โพรไบโอติกส์ (Probiotics) คืออะไร?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ ต.ค. 15, 2017 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที

โพรไบโอติกส์มักถูกเรียกว่า "แบคทีเรียดี" เพราะมันช่วยให้ลำไส้แข็งแรง

โพรไบโอติกส์ (Probiotics) เป็นแบคทีเรียกับยีสต์ที่มีชีวิตที่พบได้ตามธรรมชาติในลำไส้หรือจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้ มักเป็นที่รู้จักกันว่าเป็น "แบคทีเรียดี" เพราะมีส่วนช่วยให้ลำไส้แข็งแรง โพรไบโอติกส์ที่ใช้กันมากในประเทศสหรัฐอเมริกา คือ แล็คโตบาซิลลัส (Lactobacillus) และบิฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacteria) ซึ่งสามารถบริโภคได้ในรูปของอาหารเสริม อาหาร ครีม ยาเหน็บ และรูปแบบอื่นๆ

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าจุลินทรีย์เหล่านี้ทำงานในลำไส้โดยการ

  • ลดจำนวนแบคทีเรีย "ไม่ดี"
  • เสริมสร้างแบคทีเรีย "ดี"
  • ฟื้นฟูสมดุลแบคทีเรียที่มีประโยชน์
  • กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

อย่างไรก็ตาม องค์การอาหาราและยา (FDA) ไม่ได้อนุมัติสรรพคุณทางด้านสุขภาพของโพรไบโอติกส์

Elie Metchnikoff นักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียได้กล่าวถึงโพรไบโอติกส์ครั้งแรกในปี ค.ศ. 1990 แม้งานวิจัยทั้งหลายจะพบว่า คุณประโยชน์ของยาบางชนิดมีส่วนของโพรไบโอติกส์ แต่นักวิจัยหลายคนเชื่อว่าควรมีการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับโพรไบโอติกส์มากกว่านี้ มักมีการอ้างว่าโพรไบโอติกส์ช่วยรักษาโรคได้มากมายหลายอย่าง โดยบางคนก็ใช้โพรไบโอติกส์เพื่อ...

  • รักษาปัญหาของระบบทางเดินอาหาร ได้แก่ โรคอุจจาระร่วง อาการท้องผูก อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) โรคลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลเรื้อรัง (UC) และโรคโครนห์ (Crohn's disease)
  • ป้องกันฟันผุหรือรักษาสุขภาพช่องปากอื่นๆ
  • ปรับการทำงานของสมอง
  • ป้องกันโรคภูมิแพ้
  • ป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย
  • ลดความดันโลหิต
  • ป้องกันการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะหรือโรคทางเดินปัสสาวะอักเสบ (UTI)
  • ป้องกันการติดเชื้อยีสต์
  • บรรเทาอาการของโรคสะเก็ดเงินหรือโรคผิวหนังอักเสบ
  • ช่วยในกลุ่มอาการเพลียเรื้อรัง

โพรไบโอติกส์กับการลดน้ำหนัก

บางงานวิจัยแนะนำว่า โพรไบโอติกส์อาจช่วยเรื่องการลดน้ำหนัก แต่ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาอื่นๆ อีกที่มารับรองถึงบทบาทของโพรไบโอติกส์ในการลดน้ำหนักด้วย งานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ถูกตีพิมพ์ในวารสาร British Journal of Nutrition เมื่อปี ค.ศ. 2004 พบว่า ชายและหญิงที่ทานอาหารเสริมโพรไบโอติกส์ร่วมกับการกินตามแพลนอาหารเพื่อลดน้ำหนักโดยเฉพาะ มีน้ำหนักที่ลดลงมากกว่าคนที่กินอาหารเพื่อการไดเอทเพียงอย่างเดียว งานวิจัยอื่นๆ ก็แสดงข้อมูลเกี่ยวกับคนอ้วนซึ่งมีแบคทีเรียในลำไส้ต่างจากคนที่มีน้ำหนักปกติ

อาหารที่มีโพรไบโอติกส์

อาหารทั่วไปที่มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่

  • โยเกิร์ต
  • น้ำผลไม้
  • Aged cheese (ชีสจากการบ่ม)
  • คีเฟอร์ (Kefir หรือ บัวหิมะธิเบต)
  • กะหล่ำปลีดอง
  • มิโซะ (Miso-เต้าเจี้ยวญี่ปุ่น)
  • เทมเป้ (Tempeh หรือ ถั่วเหลืองหมัก)
  • กิมจิ (Kimchi)
  • เครื่องดื่มจากถั่วเหลือง
  • ผักดอง

ผลข้างเคียงของโพรไบโอติกส์

งานวิจัยหลายชิ้นได้แสดงให้เห็นว่าโพรไบโอติกส์ก็มีผลข้างเคียงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ข้อมูลที่มั่นใจได้นั้นยังมีจำกัด คุณจึงควรสอบถามจากแพทย์ก่อนว่าร่างกายของคุณมีภาวะใดๆ หรือไม่ก่อนที่จะใช้โพรไบโอติกส์ คุณอาจมีแก้สอ่อนๆ หรือมีปัญหากระเพาะอาหารอื่นๆ ขณะทานโพรไบโอติกส์

โพรไบโอติกส์สำหรับสุนัขและแมว

บางงานวิจัยกล่าวว่า โพรไบโอติกส์อาจช่วยในเรื่องของปัญหาระบบย่อยอาหารของสุนัขหรือแมว เช่น อาการอุจจาระร่วงหรือท้องผูก คุณควรสอบถามจากสัตวแพทย์ก่อนให้อาหารเสริมโพรไบโอติกส์กับสัตว์เลี้ยงของคุณ

โพรไบโอติกส์สำหรับเด็ก

จากการศึกษาพบว่า โพรไบโอติกส์มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็กและทารก อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าไม่ควรให้อาหารเสริมโพรไบโอติกสืกับเด็กที่มีอาการป่วยรุนแรงหรือเรื้อรัง ควรสอบถามแพทย์ก่อนให้ลูกของคุณทานโพรไบโอติกส์

หากคุณยังมีคำถามเพิ่มเติม กรุณาเขียนถามคุณหมอที่นี่

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่