การลดน้ำหนัก

อาหารที่ทานได้เมื่อคุณทานอาหารอ่อนปั่น

เผยแพร่ครั้งแรก 10 ม.ค. 2017 อัปเดตล่าสุด 11 ก.พ. 2020 เวลาอ่านประมาณ 2 นาที
อาหารที่ทานได้เมื่อคุณทานอาหารอ่อนปั่น

อาหารอ่อนปั่น เป็นอาหารที่ทำจากอาหารที่เคี้ยวและกลืนง่าย ใช้สำหรับผู้ที่มีปัญหาการเคี้ยว (เช่น กรณีของการหัดใช้ฟันปลอม) และหลังการฉายแสงรักษาบริเวณหัวและคอ นอกจากนั้นยังช่วยในผู้ที่ไม่มีแรงมากพอที่จะเคี้ยวอาหารปกติได้

หลักการพื้นฐาน

หลีกเลี่ยงอาหารเคี้ยวยาก เช่น เนื้อแข็งๆ ผักหรือผลไม้แห้งหรือดิบ ขนมปังที่มีขอบหนา ถั่วและงา

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 474 บาท ลดสูงสุด 1010 บาท

จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!

195

คุณอาจะลือกรับประทานผักและผลไม้สุก เนื้อบด ชีสอ่อน หรือผลิตภัณฑ์จากนมชนิดอื่น ขนมปันชนิดนุ่ม และธัญพืช

ของเหลวก็เป็นอีกชนิดหนึ่งที่สามารถรับประทานได้ ถั่วบางชนิดหากปรุงให้สุกก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน รวมถึงอาหารทุกชนิดที่หั่นให้มีขนาดเล็กกว่า ¼ นิ้ว ขนมปังและธัญพืชที่ทำให้นิ่มลงด้วยของเหลวก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน

อาหารที่สามารถทานได้

  • ของเหลวทุกขนิด
  • โยเกิร์ต
  • ชีสนิ่ม หรือ Cottage cheese
  • Sour cream และ Cream cheese
  • ไก่ ไก่งวง เนื้อวัว หรือเนื้อหมู ที่ปรุงสุกและบดละเอียด
  • ไข่
  • ไก่ หรือไก่งวงแล่บาง
  • สลัดทูน่า ไข่ หรือไก่ (ฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก) ที่ไม่ผสมผักสด
  • เต้าหู้
  • เนยถั่ว (ชนิดละเอียด ไม่ใช่ชนิดบดหยาบ)
  • ผักปรุงสุกจนนิ่ม (ไม่รวมเมล็ดหรือเปลือก และหั่นจนเป็นชิ้นเล็กๆ)
  • มันฝรั่งบด (ไม่รวมเปลือก)
  • ซุปใสหรือซุปข้น ที่ผสมเนื้อหรือผักหั่นละเอียด
  • ผลไม้ชนิดนิ่ม เช่น กล้วย หรือพีชสุก
  • แยม เยลลี่ และผลไม้แช่อิ่ม (ชนิดไม่มีเมล็ด)
  • ธัญพืชที่ไม่ผสมถั่วหรือผลไม้แห้ง (ทานร่วมกับนมวัว หรือนมถั่วเหลือง)
  • ขนมปังขาว และขนมปังกรอบ (ที่ผสมของเหลวจนนุ่ม)
  • ข้าวขาวหรือพาสต้า
  • ไอศกรีม ไอศกรีมผลไม้ หรือไอศกรีมโยเกิร์ต (ที่ไม่ผสมถั่ว หรือขนมรสต่างๆ)
  • พุดดิ้ง และคัสตาร์ด
  • เค้ก และคุกกี้ (ที่ไม่ผสมถั่ว ช็อกโกแลตชิป ลูกเกด หรือลูกอม)
  • เนย หรือเนยเทียม
  • น้ำเกรวี่ หรือน้ำซอส

ตัวอย่างรายการอาหาร

นี่เป็นตัวอย่างรายกรอาหารนิ่มบด โดยสามารถปรับปริมาณได้ตามความชอบ และปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการ การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพอาจยากในการรับประทานอาหารประเภทนี้ ควรปรึกษานักโภชนาการ หากคุณจำเป็นต้องรับประทานอาหารนิ่มบดนี้ในระยะเวลามากกว่า 2-3 วัน

อาหารเช้า

  • น้ำผลไม้ 1 แก้ว
  • ข้าวโอ้ตปรุงสุกผสมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งและนม 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า หรือกาแฟ 1 แก้ว

อาหารว่างมื้อเช้า

  • โยเกิร์ตผสมน้ำผึ้ง 1 ถ้วย
  • ชา 1 แก้ว

อาหารกลางวัน

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 474 บาท ลดสูงสุด 1010 บาท

จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!

195
  • ผักปรุงสุก 1 ถ้วย
  • สลัดทูน่า ½ ถ้วย
  • ขนมปังขาว (ผสมน้ำหากจำเป็น) 1 ชิ้น
  • นมวัว หรือนมถั่วเหลือง 1 แก้ว

อาหารว่างมื้อบ่าย

  • ไอศกรีม 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1 แก้ว

อาหารเย็น

  • มันฝรั่งบด 1 ถ้วย
  • เนื้อบดชุบแป้งทอดที่ทำให้นุ่มด้วยซอสเกรวี่ 1 ถ้วย
  • นมวัว นมถั่วเหลือง หรือเครื่องดื่มที่ชอบ 1 แก้ว

อาหารว่างมื้อดึก

  • เค้กแต่งหน้าด้วยน้ำตาล 1 ชิ้น
  • นม 1 แก้ว

สำหรับบางคนที่มีข้อจำกัดเพิ่มเติม ควรปรึกษาแพทย์ประจำตัวของคุณ โดยเฉพาะคุณมีโรคประจำตัวหรือต้องการบริโภคอาหารที่จำเพาะบางอย่าง


4 แหล่งข้อมูล
กองบรรณาธิการ HD มุ่งมั่นตั้งใจให้ผู้อ่านได้รับข้อมูลที่ถูกต้อง โดยทำงานร่วมกับแพทย์และบุคลากรทางการแพทย์ รวมถึงเลือกใช้ข้อมูลอ้างอิงที่น่าเชื่อถือจากสถาบันต่างๆ คุณสามารถอ่านหลักการทำงานของกองบรรณาธิการ HD ได้ที่นี่
Kathryn Watson, Soft Foods Diet (https://www.healthline.com/health/soft-foods-diet) 5 June 2017
Jo Lewin Rnutr, What are the soft food and mechanical soft food diets? (https://www.medicalnewstoday.com/articles/321331.php) 26 March 2018

บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผนการรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทาง HD พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ https://honestdocs.typeform.com/to/kkohc7

ผู้เขียนและผู้รีวิวบทความไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสินค้าหรือบริการที่นำเสนอแต่อย่างใด เว้นแต่จะระบุในเนื้อหา การแนะนำสินค้าและบริการแสดงขึ้นอัตโนมัติจากระบบของเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์มากแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลส่วนตัวของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวิดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รอยโรค (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่ดูไฟล์ได้
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เข้าถึงได้

คำตอบที่คุณจะได้เป็นเพียงความเห็นจากแพทย์ ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค โปรดพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อการรักษาที่ถูกต้อง เหตุฉุกเฉิน โทร. 1669

รับทราบและถามคำถาม