอาหารไร้ไขมันสำหรับการลดน้ำหนักแล้วพิมพ์มันออกมาก่อนจะออกไปเลือกซื้ออาหาร

อาหารไร้ไขมันที่ดีที่สุดสำหรับลดน้ำหนัก

แล้วอาหารไร้ไขมันชนิดใดดีที่สุด? คุณอาจจะแปลกใจถ้าพบว่า อาหารหลายรายการต่อไปนี้ ปราศจากไขมันโดยธรรมชาติ ในที่นี้เราจะไม่พูดถึงอาหารที่ผ่านกรรมวิธีที่ทำให้ไร้ไขมัน เนื่องจากอาหารประเภทนี้บางชนิดส่งผลเสียต่อการลดน้ำหนัก บางครั้งพวกเขาแทนที่ไขมันที่เอาออกไปด้วยน้ำตาล ซึ่งนั่นทำให้พลังงานที่คำนวณได้ยังมีค่าเท่าเดิม แต่ปริมาณการบริโภคน้ำตาลของคุณจะเพิ่มขึ้น

อาหารหลายประเภทที่กำลังจะกล่าวถึงต่อไปนี้ ประกอบไปด้วยคุณค่าทางอาหาร แต่ให้พลังงานไม่มากเกินไป ซึ่งดีต่อการลดน้ำหนัก ส่วนอีกรายการหนึ่งอาจไม่ได้มีคุณค่าทางอาหารมากมายนัก แต่ช่วยไม่ให้คุณรู้สึกโหยหาของหวานหรือขนมได้ โดยให้พลังงานเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ส่วนอะไรที่จะไม่อยู่ในรายการนี้? พวกอาหารขยะ เช่น มันฝรั่งทอด คุกกี้ อาหารแช่แข็งที่ให้พลังงานสูง อาหารแช่แข็งที่นำไปทอด เช่น ปลาแท่ง เครื่องปรุงที่ใช้เป็นประจำ เช่น มายองเนสและน้ำสลัด รวมไปถึงไอศกรีมและลูกอมช็อกโกแลต

รายการอาหารไร้ไขมันสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารกระป๋อง อาหารกระป๋องบางชนิดดีต่อการควบคุมอาหารและค่าใช้จ่าย โดยทั่วไปอาหารกระป๋องจะเก็บไว้ได้นานกว่าและสามารถนำมาอุ่นร้อนใหม่ได้งายและสะดวกสบาย แต่หากคุณจำเป็นต้องควบคุมปริมาณเกลือที่ได้รับ ควรตรวจสอบฉลากที่ด้านข้างกระป๋องก่อนซื้อ อาหารกระป๋องประเภทถั่วและซุปมักจะมีเกลือเป็นส่วนประกอบในปริมาณมาก

  • ถั่วขาว
  • ถั่วดำ
  • ถั่วลูกไก่ (chickpea)
  • มะเขือเทศกระป๋อง
  • ข้าวโพดกระป๋อง
  • ผักกระป๋องอื่นๆ
  • ผลไม้กระป๋องที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำเชื่อม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง (ในน้ำไม่ใช่ในน้ำมัน)
  • ถั่วบดที่ไม่ผสมน้ำมัน
  • ซุปใสกระป๋อง (หลีกเลี่ยงซุปครีม)

ผลิตภัณฑ์จากนม เลือกแบบไร้ไขมัน แต่ให้ระวังปริมาณน้ำตาลด้วย ผลิตภัณฑ์แบบไร้ไขมันมักจะมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าปกติ เพื่อทำให้รสชาติดีขึ้น

  • กรีกโยเกิร์ตไร้ไขมัน
  • โยเกิร์ตรสดั้งเดิมชนิดไร้ไขมัน 
  • ครีมชีสชนิดไขมันต่ำหรือไร้ไขมัน
  • นมไร้ไขมัน
  • ชีสไขมันต่ำ เช่น skim mozzarella
  • sour cream ชนิดไขมันต่ำหรือไร้ไขมัน

เครื่องปรุง หากคุณสามารถทานอาหารโดยไม่ปรุงได้คุณจะลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น หลายครั้งที่การปรุงเป็นการเพิ่มพลังงานที่จะได้รับโดยไม่ได้เปลี่ยนแปลงรสชาติมากนัก แต่หากคุณเลือกที่จะปรุงอาหารก็ควรเลือกชนิดที่ไม่มีไขมัน เช่น

  • น้ำสลัดไขมันต่ำ หรือไร้ไขมัน
  • มายองเนสชนิดไขมันต่ำ
  • สลัดซัลซ่า
  • น้ำส้มสายชู
  • แยมผลไม้ที่มีน้ำตาลน้อย
  • ซีอิ๊ว
  • ซอสมะเขือเทศ

โปรตีนไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมันเป็นอาหารสุขภาพที่ได้รับความนิยมสูงสุด ซึ่งประกอบด้วยไขมันในปริมาณน้อยแต่มีคุณค่าทางอาหารมาก

  • ไก่งวงบดที่ไม่มีไขมัน
  • อกไก่ไม่ติดหนัง
  • ไก่ย่างแช่แข็ง
  • ปลาและอาหารทะเล
  • ไข่
  • ถั่วอัลมอนด์

ขนมไขมันต่ำ ทางที่ดีที่สุดคือการไม่ทานขนม แต่โดยปกติแล้วพวกเรายังต้องการขนมอยู่บ้าง บางชนิดมีไขมันในปริมาณน้อย บางชนิดไม่มีไขมันเลย เช่น

  • ลูกอมชนิดแข็ง
  • หมากฝรั่ง
  • ธัญพืชอัดแท่งชนิดไขมันต่ำ
  • ไอศกรีมแท่งชนิดไขมันต่ำ
  • น้ำแข็งใสผลไม้
  • ไอศกรีมผลไม้

ขนมปังและธัญพืช พยายามเลือกขนมปังที่มีเส้นใยอาหารสูง ถึงแม้ว่าพวกมันจะประกอบด้วยไขมันอยู่บ้าง แต่พยายามเลือกชนิดที่ให้พลังงานต่ำ เช่น

  • ขนมปังธัญพืชชนิดน้ำตาลน้อย
  • ข้าวกล้อง
  • แป้งพิตา ชนิดโฮลวีต
  • ข้าวโอ๊ต
  • พาสต้าธัญพืช

การเลือกอาหารที่ปราศจากไขมันและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณจะสามารถจัดการกับการเตรียมอาหารและความหิวโหยได้เป็นอย่างดี

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการคำนวณปริมาตรอาหาร
สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการคำนวณปริมาตรอาหาร

การรับประทานอาหารวิธีนี้ได้รับการพิสูจน์มาแล้วว่าสามารถช่วยลดน้ำหนักและการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

อาหารลดน้ำหนักสูตรเห็ด
อาหารลดน้ำหนักสูตรเห็ด

อาหารลดน้ำหนักสูตรนี้มีชื่อเล่นว่า M-Plan ซึ่งอ้างว่าสามารถเสริมทรวดทรงได้อีกด้วย