การกินเพื่อสุขภาพ

อาการแพ้คาเฟอีนเป็นอย่างไร?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
อาการแพ้คาเฟอีนเป็นอย่างไร?

มีคนจำนวนไม่น้อยที่ดื่มกาแฟในตอนเช้าเพื่อทำให้ตาสว่าง ซึ่งสารคาเฟอีนที่พบได้ในกาแฟจะไปกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้เรายังพบสารคาเฟอีนได้ในใบชาและฝักโกโก้  ซึ่งมีการประมาณไว้ว่า 90% ของชาวอเมริกาเหนือทานคาเฟอีนทุกวัน แม้ว่าคาเฟอีนจะปลอดภัยสำหรับคนส่วนมาก แต่ก็มีบางคนที่แพ้เจ้าสารชนิดนี้ค่ะ สำหรับบทความในวันนี้ เราจะพาคุณไปดูอาการของคนที่แพ้คาเฟอีน สาเหตุ และวิธีรักษา

ฤทธิ์ของคาเฟอีน

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นจากธรรมชาติที่ส่งผลต่อสมองและระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้คนรู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิมากขึ้น นอกจากนี้มีคนจำนวนมากเชื่อว่าการดื่มกาแฟในระหว่างวันทำงานสามารถทำให้พวกเขาทำงานได้มากขึ้น อย่างไรก็ตาม ปริมาณของคาเฟอีนต่อวันที่คนส่วนมากดื่มแล้วปลอดภัยก็คือ 400 มิลลิกรัม หรือเทียบเท่าประมาณ 4 แก้ว แต่บางคนก็อาจมีความไวต่อคาเฟอีนและมีบางอาการ เช่น หัวใจเต้นเร็ว วิตกกังวล กระตุก ปวดศีรษะ มีปัญหากับการนอน ท้องไส้ปั่นป่วน ฯลฯ

อาการของคนที่แพ้คาเฟอีน

คนที่แพ้คาเฟอีนจะแสดงบางอาการออกมา ตัวอย่างเช่น เป็นลมพิษ ริมฝีปากหรือลิ้นบวม คันปาก ริมฝีปาก และลิ้น อาการเหล่านี้อาจเกิดขึ้นภายในชั่วโมงเดียวกับที่ทานคาเฟอีน นอกจากนี้บางคนอาจแสดงปฏิกิริยาที่บ่งบอกถึงการแพ้อย่างรุนแรง ซึ่งจะเรียกว่า Anaphylactic Shock แต่มันก็พบได้ไม่บ่อยสักเท่าไร ซึ่งผู้แพ้จะมีใบหน้าบวมอย่างรุนแรง โดยประกอบไปด้วยดวงตา ริมฝีปาก ใบหน้า และลิ้น มีปัญหากับการหายใจ มีปัญหากับการพูด หายใจเสียงฟืดฟาด ไอ คลื่นไส้ ปวดท้อง อาเจียน หัวใจเต้นเร็ว เวียนศีรษะ

สาเหตุที่ทำให้แพ้คาเฟอีน?

ร่างกายของคนที่แพ้คาเฟอีนจะมองว่าคาเฟอีนเป็นตัวบุกรุก เมื่อพวกเขาทานอาหารที่มีคาเฟอีน ร่างกายจะผลิต แอนติบอดีที่เรียกว่า Immunoglobin E. ซึ่งแอนติบอดีจะกระตุ้นเซลล์ให้หลั่งสารฮีสตามีนออกมาเพื่อกำจัดโมเลกุลที่มันเข้าใจผิดว่าทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย และโมเลกุลเหล่านี้ก็คือ สารก่อภูมิแพ้ (Allergens) ส่งผลให้เกิดการอักเสบ ซึ่งสามารถนำไปสู่การเกิดลมพิษ คัน และบวม

การรักษาอาการแพ้คาเฟอีน

หากคุณมีอาการแพ้หลังจากทานอาหารที่มีคาเฟอีน การใช้ยาแอนติฮีสตามีนที่ซื้อได้ตามร้านขายยาทั่วไปอาจช่วยบรรเทาอาการคัน บวม หรือลมพิษได้ แต่หากคุณมีอาการแพ้อย่างรุนแรง คุณก็ควรไปพบแพทย์ทันที โดยจะรักษาด้วยการฉีดอิพิเนฟริน (Epinephrine)

การป้องกัน

หากรู้ตัวว่าแพ้คาเฟอีน วิธีที่ดีที่สุดที่จะป้องกันไม่ให้เกิดอาการแพ้ก็คือ การหลีกเลี่ยงการทานอาหารชนิดใดๆ ก็ตามที่มีคาเฟอีน สำหรับอาหารที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟ ชา ช็อกโกแลต เครื่องดื่มชูกำลัง ฯลฯ ถ้าไม่แน่ใจว่าอาหารที่จะทานมีคาเฟอีนหรือไม่ ให้คุณอ่านฉลากก่อนทานค่ะ

อย่างไรก็ตาม หลายคนอาจจำเป็นต้องพึ่งกาแฟเพื่อให้ตัวเองมีสมาธิและกระตือรือร้นในระหว่างวัน ซึ่งคาเฟอีนเป็นสารเสพติดประเภทหนึ่ง หากเลิกแบบหักดิบ มันก็อาจทำให้เกิดอาการขาดยา ซึ่งประกอบไปด้วย การมีอาการสั่น ปวดศีรษะ หงุดหงิด รู้สึกเหนื่อย ฯลฯ แต่เมื่อผ่านไป 1 สัปดาห์ อาการเหล่านี้จะหายไปค่ะ สำหรับวิธีอื่นๆ ที่ช่วยทำให้คุณตื่นตัวแทนคาเฟอีน ตัวอย่างเช่น การพักจากหน้าจออุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ออกไปเดินเล่นช่วงพักกลางวัน ดื่มน้ำปริมาณมาก นอนให้เพียงพอ ทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เป็นต้น

ที่มา: https://www.medicalnewstoday.c...

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่