การกินเพื่อสุขภาพ

ดื่มชาเขียวแล้วดีอย่างไร? ที่นี่มีคำตอบ

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 4, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 3 นาที
Istock 184915771 %281%29

ชาเขียวถือเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณไปร้านขายน้ำหรือร้านกาแฟ เชื่อได้เลยว่าคุณจะต้องเห็นเมนูชาเขียวปรากฏอยู่ในเมนูของแทบทุกร้าน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ชาเขียวไม่ได้มีดีแค่รสชาติที่หอมอร่อยเท่านั้น แต่ชาชนิดนี้ยังขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งของสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ สารต้านการอักเสบ และสารขับปัสสาวะ อีกทั้งยังมีแคลอรีต่ำ และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุนานาชนิด โดยเฉพาะสารแคทีชิน ซึ่งเป็นสารอาหารที่พบได้ในชาเขียว โดยมีคุณสมบัติช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง สำหรับประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการดื่มชาเขียวมีดังนี้

1. ป้องกันโรคหัวใจ

คุณรู้ไหมว่า สารแอนตี้ออกซิเด้นท์ที่พบได้ในชาเขียวสามารถช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ในหลอดเลือด ทำให้มันช่วยป้องกันไม่ให้คราบพลัคก่อตัวขึ้น นอกจากนี้สารแอนตี้ออกซิเด้นท์ยังช่วยทำความสะอาดเลือด ช่วยควบคุมไขมันในร่างกายทั้งหมด ลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะความดันโลหิตสูง และโรคเรื้อรังที่เกี่ยวกับหัวใจ แต่ประโยชน์ของชาเขียวยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะสารฟลาโวนอยด์ในชาเขียวยังช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตมีสุขภาพดี และป้องกันไม่ให้เกิดลิ่มเลือดและการแข็งตัวของเลือด หากคุณดื่มชาเขียวปริมาณปานกลาง มันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะหัวใจวาย หรือภาวะหัวใจล้มเหลวได้

2. ควบคุมน้ำหนัก

สำหรับคนที่กำลังอยู่ในช่วงไดเอท หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มที่เป็นมิตรต่อน้ำหนักตัว และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ชาเขียวสามารถตอบโจทย์ของคุณได้ดีมากทีเดียว ทั้งนี้ชาเขียวมีสารแคทีชินที่ช่วยทำให้ร่างกายเผาผลาญแคลอรีดีขึ้น นอกจากนี้มันยังทำให้เกิดความรู้สึกอิ่ม และนั่นสามารถช่วยลดโอกาสที่คุณจะทานอาหารมากเกินไป ยิ่งไปกว่านั้น สารดีท็อกซ์ในชาเขียวสามารถช่วยกำจัดสารพิษ ซึ่งเป็นตัวขัดขวางกระบวนการลดไขมันในเลือด และด้วยความที่ชาเขียวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ทำให้มันช่วยลดการคั่งน้ำในร่างกาย

3. เป็นยาระบายธรรมชาติ

คนที่ทรมานกับอาการท้องผูก หรืออาหารย่อยช้า คุณสามารถแก้ปัญหานี้โดยดื่มชาเขียวเป็นประจำ เพราะชาเขียวมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ที่จะกระตุ้นให้คุณปวดอุจจาระ ทำให้ไม่มีสิ่งตกค้างหลงเหลืออยู่ในลำไส้ ยิ่งไปกว่านั้น ชาเขียวยังมีคุณสมบัติช่วยต้านการอักเสบในช่องท้อง และรักษาอาการอาหารไม่ย่อย ก๊าซ หรือปัญหาที่เกิดบริเวณทางเดินอาหารอื่นๆ

4.ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ชาเขียวถือเป็นตัวช่วยจากธรรมชาติที่ช่วยลดระดับของน้ำตาลในเลือด เพราะมันมีสารอาหารที่ช่วยในการย่อยและดูดซึมคาร์โบไฮเดรตอย่างเหมาะสม ซึ่งเป็นสารอาหารที่เป็นแหล่งของพลังงานสำหรับร่างกาย หากร่างกายดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้ไม่ดี มันก็จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น นอกจากนี้ชาเขียวยังช่วยปรับปรุงการใช้อินซูลินในร่างกาย ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวาน

5. ปกป้องตับ

การดื่มชาเขียวเป็นประจำนับว่าเป็นวิธีกำจัดสารพิษให้ตับที่มีประสิทธิผล และป้องกันการเกิดโรคเรื้อรังอื่นๆ ทั้งนี้สารแอนตี้ออกซิเด้นท์ในชาเขียวช่วยสลายและกำจัดสารพิษ ซึ่งถูกกรองโดยตับเพื่อรอการกำจัดออกจากร่างกายต่อไป สาร EGCG ในชาเขียวช่วยลดความเสียหายที่เกิดจากแอลกอฮอล์และบุหรี่ ทำให้มันช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งและการมีไขมันสะสมที่ตับ นอกจากนี้สารดังกล่าวยังช่วยลดการอักเสบ และสนับสนุนการทำงานของกระบวนการผลิตน้ำดีเพื่อช่วยให้ร่างกายย่อยไขมันได้ตามปกติ

6. ป้องกันไม่ให้แก่ก่อนวัย

ด้วยความที่ชาเขียวอุดมไปด้วยสารแอนตี้ออกซิเด้นท์ วิตามิน และแร่ธาตุ ชาเขียวจึงถูกยกให้เป็นหนึ่งในตัวช่วยที่ดีที่สุดที่จะช่วยลดความเสี่ยงในการมีเซลล์ผิวที่ชราก่อนวัย ซึ่งไม่ได้หมายความว่าชาเขียวจะป้องกันไม่ให้เกิดริ้วรอยเท่านั้น แต่มันยังช่วยปกป้องอวัยวะอื่นๆ จากความเจ็บป่วยที่สัมพันธ์กับอายุที่มากขึ้น สารฟลาโวนอยด์และวิตามินอีในชาเขียวช่วยสนับสนุนการฟื้นฟูเซลล์ผิวใหม่ และลดผลกระทบด้านลบของกระบวนการออกซิไดซ์เกินสมดุล อีกทั้งยังช่วยรักษาระบบประสาทและสมองให้มีสุขภาพดี ทำให้ลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาท

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าชาเขียวจะมีประโยชน์ตามที่เรากล่าวไป แต่คุณก็ควรควบคุมการดื่มชาเขียวให้อยู่ในระดับปานกลาง เพราะการดื่มชาเขียวเกินกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวัน หรือ 3 แก้ว สามารถทำให้เกิดผลกระทบด้านลบตามมา เพราะชาเขียวมีสารคาเฟอีนที่หากเราทานมากเกินไปก็สามารถทำให้นอนไม่หลับและตื่นตัว

ที่มา: https://steptohealth.com/6-important-benefits-of-drinking-green-tea/

 

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่