เชื้อ Salmonella คืออะไร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ ต.ค. 15, 2017 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที

การติดเชื้อ Salmonella ผ่านทางการกินอาหารนั้นสามารถทำให้เกิดท้องเสียและอาการอื่น ๆ ที่สามารถหายไปได้เอง

เชื้อ Salmonella เป็นกลุ่มของแบคทีเรียที่มักก่อให้เกิดโรคผ่านทางการรับประทานอาหารในสหรัฐอเมริกา

โฆษณาจาก HonestDocs
หายา แต่ไม่มีเวลาไปร้านขายยา?

บริการจัดส่งยาจาก HonestDocs คลิก

เลือกซื้อ

การติดเชื้อแบคทีเรียชนิดนี้จะเรียกว่า Salmonellosis และสามารถติดได้ผ่านการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อ เช่น เนื้อสัตว์ปีกดิบ ๆ ไข่ เนื้อวัว และผลไม้และผักที่ไม่ได้ล้างทำความสะอาด นอกจากนี้ สัตว์เลี้ยงบางชนิด โดยเฉพาะในกลุ่มสัตว์เลื้อยคลานเช่นงู เต่า หรือกิ้งก่าสามารถทำให้เกิดการแพร่เชื้อได้เช่นกัน

ชนิดของเชื้อ Salmonella

เชื้อ Salmonella สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 กลุ่ม

  • Typhoidal Salmonella เป็นกลุ่มของแบคทีเรียสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคไข้รากสาดน้อยหรือไข้รากสาด ประกอบด้วยเชื้อ Salmonella Typhi, Paratyphi A, Paratyphi B, และ Paratyphi C
  • Non-typhoidal Salmonella หมายถึงเชื้อ Salmonella สายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมด

ในสหรัฐอเมริกาพบว่าสายพันธุ์ Salmonellta Typhi เป็นสายพันธุ์ที่ก่อโรคมากที่สุด โดยมีผู้ที่ติดเชื้อประมาณ 5,700 คน และต้องนอนโรงพยาบาล 620 คนต่อปี อ้างอิงจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (Centers for Disease Control and Prevention – CDC)

การติดเชื้อ Salmonella Typhi ในสหรัฐอเมริกามักมีจุดเริ่มต้นมาจากนอกประเทศ โดยสายพันธุ์นี้ทำให้เกิดโรคในผู้ป่วยมากถึง 21.7 ล้านคนทั่วโลก

เชื้อ Salmonella ในกลุ่ม Non-typhoidal ก่อให้เกิดโรคประมาณ 1.2 ล้านคนและมี 450 คนที่เสียชีวิตต่อปีภายในสหรัฐอเมริกา โดยสายพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดคือ Salmonella Typhimurium และ Salmonella Enteritidis

อาการของการติดเชื้อ Salmonella

เชื้อ Salmonella กลุ่ม non-typhoidal สามารถทำให้เกิดท้องเสียเล็กน้อยจนถึงขั้นรุนแรงได้

โดยมักมีอาการแสดงหลังจากสัมผัสแบคทีเรียไปแล้ว 12-72 ชั่วโมง อาการแสดงที่พบได้ เช่น

  • ท้องเสียโดยอาจมีเลือดปน
  • ปวดท้อง
  • มีไข้
  • ปวดหัว
  • คลื่นไส้อาเจียน
  • เบื่ออาหาร

โรคไข้รากสาดน้อยสามารถทำให้เกิดไข้สูงลอย (39-40องศาเซลเซียส) และอาจทำให้เกิดอาการ

อาจเกิดภาวะแทรกซ้อนจากการติดเชื้อ Salmonella ได้ถ้าเชื้อนั้นมีความรุนแรงและส่งผลต่ออวัยวะอื่นนอกระบบทางเดินอาหารเช่นในเลือด กระดูก ข้อ ระบบประสาทส่วนกลาง (สมองและไขสันหลัง) หรืออวัยวะภายในอื่น ๆ

การรักษาการติดเชื้อ Salmonella

อาการของการติดเชื้อ Salmonella ในทางเดินอาหารนั้นมักจะหายไปได้เองใน 5-7 วัน หากเกิดภาวะขาดน้ำจากการท้องเสีย อาจจำเป็นต้องมีการให้สารน้ำทดแทน

 การให้ยาปฏิชีวนะจะให้ในกรณีที่มีการติดเชื้อขั้นรุนแรงหรือการติดเชื้อในคนที่มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะแทรกซ้อน

ยาปฏิชีวนะที่สามารถใช้รักษาได้ เช่น

  • กลุ่ม Fluoroquinolone เช่น Ciprofloxacin
  • กลุ่ม Cephalosporins รุ่นที่ 3 เช่น Ceftriaxone, cefepime, หรือ ceftazidime
  • Ampicillin

เชื้อ Salmonella ดื้อยา

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพบว่าการติดเชื้อ Salmonella ที่ดื้อต่อยาที่ใช้รักษาทั่วไปกลายเป็นปัญหาสำคัญภายในสหรัฐอเมริกา อ้างอิงจากศูนย์ป้องกันและควบคุมโรค (CDC) มีผู้ติดเชื้อ Salmonella กลุ่ม non-typhoidal ประมาณ 3 % ที่ดื้อต่อยา ceftriaxone อีก 3% ดื้อต่อยา ciprofloxacin และอีก 5% ดื้อต่อยามากกว่า 5 ชนิด

เชื้อ Salmonella Typhi ก็มีการดื้อยา ceftriaxone, azithromycin และ ciprofloxacin เช่นกัน โดยข้อมูลของ CDC พบว่ามีการดื้อยามากถึง 67%

ดูคำถามและคำตอบอื่นๆที่เกี่ยวกับอาการนี้

สงสัยคะทำไมคนไข้ส่วนใหญ่จะติดเชื้อในกระแสเลือดคะ
คำถามนี้ได้การตอบจากพยาบาลผู้เชี่ยวชาญ
ปัญหาสิวในวัย30+
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
การใส่เหล้ก จำเป้นไหมไม่ที่ไม่ผ่าออก
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

หากคุณยังมีคำถามเพิ่มเติม กรุณาเขียนถามคุณหมอที่นี่

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่