การกินเพื่อสุขภาพ

วิธีง่าย ๆ ที่จะทำให้พฤติกรรมการกินของคุณดีขึ้นตั้งแต่ตอนนี้

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Eating m

เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินของคุณด้วย 5 เคล็ดลับต่อไปนี้

ฉันรู้ว่าการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีแบบเดิม ๆ นั้นยาก และใช้เวลานานกว่าจะทำให้พฤติกรรมการกินใหม่เป็นนิสัยถาวร แต่อย่าทำให้มันยุ่งยากเกินไป ไม่ว่าการกินของคุณในตอนนี้จะแย่แค่ไหนก็ตาม ต่อไปนี้เป็น 5 วิธีง่าย ๆ ที่คุณทำได้ตั้งแต่ตอนนี้เลยเพื่อให้พฤติกรรมการกินของคุณดีขึ้น

 

เพิ่มผักให้มากเป็นพิเศษในมื้อหน้า

ฉันไม่สนใจว่ามื้อถัดไปของคุณจะเป็นมื้อเช้า เที่ยง หรือเย็น

คุณทำให้มื้ออาหารของคุณดีขึ้นได้อย่างมากโดยการเพิ่มผัก เลือกชนิดที่มีสีเขียวหรือสีสันสดใส เพื่อประโยชน์ทางโภชนาการที่สูงที่สุด นึ่งบร็อคโคลี่เพื่อกินกับแซนด์วิชในมื้อเที่ยง และปรุงผักเป็นจานเคียงสองจานในมื้อเย็นแทนที่จะเป็นจานเดียว หรือกินสลัดชามใหญ่ สิ่งที่ใช้ได้ดีในมื้อเช้าคือการเติมผักโขมในไข่คนของคุณ หรือทำสมูทตี้ผัก

 

กินผลไม้สด

ครั้งต่อไปที่คุณเข้าคิวที่เคาน์เตอร์อาหารมื้อกลางวัน หยิบเอาแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์มาแทนที่จะเป็นเค้กหรือคุกกี้ หรือหากคุณกินข้าวเย็นที่บ้าน ก็กินเบอร์รี่สักชามเป็นของหวาน คุณไม่จำเป็นต้องเลิกกินของหวาน หากคุณคุ้นเคยกับการกินไอศกรีมมื้อดึก แค่ลดปริมาณลง ตักแค่ครึ่งหนึ่งจากที่กินตามปกติ และเติมผลไม้สดลงไปแทน เช่น สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอรี่ หรือพีชหั่น คุณจะลดปริมาณแคลอรี่ที่กินเข้าไปและได้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น และยังอร่อยอีกด้วย

 

ดื่มน้ำให้มากขึ้น

แคลอรี่ส่วนเกินจากน้ำตาลและไขมันมาจากเครื่องดื่มที่คุณบริโภค การดื่มน้ำให้มากขึ้นอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนัก หากคุณดื่มน้ำเปล่าแทนการดื่มน้ำหวาน และหากคุณดื่มแอลกอฮอลล์ ดื่มน้ำหนึ่งแก้วระหว่างเหล้าแต่ละแก้ว หากคุณไม่ชอบรสชาติน้ำเปล่า สามารถเพิ่มเลมอนฝาน มะนาว แตงกวา หรือสับปะรดสดได้

 

ให้ธัญพืชในมื้อถัดไปเป็นธัญพืชเต็มเมล็ด

ธัญพืชเต็มเมล็ด (whole grain) มีใยอาหารสูงกว่าธัญพืชที่ผ่านการขัดสีแล้ว และในเมื่อคนส่วนใหญ่สามารถใช้เส้นใยที่มากกว่า จึงอาจถึงเวลาที่ต้องเปลี่ยนแล้ว ครั้งหน้าที่กินขนมปัง ทำให้แน่ใจว่าเลือกชนิด 100% whole grain หรือ 100% whole wheat เปลี่ยนจากซีเรียลหวาน ๆ ตอนเช้าเป็นข้าวโอ๊ตต้มหรือซีเรียลแบบ whole grain เลือกข้าวกล้องหรือพาสต้าโฮลวีทเป็นมื้อเย็น

 

ให้ความสนใจกับขนาดในการรับประทาน

มีคำกล่าวเก่า ๆ ว่า “ก่องข้าวน้อยฆ่าแม่” ถึงแม้ว่าอาจจะไม่จริงในทางเทคนิค แต่ก็เป็นไปได้ง่ายที่คุณจะกินอาหารในปริมาณที่มากกว่าที่คุณต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเวลาที่คุณหิว ดังนั้น ในมื้อถัดไปของคุณ หยุดคิดสักนาทีว่าคุณกินไปมากแค่ไหน

แหล่งโปรตีน (เนื้อแดง สัตว์ปีก ปลา และอื่น ๆ) ควรมีปริมาณหนึ่งในสี่ของจาน และอาหารจำพวกแป้ง เช่น มันฝรั่ง ข้าว หรือพาสต้า ควรมีปริมาณเพียงหนึ่งในสี่ของจาน อีกครึ่งหนึ่งของจานควรถูกเติมด้วยผักหรือผลไม้ที่ให้แคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น มะเขือเทศ บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก หน่อไม้ ถั่วลันเตา ถั่วเมล็ดกลม หรือผักสลัด ซึ่งอาจมากพอที่จะทำให้คุณอิ่ม แต่ถ้ายังหิวอยู่ก็เพิ่มผักได้อีก

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่