Doctor men
เขียนโดย
กองบรรณาธิการ HD
การกินเพื่อสุขภาพ

อาหารที่ช่วยลดระดับความดันโลหิต

เผยแพร่ครั้งแรกเมื่อ: 15 ก.ค. 2018 อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 11 ก.พ. 2020 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที

มันฝรั่งอบ

มันฝรั่งนั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่เป็นส่วนสำคัญในสูตรเมนูอาหารที่ช่วยลดความดันโลหิต อาหารที่มีโพแทสเซียมสูงนั้นจะช่วยให้ร่างกายสามารถขับโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ช่วยลดความดันโลหิตลง และแมกนีเซียมจะช่วยทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น

นมพร่องมันเนย

นมพร่องมันเนย 1 แก้วเป็นแหล่งของแคลเซียมและวิตามินดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ทำงานคู่กันในการช่วยลดความดันโลหิตได้ประมาณ 3-10% หรือลดโอกาสในการเกิดโรคหัวใจได้ 15% นอกจากนั้นยังมีงานวิจัยที่พบว่าผู้ที่มีระดับแคลเซียมต่ำนั้นมีความเสี่ยงสูงกว่าปกติในการเกิดโรคความดันโลหิตสูง

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
🩺 ตรวจภูมิแพ้อากาศและอาหาร รวม 40 ชนิด (ตรวจเลือด) 3,580 บาท (จากเดิม 5,600 บาท)

📌 การตรวจภูมิแพ้ด้วยการเจาะเลือด 1 ครั้ง สามารถระบุสารก่อภูมิแพ้ได้หลายชนิด พร้อมระดับความรุนแรงในการแพ้

Internal ads

ไข่

หากคุณคิดว่าไข่นั้นไม่ดีต่อสุขภาพของหัวใจคุณ คุณควรจะต้องทราบว่าไข่แดงนั้นไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจแต่อย่างใด งานวิจัยในปัจจุบันพบว่าไข่ขาวนั้นช่วยลดความดันโลหิต งานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ให้หนูที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงกินโปรตีนที่พบในไข่ขาว พวกมันก็มีความดันโลหิตที่ลดลงเทียบเท่ากับผลที่ได้จากการรับประทานยา Captopril ซึ่งเป็นยาลดความดันในปริมาณต่ำ และถึงแม้ว่าเรายังจำเป็นต้องทำการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่ไข่ก็ยังเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินดีและสารอาหารอื่นๆ ที่ดีต่อร่างกาย

บรอคโคลี่

บรอคโคลี่เป็นผักที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ช่วยลดความดันโลหิตเช่นแมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียม งานวิจัยในสัตว์ทดลองได้พบว่าการรับประทานอาหารที่มีบรอคโคลี่ในปริมาณสูงนั้นอาจช่วยลดระดับความดันโลหิต ลดการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเส้นเลือดสมองอุดตันได้ บรอคโคลี่ นั้นอุดมไปด้วยวิตามินที่ช่วยป้องกันการทำลายเส้นเลือดซึ่งมีบทบาทสำคัญในโรคความดันโลหิตสูง

น้ำบีทรูท

งานวิจัยที่ตีพิมพ์เมื่อปี 2013 พบว่าผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงที่ดื่มน้ำบีทรูทประมาณ 8 ออนซ์นั้นจะมีความดันโลหิตลดลงประมาณ 10 มิลลิเมตรปรอท เชื่อกันว่าเกิดจากสารไนเตรตซึ่งจะเปลี่ยนเป็น nitric oxide ที่สามารถขยายหลอดเลือดและช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น 

น้ำมันงาและน้ำมันรำข้าว

งานวิจัยพบว่าผู้ที่ทำอาหารด้วยน้ำมันงาหรือน้ำมันรำข้าวนั้นมีความดันโลหิตลดลงแทบจะใกล้เคียงกับผลที่ได้จากการรับประทานยา เชื่อว่าเกิดจากกรดไขมันและสารต้านอนุมูลอิสระเช่น sesamin, sesamol, sesamolin และ oryzanol ที่อยู่ภายในน้ำมัน

กล้วย

กล้วยเป็นแหล่งของโพแทสเซียมซึ่งสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ กล้วย 1 ลูกนั้นให้โพแทสเซียมสูงถึง 11% ของปริมาณที่แนะนำให้รับประทานต่อวัน ยิ่งไปกว่านั้นมีผักหลายชนิดที่ให้โพแทสเซียมสูงกว่าผลไม้ เช่นถั่วขา หรืออะโวคาโด

ชอกโกแลตชนิดเข้ม

ชอกโกแลตชนิดเข้มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า flavanols ซึ่งทำให้เส้นเลือดนั้นยืดหยุ่นมากขึ้น อย่างไรก็ตามควรเลือกรับประทานชอกโกแลตชนิดที่มีความเข้มข้นของโกโก้อย่างน้อย 70% และรับประทานไม่เกินวันละ 1 ออนซ์


บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผนการรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทาง HD พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ https://honestdocs.typeform.com/to/kkohc7

ผู้เขียนและผู้รีวิวบทความไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสินค้าหรือบริการที่นำเสนอแต่อย่างใด เว้นแต่จะระบุในเนื้อหา การแนะนำสินค้าและบริการแสดงขึ้นอัตโนมัติจากระบบของเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ

คำตอบที่คุณจะได้เป็นเพียงความเห็นจากแพทย์ ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค โปรดพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อการรักษาที่ถูกต้อง เหตุฉุกเฉิน โทร. 1669

รับทราบและถามคำถาม
ดูในแอป