การกินเพื่อสุขภาพ

กินอาหารอะไร เพื่อบำรุงสมอง ให้ทำงานเต็มประสิทธิภาพ

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
กินอาหารอะไร เพื่อบำรุงสมอง ให้ทำงานเต็มประสิทธิภาพ

อวัยวะที่สำคัญที่สุดของมนุษย์เรานั่นก็คือ สมอง เพราะสมองเป็นส่วนที่จะเก็บเอาทั้งความทรงจำ องค์ความรู้ และทุกสิ่งทุกอย่างที่เราจดจำทั้งการเรียน การทำงานเอาไว้ในนั้น แต่ถ้าหากว่าเราไม่หมั่นดูแลอวัยวะส่วนนี้ให้ดี เราจะเจอปัญหาในเรื่องของความจำในหลายอย่างที่ไม่สามารถเรียกออกมาใช้งานได้เต็มที่ หรือกระทั่ง เรียนรู้อะไรต่างๆก็ไม่สามารถจดจำได้ดี ความจำไม่ดี หากปล่อยไว้เป็นแบบนี้เรื่อยๆนั้นจะส่งผลเสียต่อตัวเราแทน เราจึงจำเป็นจะต้องหาวิธีป้องกันในเรื่องนี้ให้ได้ก่อน

ปกติแล้วนั้น มีสารอาหารมากมาย ที่มีส่วนสำคัญในเรื่องของการดูแลสมองของเราเอง แต่เราจะทำอย่างไร ที่จะเลือกอาหารที่เหมาะสมอย่างที่สุด เพื่อกินแล้วทำให้สมองของเราได้รับสารอาหารที่เหมาะสมนั้น วันนี้เราจึงจะมาเลือกดูเมนูอาหารหรืออาหารประเภทต่างๆที่มีผลอย่างมากต่อการกินแล้วทำให้สมองของเรานั้นมีการพัฒนาไปในทางที่ดี เหมาะสำหรับทั้งคนทำงานและคนที่เรียนหนังสืออยู่นั่นเอง

เลือกกินสารอาหารที่มีวิตามิน

ปกติแล้วนั้นสารอาหารที่มีทั้งวิตามินและโปรตีนอัดแน่นอยู่ หากเป็นวิตามินก็จะได้รับจากผักใบเขียวชนิดต่างๆ ส่วนโปรตีนจะมาจากเนื้อสัตว์ แต่เราสมควรเลือกเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันเพราะจะทำให้เราได้รับโปรตีนเข้าไปอย่างเต็มที่ นอกจากนี้แล้ว เนื้อสัตว์เองก็ยังมีธาตุเหล็กเป็นส่วนสำคัญในการทำงานของร่างกาย ถ้าหากเราได้รับธาตุเหล็กเข้าไป ร่างกายเรา มันสมองของเราก็จะพัฒนาไปได้อย่างมากเช่นกัน เทคนิคการกินอาหารที่จะช่วยทำให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีอีกอย่างก็คือการกิน ซุปไก่สกัด กล่าวกันว่า ซุปไก่สกัดนั้นมีส่วนสำคัญในการทำให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กและสารอาหารชนิดอื่นเข้าไปเพื่อทำให้ธาตุเหล็กที่เป็นองค์ประกอบของเม็ดเลือดแดง ทำงานได้ดี มันจะส่งผลต่อการทำงานของออกซิเจนที่จะไปเลี้ยงสมองอย่างมาก

ลดการเกิดอนุมูลอิสระที่สมองเป็นส่วนสั่งการ

กล่าวกันว่า เพราะภาวะความเครียดนั้นสมองจะเป็นส่วนสำคัญที่จะทำให้ทั้งผิวพรรณของเราเริ่มเหี่ยว มีสิวขึ้น ดังนั้น ถ้าหากเรากินอาหารที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระเข้าไปด้วยนั้นจะช่วยอย่างมากในการทำให้ร่างกายของเรานั้น ไม่มีความเครียดที่จะออกมาให้เห็นตามผิวหนังของเรา ผักหรือผลไม้หลายชนิดมี เบต้าแคโรทีน ช่วยในการทำให้ร่างกายของคุณมีผิวพรรณที่ดีด้วย และถ้าหากกินเข้าไปมากๆ สารแอนตี้ออกซิเดน จะช่วยในเรื่องของการลดภาวะความเครียดจากสมองได้

หลีกเลี่ยงการกินน้ำตาลหรือคาเฟอีนที่มากเกินไป

การที่คุณกินอาหารที่มีปริมาณของน้ำตาลมากไป หรือจะเป็นพวกน้ำหวาน น้ำอัดลมในปริมาณมากเกินพอดีนั้นจะไม่ส่งผลดีต่อตัวคุณเองมากเท่าไหร่นัก และนอกจากนี้แล้ว การที่คุณดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบมากเกินไปนั้นก็จะไม่ส่งผลดี เพราะนั่นจะเป็นการทำให้คุณเกิดอาการใจสั่น หรือกระสับกระส่ายมากเกินไป ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจนั้นผิดปกติได้หากว่ากินเข้าไปติดต่อกันนานวันเข้าไป

ดื่มน้ำสะอาดช่วยบำรุงสมองได้

มาตรฐานส่วนใหญ่นั้นระบุไว้ว่า คนเราสมควรที่จะดื่มน้ำเปล่าให้ได้สักวันละ 6-8 แก้วต่อวัน ยิ่งถ้าเราดื่มได้ตามมาตรฐานนี้นั้นจะส่งผลอย่างมากต่อการทำให้ร่างกายเราได้รับปริมาณน้ำบริสุทธิ์ไปหล่อเลี้ยงในร่างกายและไปเลี้ยงสมองของเราได้มากขึ้น

และนี่ก็คือเทคนิคง่ายๆในการกินและดื่มที่จะมีประโยชน์อย่างมากต่อการบำรุงสมองของเรา นำไปปฏิบัติกันได้

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่