การดูแลอาหาร

7 อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยรับมือกับโรคกรดไหลย้อน

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ ก.พ. 12, 2019 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
มีคนอ่านบทความนี้แล้ว 533,236 คน

7 อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยรับมือกับโรคกรดไหลย้อน

รีวิวโดยทีมแพทย์และเภสัชกร HonestDocs วันที่ 12/02/2562

7 อย่างที่กินแล้วช่วยลดกรดไหลย้อน

โรคกรดไหลย้อนถือเป็นโรคหนึ่งที่พบได้ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ เกิดจากน้ำย่อยในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปในหลอดอาหาร ส่งผลให้มีอาการแสบร้อนกลางอก ท้องอืด แน่นท้อง เจ็บหน้าอก มีน้ำรสเปรี้ยวหรือขมในปาก คลื่นไส้ เป็นต้น ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัว และส่งผลต่อการดำเนินชีวิตประจำวัน 

โฆษณาจาก HonestDocs
ดีลสุขภาพและความงาม ลดสงสุด 50% ถึง 28 กุมภานี้

ไม่ว่าโสดหรือมีคู่ เราก็จับคู่ดีลดีๆมาให้คุณ อยากสุขภาพดี+ดูดีรึยัง? คลิก

Nurse in the hospital picture id681654226

นอกจากการรับประทานยาจะช่วยบรรเทาอาการได้แล้ว การเลือกอาหารที่รับประทานก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยรับมือกับโรคกรดไหลย้อนได้เช่นกัน ดังนั้นหากอยากมีสุขภาพที่ดีขึ้น 7 สิ่งต่อไนี้จะช่วยคุณได้ ได้แก่

1. ขิง

ขิงมีสารช่วยต้านการอักเสบ สามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อนได้ อีกทั้งยังช่วยขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ คลื่นไส้จากเมารถ เมาเรือได้เป็นอย่างดีด้วย คุณสามารถทำน้ำขิงง่ายๆได้เองที่บ้าน โดยหั่นขิงสดเป็นชิ้นบางๆ ใส่ในน้ำร้อน และไม่แนะนำเครื่องดื่มขิงที่ผสมโซดา หรือจิงเจอร์เอลล์(Ginger ale) เพราะก๊าซ และน้ำตาลจะยิ่งทำให้อาการแย่ลงได้

2. กล้วย

ผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูงอย่างส้ม เกรปฟรุต หรือเบอร์รี สามารถทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้ แต่ผลไม้ที่มีค่าความเป็นกรดต่ำหรือเป็นด่าง จะช่วยทำให้ค่าความเป็นกรดในกระเพาะอาหารมีความเป็นกลางมากขึ้น ช่วยบรรเทาอาการจากกรดไหลย้อนได้

3. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตเป็นอาหารที่ช่วยรับมือกับกรดในกระเพาะอาหารได้ ควรเลือกสูตรที่ไม่หวานและไขมันต่ำ (Low fat) ทั้งนี้ International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (IFFGD) กล่าวว่า อาหารที่มีไขมันสูงทำให้กระเพาะใช้เวลาในการย่อยอาหารนานขึ้น และมีแนวโน้มเพิ่มความดันในกล้ามเนื้อหูรูดที่หลอดอาหารส่วนล่าง  จึงทำให้มีความเสี่ยงเกิดกรดไหลย้อนสูงขึ้นตามไปด้วย

4. เมลอน

เมลอนมีคุณสมบัติเหมือนกับกล้วยตรงที่ถูกจัดให้เป็นผลไม้ที่เป็นด่าง ทำให้ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหารได้ นอกจากรับประทานแบบเดี่ยวๆ ได้แล้ว สามารถนำเมลอน หรือแตงโม ไปปั่นเป็นสมูทตี้แทนการใช้ผลไม้ที่มีกรดสูงอย่างผลไม้ตระกูลเบอร์รีได้

5. ผักสีเขียว

นอกจากผักสีเขียวจะช่วยบรรเทาอาการท้องผูกได้แล้ว การรับประทานผักสีเขียว เช่น หน่อไม้ฝรั่ง กะหล่ำดาว ผักเคล และผักโขม ที่ล้วนแต่มีความเป็นด่างสูง ก็สามารถช่วยให้กระเพาะอาหารมีความเป็นกลางมากขึ้น ดังนั้น การรับประทานผักสีเขียวสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อนได้

โฆษณาจาก HonestDocs
ดีลสุขภาพและความงาม ลดสงสุด 50% ถึง 28 กุมภานี้

ไม่ว่าโสดหรือมีคู่ เราก็จับคู่ดีลดีๆมาให้คุณ อยากสุขภาพดี+ดูดีรึยัง? คลิก

Nurse in the hospital picture id681654226

6. ข้าวโอ๊ต

ธัญพืชเต็มเมล็ดทุกชนิดสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคกรดไหลย้อนได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะข้าวโอ๊ต เพราะด้วยความที่ข้าวโอ๊ตมีเนื้อหนาและมีความหยุ่น ทำให้ข้าวโอ๊ตสามารถช่วยเคลือบเยื่อบุในกระเพาะอาหารได้ คุณสามารถรับประทานข้าวโอ๊ตกับนมสูตรไขมันต่ำ หรือนมอัลมอนด์ก็ได้ เพราะล้วนเป็นอาหารที่มีความเป็นด่างสูงและมีไขมันต่ำ

7. หมากฝรั่ง

จากข้อมูลของ IFFGS  มีการระบุว่า การเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยกระตุ้นให้มีการหลั่งน้ำลายเพิ่มขึ้น ซึ่งสามารถช่วยลดความเป็นของกรดในหลอดอาหารได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงหมากฝรั่งรสเปปเปอร์มิ้นต์และสเปียร์มิ้นต์ เพราะจะทำให้หลอดอาหารคลายตัว และกรดไหลย้อนขึ้นมาได้ แต่ในบางคนการเคี้ยวหมากฝรั่งจะทำให้เพิ่มลมในช่องท้อง ทำให้มีอาการเรอมากขึ้นได้ ดังนั้นหากมีอาการกรดไหลย้อนมากขึ้นหลังเคี้ยวหมากฝรั่ง ควรหลีกเลี่ยงการใช้หมากฝรั่ง

สรุป การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมถือเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณห่างไกลจากอาการกรดไหลย้อน และป้องกันการกลับมาเป็นซ้ำได้ ซึ่งการเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมกับโรคกรดไหลย้อนก็ถือเป็นหนึ่งในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมที่ควรปฏิบัติ ควรเลือกรับประทานอาหารที่มีความเป็นด่างดังที่แนะนำข้างต้น หลีกเลี่ยงอาหารที่มีความเป็นกรด หรือมีไขมันสูง นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งเสริมให้เกิดอาการ และปฏิบัติตามคำแนะนำที่ถูกต้องจากแพทย์

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
10 วิธีที่จะหยุดอาการกรดไหลย้อน
10 วิธีที่จะหยุดอาการกรดไหลย้อน

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะช่วยหยุดอาการแสบร้อนยอดอกได้

ยาที่อาจทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อน
ยาที่อาจทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อน

พวกเราส่วนใหญ่จะคิดถึงอาหารบางชนิดว่าเป็นสาเหตุของอาการกรดไหลย้อน