การดูแลอาหาร

7 อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยรับมือกับโรคกรดไหลย้อน

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Istock 646456798 %281%29

โรคกรดไหลย้อนถือเป็นอีกโรคหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในทารกไปจนถึงผู้ใหญ่ ซึ่งเกิดจากการที่น้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปในหลอดอาหาร ส่งผลให้ผู้ป่วยมีอาการแสบร้อนกลางอก ท้องอืด แน่นท้อง เจ็บหน้าอก มีน้ำรสเปรี้ยวหรือขมในปาก คลื่นไส้ ฯลฯ ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัว และส่งผลต่อการดำเนินชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตาม นอกจากการทานยาจะช่วยบรรเทาอาการดังกล่าวได้แล้ว การเลือกทานอาหารบางชนิดก็สามารถช่วยให้คุณรับมือกับโรคกรดไหลย้อนได้เช่นกัน แต่จะมีอาหารประเภทใดบ้างนั้น เราลองมาดูพร้อมกันเลยค่ะ

1. ขิง

หลายคนอาจทานขิงเมื่อมีอาการปวดท้อง แต่ด้วยความที่ขิงมีสารช่วยต้านการอักเสบ ทำให้มันช่วยบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อนได้เช่นกัน ทั้งนี้คุณสามารถทำชาขิงได้เองที่บ้าน โดยหั่นขิงสดเป็นชิ้นบางๆ ใส่ในน้ำร้อน และให้พยายามหลีกเลี่ยงการดื่มจิงเจอร์เอลล์(Ginger ale) เพราะก๊าซ และน้ำตาลจะยิ่งทำให้อาการแย่ลง

2. กล้วย

ผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูงอย่างส้ม เกรปฟรุต หรือเบอร์รี สามารถทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อน แต่อาหารประเภทอัลคาไลน์ที่มีค่า PH สูงกลับช่วยทำให้ค่าความเป็นกรดในกระเพาะอาหารมีความเป็นกลางมากขึ้น และช่วยบรรเทาอาการป่วย ซึ่งกล้วยก็เป็นหนึ่งในอาหารประเภทอัลคาไลน์ เพราะมันมีค่า PH อยู่ที่ 4.5-5.2 ค่ะ

3. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ช่วยให้เรารับมือกับกรดในกระเพาะอาหารได้ โดยให้คุณเลือกสูตรที่ไม่หวาน และเป็นแบบโลว์แฟต ทั้งนี้ International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) กล่าวว่า อาหารที่มีไขมันสูงมีแนวโน้มที่จะไปลดความดันในกล้ามเนื้อหูรูดที่หลอดอาหารส่วนล่าง และใช้เวลาในการย่อยอาหารนานขึ้น ทำให้มีความเสี่ยงที่จะเกิดกรดไหลย้อนสูงขึ้นตามไปด้วย

4. เมลอน

เมลอนมีความเหมือนกับกล้วยตรงที่มันถูกจัดให้เป็นผลไม้ประเภทอัลคาไลน์ ทำให้ผลไม้แสนอร่อยชนิดนี้ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารได้ นอกจากคุณจะทานแบบเดี่ยวๆ แล้ว คุณอาจนำเมลอน ฮันนีดิว หรือแตงโมไปปั่นเป็นสมูทตี้แทนการใช้ผลไม้ที่มีกรดสูงอย่างผลไม้ตระกูลเบอร์รี

5. ผักสีเขียว

นอกจากผักสีเขียวจะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้แล้ว การทานผักสีเขียวอย่างหน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำดาว เคล และผักโขม ที่ล้วนแต่มีความเป็นอัลคาไลน์สูง ก็สามารถช่วยให้กระเพาะอาหารมีความเป็นกลางมากขึ้น กล่าวอีกนัยหนึ่งก็คือ การทานผักสีเขียวสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อนได้ค่ะ

6. ข้าวโอ๊ต

ธัญพืชเต็มเมล็ดทุกชนิดสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อนได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะข้าวโอ๊ต เพราะด้วยความที่มันมีเนื้อหนา และมีความหยุ่น ทำให้ข้าวโอ๊ตสามารถช่วยเคลือบเยื่อบุในกระเพาะอาหาร ทั้งนี้คุณอาจทานข้าวโอ๊ตกับนมสูตรโลว์แฟต หรือนมอัลมอนด์ก็ได้ค่ะ เพราะมันล้วนแต่มีความเป็นอัลคาไลน์สูงและมีไขมันต่ำ

7. หมากฝรั่ง

จากข้อมูลของ IFFGS  มีการระบุว่า การเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยกระตุ้นให้มีการหลั่งน้ำลายออกมา ซึ่งสามารถช่วยลดปริมาณของกรดในหลอดอาหาร แต่ทั้งนี้ให้คุณเลี่ยงหมากฝรั่งรสเปปเปอร์มิ้นต์และสเปียร์มิ้นต์ เพราะมันจะทำให้หลอดอาหารคลายตัว ส่งผลให้กรดไหลขึ้นมาได้นั่นเอง

อาหารที่คุณเลือกทานก็ถือเป็นอีกหนึ่งกุญแจสำคัญที่จะทำให้อาการของคุณดีขึ้นหรือแย่ลง สำหรับใครที่กำลังป่วย นอกจากการทานอาหารข้างต้นแล้ว คุณก็ควรหลีกเลี่ยงการทานน้ำอัดลม น้ำผลไม้ กาแฟ อาหารที่มีไขมันสูง ช็อกโกแลต เหล้า ฯลฯ รวมถึงใส่เสื้อผ้าที่หลวม และไม่ทานอาหารมื้อละเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะการทานอาหารก่อนเข้านอน

ที่มา :https://www.prevention.com/foo...1

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่