กลูเตน (Gluten)

กลูเตน (Gluten) คืออะไร?

การแลกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต : ข้าวที่ทำจากดอกกะหล่ำ
การแลกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรต : ข้าวที่ทำจากดอกกะหล่ำ

ให้พลังงานน้อยกว่าและมีคุณค่าทางสารอาหารมากกว่า