โภชนาการ

จะทำสลัดในขวดโหลได้อย่างไร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
จะทำสลัดในขวดโหลได้อย่างไร

โหลแก้ว Mason jar เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่เกิดขึ้นกับสลัดรองลงมาจากผักกาด ฉันเป็นแฟนของสลัดเสมอมา แต่ฉันรักกระแส “สลัดในขวดโหล” มากเป็นพิเศษ ในตอนนี้คุณสามารถเตรียมสลัดล่วงหน้าได้โดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะแฉะอีกแล้ว

อุปกรณ์ที่สำคัญที่สุด: โหลแก้ว Mason Jar

โหลแก้ว Mason jar ทรงสูงเป็นสิ่งจำเป็นในการทำสลัดไว้ล่วงหน้า การวางสลัดในแนวตั้งทำให้คุณใส่น้ำสลัดไว้ที่ก้นโหลและใส่ผักกาดไว้บนสุดได้  ด้วยวิธีนี้ ทั้งสองอย่างจะไม่สัมผัสกันจนกว่าคุณจะเขย่าขวด  หาโหลแก้ว Mason jar ขนาดหนึ่งควอทซ์ ที่มีปากโหลกว้าง (ซื้อไว้มากกว่าหนึ่งขวด เผื่อเวลาที่คุณทิ้งไว้ที่ออฟฟิศ)

เลือกผักใบเขียว

ผักกาดโรเมน ผักโขม เคล อรูกูล่า เรดลีฟ ผักกาดแก้ว บร็อคโคลี่ หรือโควล์สลอว์ผสมแล้ว ทั้งหมดนี้เป็นทางเลือกที่อร่อยและมีแคลอรี่ต่ำสำหรับส่วนประกอบหลักในสลัดของคุณ เลือกมาหนึ่งอย่างหรือสร้างส่วนผสมของคุณเอง ทางเลือกของฉันน่ะหรือ ? ผักกาดโรเมนหั่น

เลือกโปรตีน

อกไก่ลอกหนังที่หั่นแล้วเป็นทางเลือกดั้งเดิม เช่นเดียวกับทูน่า (ในน้ำแร่ โดยที่เราไม่ใช้ชนิดในน้ำมัน) แต่ลองใช้ความคิดสร้างสรรค์ดู: ลองใช้ไข่ขาวของไข่ต้มแข็ง อกไก่งวงหั่น กุ้ง เนื้อบดไร้มัน ไก่งวงบดไร้มัน หรือแม้กระทั่งเนื้อเจหั่นชิ้นเล็ก ๆ แค่ต้องแน่ใจว่าโปรตีนของคุณเย็นแล้วก่อนที่จะใส่ในโหล ไม่มีใครชอบผักกาดเหี่ยว ๆ หรอกนะ!

เลือกส่วนผสม

เพียงแค่ว่ามันเป็นสลัด ไม่ได้หมายความว่ามันดีต่อสุขภาพ ต้องฉลาดในการเลือกส่วนประกอบด้วย  เพิ่มผักสดให้มากตามที่คุณต้องการ: มะเขือเทศ แตงกวา แครอท เห็ด

สำหรับโปรตีนพิเศษและรสชาติ เลือกหนึ่งหรือสองอย่างจากสิ่งเหล่านี้: ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วชิคพี ถั่วแระญี่ปุ่น เมล็ดข้าวโพด อะโวคาโด ชีสลดไขมัน ถั่วเปลือกแข็งอบแห้ง รายการต้องห้าม: ของทอด ถั่วเคลือบน้ำตาล ชีสไขมันเต็มส่วน (พาร์เมซานขูดและเฟต้าบิร่วนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เพราะใส่แค่เล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว)  ป.ล. ถั่วพวกนี้เผาผลาญไขมันได้ยอดเยี่ยมด้วยนะ

เลือกน้ำสลัด

ฉันชอบมองหาน้ำสลัดแคลอรี่ต่ำที่ให้พลังงานไม่เกิน 50 แคลอรี่ และมีไขมันไม่เกิน 3 กรัมต่อ 2 ช้อนชา ฉันชอบชนิดข้นที่ทำจากกรีกโยเกิร์ต ที่สำคัญที่สุดคือ: ระวังปริมาณ หาช้อนตวง และใช้งานให้คุ้ม ทางเลือกอื่น ? ใช้ซัลซาหรือผสมน้ำส้มสายชูกลิ่นที่ชอบกับน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย

ถึงเวลาทำสลัดในขวดโหลแล้ว

  • ขั้นตอนที่หนึ่ง: เติมน้ำสลัด ซึ่งจะช่วยให้ผักกาดของคุณไม่แฉะ (ใส่ผักใบเขียวเป็นอย่างสุดท้าย)
  • ขั้นตอนที่สอง: เพิ่มโปรตีนและส่วนผสมอื่น ๆ ใส่ผัก เช่น พริกหยวก มะเขือเทศ และแตงกวาไว้ใกล้น้ำสลัดที่สุด เพราะมีแนวโน้มจะแฉะได้ยากที่สุด เหลือที่พอควรไว้ให้ผักกาดด้วยล่ะ
  • ขั้นตอนที่สาม: ปิดท้ายด้วยผักใบเขียว วางไว้บนสุดในขวดโหล อย่าใส่แน่นเกินไป ไม่เช่นนั้นน้ำสลัดจะกระจายตัวได้ไม่ดีเมื่อคุณเขย่าขวด
  • ขั้นตอนที่สี่: ปิดฝาและเก็บขวดไว้ในตู้เย็น หักห้ามความอยากเขย่าขวดไว้ก่อนล่ะ

เมื่อคุณพร้อมจะกิน ไม่ว่าจะเป็นช่วงบ่ายหรือมื้อเที่ยงวันถัดไป เขย่าขวดเพื่อให้น้ำสลัดเคลือบส่วนผสมทั้งหมด แล้วเททุกอย่างลงในชาม  (หรือไม่ก็กินจากโหลเลย)

ไอเดียสำหรับส่วนผสม

สลัดไก่บาร์บีคิวแรนช์ หากคุณรักซอสบาร์บีคิวและน้ำสลัดแบบแรนช์ คุณจะชอบมื้อกลางวันรสชาติเข้มข้นนี้! พิเศษ: สูตรนี้ใช้กรีกโยเกิร์ตเพื่อสร้างน้ำสลัดแบบข้นแคลอรี่ต่ำที่สมบูรณ์แบบ

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่