การกินเพื่อสุขภาพ

ถ้าฉันมีทรวดทรงแบบแอปเปิลควรกังวลไหม?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Istock 636053454 %281%29

เมื่อเร็วๆ นี้ ภรรยาผมไปตรวจสายตา แล้วก็ต้องประหลาดใจมาก ที่จักษุแพทย์ของเธอน้ำหนักลดไปมากกว่า 100 ปอนด์ จากการลดความอ้วนด้วยวิธีผ่าตัดรัดกระเพาะ คุณหมอบอกว่า เธอรู้อยู่แล้วว่าน้ำหนักเกินเกณฑ์ แต่ที่ทําให้กังวลที่สุดคือการอ้วนลงพุง เพราะไขมันส่วนเกินที่อยู่ รอบเอวนั้นเป็นตัวทํานายได้ว่า เธอจะเกิดปัญหาสุขภาพในอนาคต ภรรยาผมกลับมาบ้านด้วยความประหลาดใจไม่หาย ในประเด็นที่หมอตาเป็นห่วง รอบเอวมากกว่าน้ำหนักตัวที่มากเกิน

ในรายการสิ่งที่เราควรเฝ้าระวังเพื่อให้มีสุขภาพดี (ซึ่งมีอยู่หลายข้อ) รูปร่างก็เป็นข้อหนึ่งในนั้นครับ มีผลการศึกษาหลายชิ้นที่บ่งชี้ว่า สัดส่วน ตรงใหนไขมันพอกพูน ก็จะมีผลต่อสุขภาพ เปรียบเทียบทรวดทรงกับ ผลไม้ในกรณีนี้ก็คือ แอปเปิลกับลูกแพร์

ทรวดทรงคนเราจะเป็นอย่างไร ส่วนหนึ่งก็เป็นผลจากการสะสมไขมัน มีไขมันอยู่ 2 ประเภท คือ ชั้นไขมันใต้ผิวหนัง และที่อยู่กับอวัยวะภายใน ลองจีบมือเอานิ้วชี้และนิ้วโป้งจับดู ก็พอบอกความหนาของชั้นไขมันใต้ผิวหนัง ได้แล้ว ถ้าไขมันสะสมใต้ผิวเยอะที่สะโพก ต้นขา บั้นท้าย คุณก็เป็นเจ้าของ หุ่นแบบลูกแพร์ ไขมันรอบๆ อวัยวะภายในแม้จะมองไม่เห็น แต่รอบเอว ที่ขยายใหญ่จะทําให้หุ่นของคุณเป็นลูกแอปเปิล ไขมันรอบอวัยวะภายใน แตกต่างจากไขมันใต้ผิวหนังตรงที่ มันว่องไวต่อการทํางานผลิตฮอร์โมนที่ทําให้เซลล์ไม่ตอบสนอง (ดื้อ) อินซูลิน นําไปสู่การเป็นเบาหวานประเภท 2

ผลการศึกษาบางชิ้น พบความสัมพันธ์ระหว่างค่ารอบเอวต่อรอบสะโพกของคุณกับอาการเริ่มต้นของโรคหัวใจมากกว่าการวัดค่าความอ้วน แบบอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นดัชนีมวลกาย (BMI) หรือค่ารอบเอวอย่างเดียว แม้ว่าวงการแพทย์ทั้งหมดยังไม่ได้ยอมรับความสําคัญของรูปร่างกับสุขภาพ กระนั้น “อ้วนลงพุง” ก็ก่อกระแสหนังสือ ตําราอาหารสูตรบริหารร่างกาย เพื่อลดไขมันที่ซ่อนอยู่ที่อวัยวะภายใน

คุณไม่อาจควบคุมรูปร่างได้อย่างใจ ถ้าพ่อแม่หุ่นแอปเปิล คุณย่อม มีแนวโน้มจะมีรูปร่างแบบนั้น ผู้หญิงเมื่อเข้าวัยหมดประจําเดือนก็มักจะลงพุง ในขณะที่ฝ่ายชายมักลงพุงตั้งแต่อายุน้อยกว่า แม้ว่าจะมีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ว่า ไขมันรอบเอวมีอันตรายกว่าไขมันที่ส่วนอื่นของร่างกาย แต่ผมไม่ได้ให้ความสําคัญกับรูปร่างสักเท่าไรครับ ทั้งนี้ก็เพราะหุ่นลูกแพร์ ไม่ใช่ว่าจะไม่เสี่ยงหรือไม่ต้องใส่ใจดูแลสุขภาพเสียที่ไหน หุ่นรูปทรงใดก็ยัง มีสิทธิ์จะสุขภาพไม่ดีเช่นกัน

ดังนั้น ไม่ว่าจะมีหุ่นทรงผลไม้อะไร ถ้าอยากมีสุขภาพดี คุณจําเป็นต้องทําสิ่งต่อไปนี้เหมือนกันทุกคนครับ ได้แก่ กินอาหารให้สมดุลและออกกําลัง การออกกําลังแบบแอโรบิกและการกินอาหารที่เหมาะสม คือ แนวทางลดไขมันชั้นยอด ทั้งชนิดที่อยู่ใต้ผิวหนังและที่อยู่กับอวัยวะภายใน ทําให้สุขภาพของหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น ลดความเสี่ยงต่อการเป็น เบาหวานและโรคต่างๆ

บทสรุปของหมอเบซเซอร์

สัดส่วนของรอบเอวต่อรอบสะโพก มีผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานและหัวใจ ถ้าเลือกเกิดได้ ควรเลือกมีทรวดทรงแบบลูกแพร์มากกว่าแบบแอปเปิล อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงคือการสะสมไขมันตามร่างกายมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นแทนที่จะมัว พะวงว่ารูปร่างคุณเป็นแอปเปิลหรือลูกแพร์ เรามาตั้งเป้าว่าจะเป็นแอปเปิลหรือแพร์ที่สุขภาพดีที่สุดเท่าที่คุณจะเป็นได้กันดีกว่าครับ

หากคุณเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์และอยากอ่านเกี่ยวกับหัวข้อนี้เพิ่มเติม สามารถสนับสนุนผู้แต่ง นายแพทย์ริชาร์ด เบซเซอร์  ได้โดยการซื้อหนังสือ “ความจริงจากหมอไขข้อกังขาปัญหาสุขภาพ”

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป