การดูแลอาหาร

อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้
อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ และเมื่อเริ่มวางแผนอาหารสำหรับโรคกรดไหลย้อน การจำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหาร และเครื่องดื่มเหล่านี้อย่างถาวรจึงเป็นสิ่งที่ควรทำ เพราะยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่มีความเสี่ยงในการเกิดอาหารนี้ได้ต่ำ หรือไม่เกิดเลย อาหารที่กล่าวถึงในตารางด้านล่างเป็นอาหารที่มักปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องอาการแสบร้อนกลางหน้าอก และสำหรับรายการอาหารที่คุณอาจรับประทานได้ในบางครั้ง สามารถอ่านเพิ่มเติมได้ในบทความ รับประทานอย่างระมัดระวัง
สำหรับรายการอาหารที่ไม่ควรรับประทานเนื่องจากมักทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกนั้น สามารถอ่านได้ในบทความ อาหารที่ควรจำกัด รายการอาหารเหล่านี้เป็นเพียงแค่บางส่วนเท่านั้น และขึ้นกับสถานการณ์ของแต่ละบุคคล บางคนอาจพบว่าตนเองสามารถรับประทานอาหารจากกลุ่มรายการที่ต้องหลีกเลี่ยงได้ หรือมีปัญหากับอาหารที่ไม่ได้อยู่ในรายการเหล่านี้ ดังนั้นการเริ่มจดบันทึกอาหารประจำวันติดต่อกันประมาณ 2 อาทิตย์รวมถึงอาการที่เกิดขึ้นจะช่วยให้คุณ และแพทย์สามารถวางแผนรายการอาหารและพฤติกรรมการกินที่ควรปรับเปลี่ยนได้

รายการอาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นกรดไหลย้อน

 

กลุ่มอาหาร

อาหารที่ทำให้เกิดอาการได้น้อย

ผลไม้

• แอปเปิ้ลสด
• แอปเปิ้ลแห้ง
• น้ำแอปเปิ้ล
• กล้วย

ผัก

• มันอบ
• บร็อคโคลี่
• กะหล่ำปลี
• แครอท
• ถั่วเขียว
• ถั่ว

เนื้อสัตว์

• เนื้อไม่ติดมัน
• สเต็กไม่ติดมัน
•อกไก่ไม่มีหนัง
• ไก่งวง
• ไข่ขาว
• สารทดแทนไข่
• ปลาที่ไม่เติมไขมัน

ผลิตภัณฑ์จากนม

• ชีส feta หรือ goat
• ครีมชีสชนิดไม่มีไขมัน
• ซาวครีมชนิดไม่มีไขมัน
• ชีสถั่วเหลืองไม่มีไขมัน

ธัญพืช

• ขนมปังธัญพืชหรือขนมปังขาว
• ซีเรียลหรือข้าวโอ๊ต
• ขนมปังข้าวโพด
• แครกเกอร์
• เพรทเซล
• ข้าวขาวหรือข้าวกล้อง
• เค้กข้าว

เครื่องดื่ม

• น้ำแร่

ไขมันหรือน้ำมัน

• น้ำสลัดไขมันต่ำ

ขนมหรือของหวาน

• คุกกี้ไม่มีไขมัน
• เยลลี่
• licorice
• มันฝรั่งอบ

 

การจัดการกับอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

มีหลายวิธีที่สามารถใช้บรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ด้วยตนเอง ซึ่งเริ่มจากการเปลี่ยนวิธีการใช้ชีวิต และการรับประทานอาหาร ดังตัวอย่างต่อไปนี้

  • กินอาหารมื้อเล็กลงแต่บ่อยขึ้นแทนการกินมื้อใหญ่ 3 มื้อ จะช่วยป้องกันการหลั่งกรดที่มากเกินไปในกระเพาะอาหาร
  • รับประทานอาหารให้ช้าลง หนึ่งในวิธีที่ช่วยให้รับประทานอาหารได้ช้าลงคือการวางช้อน และส้อมระหว่างคำ
  • อย่าเข้านอนทันทีหลังกินเสร็จ ควรเข้านอนหลังจากรับประทานอาหารมื้อสุดท้าย หรือขนมครั้งสุดท้ายของวันเสร็จอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพราะจะทำให้ระดับของกรดในกระเพาะลดลงก่อนการนอนซึ่งเป็นท่าที่มักเกิดอาการมากที่สุด
  • นอนยกหัวสูง เมื่อมีการยกหัวสูง จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนระหว่างคืน
  • หลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นให้เกิดอาการต่างๆ ตัวอย่างอาหาร และเครื่องดื่มที่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการได้เช่นกาแฟ (ซึ่งรวมถึงกาแฟ decaf) แอลกอฮอล์ อาหารมัน เครื่องดื่ม และอาหารที่มีคาเฟอีน หัวหอม เปปเปอร์มิ้นท์ ชอกโกแลต ผลไม้หรือน้ำผลไม้ตระกูลส้ม หรือมะเขือเทศ หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารประเภทใดทำให้เกิดอาการ อาจลองจดบันทึกอาหารที่รับประทานในแต่ละวันประมาณ 1-2 สัปดาห์
  • เลิกบุหรี่ นิโคตินสามารถทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายอ่อนแอลง ซึ่งกล้ามเนื้อดังกล่าวทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนจากกระเพาะเข้าสู่หลอดอาหาร
  • ใส่เสื้อผ้าสบายๆ เสื้อผ้าที่รัดแน่นเกินไปอาจบีบร่างกายส่วนกลางทำให้สารต่างๆ ในกระเพาะอาหารไหลย้อนได้
  • ลดน้ำหนัก หากคุณมีน้ำหนักเกิน การลดน้ำหนักจะช่วยลดอาการได้
  • เคี้ยวหมากฝรั่ง การเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ชั่วคราว เนื่องจากกระตุ้นการสร้างน้ำลายซึ่งจะมาเจือจาง และลดปริมาณกรดในกระเพาะอาหาร
  • ดื่มน้ำอุ่น การดื่มน้ำอุ่น หรือชาสมุนไพรหลังมื้ออาหารสามารถช่วยเจือจางกรดในกระเพาะอาหารได้

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป