Doctor men
เขียนโดย
กองบรรณาธิการ HONESTDOCS
การกินเพื่อสุขภาพ

ลูกเดือย ธัญพืชคาร์โบไฮเดรตสูง

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 18 เม.ย. 2019 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
มีคนอ่านบทความนี้แล้ว 1,381,476 คน

ลูกเดือย ธัญพืชคาร์โบไฮเดรตสูง

รีวิวโดยทีมแพทย์และเภสัชกร HonestDocs วันที่ 11/03/2562

ลูกเดือย หรือที่เรารู้จักดีในรูปแบบของน้ำลูกเดือย เป็นธัญพืชที่มีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพหลายอย่าง ทำให้เรามักเห็นลูกเดือยถูกนำมาผสมกับกับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอยู่เสมอ ซึ่งประโยชน์ของก็มีมากมาย เช่น ช่วยลดน้ำหนัก บำรุงตับ ป้องกันมะเร็ง เป็นต้น เพราะด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลายนี่เอง ทำให้ได้รับการยกย่องว่าเป็นธัญพืชที่รับประทานแล้วช่วยให้อายุยืนยาว

โฆษณาจาก HonestDocs
กรนดัง ง่วงระหว่างวัน ปวดหัวตอนตื่น อาจต้องตรวจการนอนหลับ 😳 .

เราจัดดีลตรวจการนอนหลับมาลดราคาให้ 30-50% 💪🏻 เริ่มต้นเพียง 1950 บาท เท่านั้น

%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%88%e0%b8%99%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%ab%e0%b8%a5%e0%b8%b1%e0%b8%9ainternal ad

ลักษณะของลูกเดือยเป็นอย่างไร?

ลักษณะรูปร่างของลูกเดือย คือ กลมรี ผิวสีขาว ขนาดเม็ดเล็ก มีรสชาติจืดและมัน ซึ่งจัดอยู่ในประเภทเดียวกับข้าว และเป็นธัญพืชพื้นเมืองของแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดังนั้น ประเทศไทยของเราจึงหามารับประทานได้โดยง่ายและราคาไม่แพง

ประโยชน์ของลูกเดือย

  • มีสรรพคุณเป็นยาเย็น ช่วยในเรื่องบำรุงกำลัง และบำรุงอวัยวะภายใน เช่น ปอด ตับ ไต ม้าม เป็นต้น
  • มีสรรพคุณในด้านการรักษาโรค
    • ช่วยขับเสมหะ
    • รักษาไข้
    • แก้ท้องเสีย
    • แก้ปัญหากระเพาะและลำไส้
    • แก้ไขปัญหาทางเดินหายใจ
    • รักษาโรคเกี่ยวกับไขข้อกระดูก
    • บรรเทาอาการเหน็บชา
    • ลดอาการของโรคบวมน้ำ
    • แก้ร้อนในและกระหายน้ำ
  • มีสารคอกซีโนไลด์ (Coxenolide) ที่มีสรรพคุณในการยับยั้งการเกิดเนื้องอกได้ 
  • เป็นธัญพืชที่มีสรรพคุณช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง
  • มีกรดอะมิโนต่างๆ ช่วยกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนเมลาโทนิน ช่วยให้นอนหลับสบาย
  • ช่วยบำรุงไต เพราะในลูกเดือยมีสารที่ช่วยขับปัสสาวะ การรับประทานลูกเดือยเป็นประจำช่วยให้ไตทำงานได้ดีขึ้น ทำให้ปัสสาวะไม่ติดขัดและไม่มีสิ่งตกค้าง ไตจึงไม่ต้องทำงานหนักเกินไป

ลูกเดือย กับ การลดน้ำหนัก

หลายๆ คนคงเคยเห็น หรือเคยได้ยินเกี่ยวกับรับประทานลูกเดือยลดน้ำหนัก แล้วเคยสงสัยกันหรือไม่ว่า ลูกเดือยช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร ในเมื่อเป็นธัญพืชประเภทเดียวกับข้าว แสดงว่าให้พลังงานจากแป้งและน้ำตาลเหมือนกับข้าวเลย แต่ข้าวบริโภคมากๆ อ้วนนะ แล้วลูกเดือยล่ะ จะอ้วนเหมือนข้าวหรือไม่ เรามารู้คำตอบกัน 

จริงอยู่ที่ว่า ลูกเดือยให้พลังงานสูง แต่ก็มีใยอาหารสูงเช่นกัน ทำให้เมื่อรับประทานไปแล้วรู้สึกอิ่มนาน ไม่มีคอเรสเตอรอลอีกด้วย อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยเหตุผลนี้เองที่คนส่วนใหญ่เลือกรับประทานเพื่อช่วยลดน้ำหนัก 

สรุป   ลูกเดือย เป็นธัญพืชที่มีประโยชน์หลากหลาย ช่วยลดน้ำหนัก ลดคอเรสเตอรอลในเลือดได้ อีกทั้งยังมีวิตามินและเกลือแร่ที่สำคัญ และมีสรรพคุณรักษาโรคได้ด้วย ดังนั้น ลูกเดือยถือเป็นอาหารที่ดี ที่ควรค่าแก่การบริโภค แต่ทุกๆ อย่างย่อมต้องมีความพอดี ไม่ควรรับประทานมากจนเกินไป และอย่าลืมออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพื่อสุขภาพที่แข็งแรง และห่างไกลจากโรค

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่