การกินเพื่อสุขภาพ

ถ้าฉันมีทรวดทรงแบบแอปเปิลควรกังวลไหม?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Istock 636053454 %281%29

เมื่อเร็วๆ นี้ ภรรยาผมไปตรวจสายตา แล้วก็ต้องประหลาดใจมาก ที่จักษุแพทย์ของเธอน้ำหนักลดไปมากกว่า 100 ปอนด์ จากการลดความอ้วนด้วยวิธีผ่าตัดรัดกระเพาะ คุณหมอบอกว่า เธอรู้อยู่แล้วว่าน้ำหนักเกินเกณฑ์ แต่ที่ทําให้กังวลที่สุดคือการอ้วนลงพุง เพราะไขมันส่วนเกินที่อยู่ รอบเอวนั้นเป็นตัวทํานายได้ว่า เธอจะเกิดปัญหาสุขภาพในอนาคต ภรรยาผมกลับมาบ้านด้วยความประหลาดใจไม่หาย ในประเด็นที่หมอตาเป็นห่วง รอบเอวมากกว่าน้ำหนักตัวที่มากเกิน

ในรายการสิ่งที่เราควรเฝ้าระวังเพื่อให้มีสุขภาพดี (ซึ่งมีอยู่หลายข้อ) รูปร่างก็เป็นข้อหนึ่งในนั้นครับ มีผลการศึกษาหลายชิ้นที่บ่งชี้ว่า สัดส่วน ตรงใหนไขมันพอกพูน ก็จะมีผลต่อสุขภาพ เปรียบเทียบทรวดทรงกับ ผลไม้ในกรณีนี้ก็คือ แอปเปิลกับลูกแพร์

ทรวดทรงคนเราจะเป็นอย่างไร ส่วนหนึ่งก็เป็นผลจากการสะสมไขมัน มีไขมันอยู่ 2 ประเภท คือ ชั้นไขมันใต้ผิวหนัง และที่อยู่กับอวัยวะภายใน ลองจีบมือเอานิ้วชี้และนิ้วโป้งจับดู ก็พอบอกความหนาของชั้นไขมันใต้ผิวหนัง ได้แล้ว ถ้าไขมันสะสมใต้ผิวเยอะที่สะโพก ต้นขา บั้นท้าย คุณก็เป็นเจ้าของ หุ่นแบบลูกแพร์ ไขมันรอบๆ อวัยวะภายในแม้จะมองไม่เห็น แต่รอบเอว ที่ขยายใหญ่จะทําให้หุ่นของคุณเป็นลูกแอปเปิล ไขมันรอบอวัยวะภายใน แตกต่างจากไขมันใต้ผิวหนังตรงที่ มันว่องไวต่อการทํางานผลิตฮอร์โมนที่ทําให้เซลล์ไม่ตอบสนอง (ดื้อ) อินซูลิน นําไปสู่การเป็นเบาหวานประเภท 2

ผลการศึกษาบางชิ้น พบความสัมพันธ์ระหว่างค่ารอบเอวต่อรอบสะโพกของคุณกับอาการเริ่มต้นของโรคหัวใจมากกว่าการวัดค่าความอ้วน แบบอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นดัชนีมวลกาย (BMI) หรือค่ารอบเอวอย่างเดียว แม้ว่าวงการแพทย์ทั้งหมดยังไม่ได้ยอมรับความสําคัญของรูปร่างกับสุขภาพ กระนั้น “อ้วนลงพุง” ก็ก่อกระแสหนังสือ ตําราอาหารสูตรบริหารร่างกาย เพื่อลดไขมันที่ซ่อนอยู่ที่อวัยวะภายใน

คุณไม่อาจควบคุมรูปร่างได้อย่างใจ ถ้าพ่อแม่หุ่นแอปเปิล คุณย่อม มีแนวโน้มจะมีรูปร่างแบบนั้น ผู้หญิงเมื่อเข้าวัยหมดประจําเดือนก็มักจะลงพุง ในขณะที่ฝ่ายชายมักลงพุงตั้งแต่อายุน้อยกว่า แม้ว่าจะมีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ว่า ไขมันรอบเอวมีอันตรายกว่าไขมันที่ส่วนอื่นของร่างกาย แต่ผมไม่ได้ให้ความสําคัญกับรูปร่างสักเท่าไรครับ ทั้งนี้ก็เพราะหุ่นลูกแพร์ ไม่ใช่ว่าจะไม่เสี่ยงหรือไม่ต้องใส่ใจดูแลสุขภาพเสียที่ไหน หุ่นรูปทรงใดก็ยัง มีสิทธิ์จะสุขภาพไม่ดีเช่นกัน

ดังนั้น ไม่ว่าจะมีหุ่นทรงผลไม้อะไร ถ้าอยากมีสุขภาพดี คุณจําเป็นต้องทําสิ่งต่อไปนี้เหมือนกันทุกคนครับ ได้แก่ กินอาหารให้สมดุลและออกกําลัง การออกกําลังแบบแอโรบิกและการกินอาหารที่เหมาะสม คือ แนวทางลดไขมันชั้นยอด ทั้งชนิดที่อยู่ใต้ผิวหนังและที่อยู่กับอวัยวะภายใน ทําให้สุขภาพของหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น ลดความเสี่ยงต่อการเป็น เบาหวานและโรคต่างๆ

บทสรุปของหมอเบซเซอร์

สัดส่วนของรอบเอวต่อรอบสะโพก มีผลต่อความเสี่ยงโรคเบาหวานและหัวใจ ถ้าเลือกเกิดได้ ควรเลือกมีทรวดทรงแบบลูกแพร์มากกว่าแบบแอปเปิล อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงคือการสะสมไขมันตามร่างกายมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นแทนที่จะมัว พะวงว่ารูปร่างคุณเป็นแอปเปิลหรือลูกแพร์ เรามาตั้งเป้าว่าจะเป็นแอปเปิลหรือแพร์ที่สุขภาพดีที่สุดเท่าที่คุณจะเป็นได้กันดีกว่าครับ

หากคุณเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์และอยากอ่านเกี่ยวกับหัวข้อนี้เพิ่มเติม สามารถสนับสนุนผู้แต่ง นายแพทย์ริชาร์ด เบซเซอร์  ได้โดยการซื้อหนังสือ “ความจริงจากหมอไขข้อกังขาปัญหาสุขภาพ”

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่