การกินเพื่อสุขภาพ

กินโยเกิร์ตอย่างไร ให้ดีต่อสุขภาพ และไม่เสียรสชาติ

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
150515124608 yogurt stock super 169

การรับประทานอะไรสักอย่างเข้า ถือว่าเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะนอกจากเราอยากจะกินจริงๆแล้ว การรับประทานอะไรก็ตามเข้าไปนั้น แน่นอนว่ามันเกี่ยวข้องกับร่างกายของเราโดยตรง ส่งผลกระทบให้กับอวัยวะในหลายๆส่วนทั้งภายในและภายนอกได้

สิ่งสำคัญที่สุด สำหรับการรับประทานให้ได้มาซึ่งประโยชน์ รสชาติดี และส่งผลที่ดีต่อสุขภาพนั้น ต้องคำนึงถึงสัดส่วนและวิธีการปรุงอาหาร รวมทั้งวัตถุดิบในสิ่งที่เราจะรับประทานด้วย ซึ่งในคราวนี้ ขอกล่าวถึงอาหารชนิดหนึ่งที่มีความเชื่อกันว่า ทานแล้วจะลดน้ำหนักได้ และส่งผลต่อระบบการขับถ่ายในร่ายกายอีกด้วย นั่นก็คือ โยเกิร์ต

หากเลือกที่จะลดน้ำหนักด้วยการเน้นรับประทานโยเกิร์ตแบบเติมที่ตลอดทั้งวัน จนเรียกได้ว่ารับประทานแทนข้าวได้ แต่เมื่อลองไปชั่งน้ำหนักพบว่า น้ำหนักไม่พร่องลงไปเลย ตั้งแต่เริ่มกินมา แถมยังขึ้นมากกว่าก่อนรับประทาน อย่าเพิ่งกล่าวโทษตัวโยเกิร์ต ให้ลองพิจารณาว่า คุณได้ทำสิ่งเหล่านี้ เพิ่มเติมไปในโยเกิร์ตหรือไม่

อย่าใส่ผลไม้มากจนเกินไป

โยเกิร์ตที่เพิ่มผลไม้เข้าไปเสริมนั้น แน่นอนว่าส่งเสริมให้โยเกิร์ต ดูน่ารับประทาน รสชาติหลากหลาย และ เสริมคุณประโยชน์เพิ่มขึ้น แต่ถ้าหากไม่ศึกษาหน่วยแคลอรี่ในผลไม้ที่ใส่ไปว่ามีบริมาณ แคลลอรี่สูงมากน้อยเพียงไร แน่นอนว่าการลดน้ำหนักของคุณไม่มีทางสำเร็จได้แน่นอน แถมยังจะเป็นการเพิ่มน้ำหนักให้กับตัวเองมากกว่าเดิมอีกด้วย

ควรสังเกตุแคลอรี่ในตัวโยเกิร์ตให้ดี

โยเกิร์ตในปัจจุบันนี้ ถูกผลิตขึ้นมามากมายหลายยี่ห้อ มีการเพิ่มใส่เนื้อผลไม้และรสชาติแปลกใหม่เสริมเข้าไปให้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้หากรับประทานอย่างเดียวโกยไม่ได้สนใจกับจำนวนแคลอรี่ที่ติดอยู่ข้างถ้วยแล้วละก็ การควบคุมน้ำหนักจะยิ่งเป็นไปไม่ได้ อย่าลืมนับแคลอรี่ที่รับประทานเข้าไปในแต่ละครั้ง เพื่อเตือมและป้องกันการรับประทานแคลอรี่เกินความต้องการจนกลายเป็นไขมันไปสะสมตามร่างกาย

อย่ารับประทานโยเกิร์ตมากจนเกินไป

แม้ว่าการรับประทาน โยเกิร์ต นั้น จะช่วยลดน้ำหนักได้ แต่กระนั้นการรับประทานจนเกินพอดี ก็ส่งผลให้มีไขมันสะสมจนกลายเป็นอ้วนหนักได้เช่นกัน เพราะโยเกิร์ต เป็นตัวที่มาจากนมและมีน้ำตาลเป็นส่วนผสม ดังนั้นจึงควรทานโยเกิร์ตอย่างพอประมาณ และเลือกทานโยเกิร์ตแท้ไร้น้ำตาลจะดีกว่า

ไม่ควรแช่แข็งโยเกิร์ต

ยิ่งเมืองไทย ที่เป็นเมืองร้อน อากาศแทบจะอบอุ่นตลอดทั้งปี การรับประทานโยเกิร์ตเย็นๆนั้น เป็นอะไรที่เยี่ยมยอดเอาเสียมากๆ นอกจากจะเรียกความสดใสและตื่นตัวให้จากความเย็นและรสชาติของมันแล้ว ยังมีประโยชน์มากมายให้แก่ร่างกาย แต่คุณรู้ไหมว่า เจ้าจุลินทรีย์ตัวสำคัญที่มีในโยเกิร์ตนั้น ก็จะตายไปด้วยความหนาวเย็น โยเกิร์ตจะกลายเป็นเพียงของหวานธรรมดาที่ไม่ได้ช่วยในจุดระบบขับถ่ายอีกต่อไป

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการคำนวณปริมาตรอาหาร
สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับการคำนวณปริมาตรอาหาร

การรับประทานอาหารวิธีนี้ได้รับการพิสูจน์มาแล้วว่าสามารถช่วยลดน้ำหนักและการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย