การกินเพื่อสุขภาพ

เมล็ดเจีย ประโยชน์ดีๆ ที่มากกว่าการลดน้ำหนัก

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
เมล็ดเจีย ประโยชน์ดีๆ ที่มากกว่าการลดน้ำหนัก

"เมล็ดเจีย" หรือ "เมล็ดเชีย" หนึ่งในธัญพืชดีๆที่คนรู้จักกันว่ามีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี ด้วยรูปร่างที่มองเผินๆจะคล้ายกับเมล็ดแมงลัก ผิดกันแค่เมล็ดเจียมีขนาดที่เล็กกว่าแค่นั้นเอง ซึ่งเชื่อกันว่าธัญพืชชนิดนี้เคยเป็นอาหารของชาวแอชแท็กโบราณและชาวมายา เพราะให้พลังงานสูง มักนิยมรับประทานเมล็ดเจียก่อนออกไปทำศึกสงครามกัน หรือรับประทานก่อนออกไปทำกิจกรรมที่ต้องออกแรงมากๆ สำหรับในปัจจุบันเมล็ดเจียเป็นธัญพืชที่กำลังได้รับความนิยมจากผู้ที่ห่วงใยในสุขภาพ และหันมาออกกำลังกายเพื่อรักษารูปร่างให้ดูดี และกลายเป็นสูตรอาหารสำหรับลดความอ้วนอีกด้วย แต่ทั้งนี้เมล็ดเจียไม่ได้มีประโยชน์แค่เรื่องการลดน้ำหนัก แต่มีสิ่งดีๆมากกว่านี้

เมล็ดเจีย เม็ดเล็กมากคุณค่า

  1. เป็นเมล็ดธัญพืชที่มีน้ำมัน Omega-3 สูงมากกว่าปลาแซลมอนและพืชชนิดอื่นถึง 8 เท่า จึงเป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยบำรุงสมองและจอประสาทตา , ลดไขมันในเลือดชนิดไตรกลีเซอร์ไรด์, ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด และช่วยลดความรุนแรงของโรคปวดข้อรูมาตอยด์ ได้
  2. เมล็ดเจีย มีแคลเซียม มากกว่านมสดหนึ่งแก้วถึง 6 เท่า จึงทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง ช่วยลดการเสื่อมของกระดูกในผู้สูงอายุ
  3. เมล็ดเจีย จะมีโบรอนที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่กระดูกได้ดี อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างกระดูกใหม่อยู่ตลอดเวลา หากมีการรับประทานเป็นประจำ
  4. เมล็ดเจีย มี ไฟเบอร์ที่สูงมาก ซึ่งเป็นกากใยอาหารที่สำคัญต่อการขับถ่าย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ท้องผูกหรือมีปัญหาระบบขับถ่าย
  5. เมล็ดเจีย จะมีมูซิลเลจ สูงมาก ซึ่งกากใยชนิดนี้ทำหน้าที่เป็นตัวชะลอในกระบวนการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล จึงดีมากกับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  6. เมล็ดเจีย มี โปรตีนสูง ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมเเซมส่วนที่สึกหรอ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้จะผ่านเข้าไปตามระบบไหลเวียนเลือดแล้วไปสู่อวัยวะต่างๆ จึงเหมาะสำหรับรับประทานในทุกเพศทุกวัย
  7. เมล็ดเจีย จะมีการดูดซับน้ำได้สูง และอุ้มน้ำไว้ เมื่อรับประทานเข้าไป ร่างกายจะไม่ขาดน้ำจึงสดชื่นยาวนานขึ้น
  8. สำหรับผู้ที่มีปัญหา กรด แก๊สในกระเพาะอาหาร รวมถึงอาหารไม่ย่อย เป็นกรดไหลย้อน เมล็ดเจียช่วยแก้ปัญหานี้ได้
  9. สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องความอ้วน เมล็ดเจียจะช่วยให้มีการดูดซึมน้ำและผลิตเจลในปริมาณมากออกมา ทำให้อิ่มนานขึ้น ด้วยเส้นใย 11 กรัม บวกกับโปรตีน 4.4 กรัม และสารอาหารที่ดีอื่นๆอีก จึงนับว่า เมล็ดเจียเป็นมิตรกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยแท้
  10. เมล็ดเจียช่วยชะลอวัย ชะลอความเสื่อมของผิวพรรณ เนื่องจากเจลของเมล็ดและน้ำมันที่มีโอเมก้า 3 นั้นจะทำให้ผิวนุ่มชุ่มชื้นไม่แห้งกร้าน ทำให้ดูอ่อนกว่าวัย หากรับประทานเป็นประจำ
  11. พิชิตความเครียด เนื่องจากภายในเมล็ดเจียมีสารอาหารที่จำเป็นอยู่ชนิดหนึ่ง คือ แมกนีเซียม ซึ่งช่วยรักษาระดับฮอร์โมนคอร์ติชอลให้ต่ำอยู่เสมอ เพราะหากระดับแมกนีเซียมในร่างกายต่ำจะเป็นสาเหตุของการปวดศีรษะและเหนื่อยล้าง่าย นอกจากนี้ ในเมล็ดเจียยังอุดมไปด้วย ทริปโตเฟน อันเป็นกรดอะมิโน ที่ร่างกายสามารถผลิตสารเซโรโทนินที่ต่อสู่กับความเครียดได้เป็นอย่างดี
  12. ลดอาการบวมน้ำ สำหรับคนที่ชอบรับประทานอาหารที่มีรสเค็มจัด อาจจะทำให้กลายเป็นคนบวมน้ำได้ จึงแนะนำให้เคี้ยวเมล็ดเจียหลังรับประทานอาหารทันที สารโปแตสเซียมในเมล็ดเจียที่มากกว่ากล้วยถึง 2 เท่า จะช่วยลดอาการบวมน้ำลงได้ อีกทั้งผิวพรรณก็จะดูสุขภาพดีจนเห็นได้ชัด

อย่าเพิ่งมองข้ามธัญพืชเมล็ดเล็กๆ อย่าง "เมล็ดเจีย" ไป เพราะเมล็ดเล็กจิ๋วแบบนี้ประโยชน์เพียบจนอยากจะรับประทานตอนนี้เลยจริงๆ !!

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่