การลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตค้างคืน: วิธีทำอาหารเช้าขณะคุณนอนหลับ

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 1 นาที
Carrot overnight oats with nuts and raisins in a mason jar on white picture id836662448

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด แต่คุณมักให้มื้อนี้เป็นมื้อสุดท้ายที่จะรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

เนื่องจาก เมื่อคุณตื่นนอนขึ้นมาก็พบว่าเวลาที่เหลือนั้นน้อยเหลือเกิน เพราะ คุณจะต้องรีบไปทำงาน คุณจึงหยิบอาหารจั๊งค์ฟูดหรืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ หรือไม่คุณก็อาจจะไม่รับประทานอาหารเช้าด้วยซ้ำในบางครั้ง ซึ่งนั่นเป็นความคิดที่แย่และไม่จำเป็นต้องทำเช่นนั้น เพราะคุณสามารถทำสุดยอดอาหารเช้าซึ่งก็คือข้าวโอ๊ตค้างคืนนั่นเอง

ข้อดีของข้าวโอ๊ตค้างคืนคือคุณสามารถทำอาหารเช้าทิ้งไว้ในคืนก่อนหน้าได้ เมื่อถึงตอนเช้า คุณจะมีความสุขเมื่อเปิดตู้เย็นแล้วพบว่าคุณมีอาหารเช้าที่เตรียมพร้อมไว้แล้ว  นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตค้างคืนยังมีประโยชน์เนื่องจากอุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลายชนิด เพราะข้าวโอ๊ตนั้นมีกากใยอาหารสูง เป็นอาหารเช้าที่ให้ประโยชน์ที่คุณต้องการได้ อีกทั้งยังมีโปรตีนสูง รับประทานเพียงมื้อเดียว สามารถช่วยให้คุณอิ่มไปจนถึงมื้อกลางวัน

ส่วนผสม

ส่วนผสมในการทำข้าวโอ๊ตค้างคืนประกอบด้วยส่วนผสมง่าย ๆ ดังนี้

  • ข้าวโอ๊ต (ประมาณ1/2ถ้วย)
  • นมอัลมอนด์รสจืดกลิ่นวานิลลา(ประมาณ1/2ถ้วย)
  • เกลือ (1 หยิบมือ)
  • สารให้ความหวานชนิดไม่มีแคลอรี่(1-2ซอง)
  • เพิ่มเติม: กลิ่นวานิลลา (หยด)

ส่วนผสมที่อาจใส่เพิ่ม

  • เมล็ดเชีย
  • ผงโปรตีน
  • ฟักทองกระป๋อง

ตกแต่งหน้า

  • ผลไม้สด (สตรอว์เบอร์รี่, ราสป์เบอร์รี่ และอื่น ๆ )
  • มะพร้าว
  • โยเกิร์ตไร้ไขมัน

วิธีทำ

  1. ผสมข้าวโอ๊ต เกลือ สารให้ความหวานเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง จากนั้นใส่นมอัลมอนด์และอาจใส่กลิ่นวานิลลาลงไปด้วย คนให้เข้ากัน
  2. ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ แล้วคนให้เข้ากัน
  3. ปิดภาชนะแล้วนำเข้าตู้เย็นทิ้งไว้อย่างน้อย 6 ชั่วโมง จนกว่าข้าวโอ๊ตจะนิ่มและดูดซึมน้ำจนเกือบหมด
  4. ตกแต่งหน้าด้วยท็อปปิ้งเพิ่มเติม หรือใส่ทำให้เป็นชั้น ๆ

เคล็ดลับ: หากคุณทำข้าวโอ๊ตค้างคืนไว้ในขวดโหลแก้ว วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถหยิบแล้วนำออกไปรับประทานนอกบ้านได้เลย

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่