อาหารสำหรับโรคกรดไหลย้อน

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ มิ.ย. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที

การรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ช้าๆ และหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดอาจช่วยลดอาการของโรคกรดไหลย้อน

หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางหน้าอกหรืออาการอื่นๆ ของโรคกรดไหลย้อน แพทย์อาจจะทำการซักประวัติคุณเกี่ยวกับเรื่องอาหารที่รับประทาน อาหารบางชนิดทำให้เกิดอาการของโรคกรดไหลย้อนได้ คุณอาจจะได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเหล่านี้ นอกจากนั้น วิธีการที่คุณรับประทานอาหารก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการเช่นกัน การเปลี่ยนแปลงขนาดและเวลาของมื้ออาหารสามารถช่วยลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก การไหลย้อน และอาการอื่นๆ ของโรคกรดไหลย้อนได้อย่างชัดเจน

อาหารที่ต้องหลีกเลี่ยง

การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มบางอย่างพบว่าส่งเสริมให้เกิดอาการของโรคกรดไหลย้อน เช่น อาการแสบร้อนกลางหน้าอกหรือเรอเปรี้ยวจากการมีกรดไหลย้อน อาหารที่ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนมักได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยง ประกอบด้วย

  • แอลกอฮอล์
  • คาเฟอีน
  • เครื่องดื่มที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
  • ช็อคโกแลต
  • ผลไม้และน้ำผลไม้ตระกูลส้ม
  • อาหารที่มีไขมัน
  • อาหารทอด
  • กระเทียม
  • มิ้นท์
  • หัวหอม
  • อาหารรสเผ็ด
  • มะเขือเทศ

อาหารเหล่านี้มักเข้าใจว่าจะทำให้อาการของโรคกรดไหลย้อนรุนแรงขึ้นโดยการเพิ่มกรดในกระเพาะ

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สามารถทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้โดยการทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายเกิดการคลายตัว ทำให้สารในกระเพาะอาหารไหลเข้าสู่หลอดอาหารและทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟและชา อาจไม่ทำให้เกิดปัญหาหากรับประทานอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมหรือประมาณ 1-2 แก้วต่อวัน เครื่องดื่มที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สามารรถเพิ่มกรดและความดันในกระเพาะอาหาร ทำให้กรดในกระเพาะอาหารสามารถผ่านกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายขึ้นมาได้ง่ายขึ้น นอกจากนั้น หลายชนิดยังมีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบ

อาหารที่มีไขมันมากที่ทำให้เกิดปัญหามากที่สุด คือ กลุ่มผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ไขมันสูง เช่น ไอศกรีมหรือเนื้อสัตว์ส่วนที่เป็นมัน เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อชนิดอื่นๆ ช็อคโกแลตอาจเป็นอาหารที่ผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อนไม่ควรรับประทานมากที่สุด เนื่องจากมีไขมันในระดับที่สูงและยังมีคาเฟอีนและสารเคมีอื่นๆ ในธรรมชาติที่ทำให้เกิดการไหลย้อน แต่ละคนมีการตอบสนองต่ออาหารแต่ละชนิดที่แตกต่างกัน ควรใส่ใจกับอาหารที่รับประทานและหากอาหารหรือเครื่องดื่มที่รับประทานไปนั้นทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกก็ควรหลีกเลี่ยง การเคี้ยวหมากฝรั่งอาจช่วยลดอาการของโรคกรดไหลย้อนได้

ลักษณะนิสัยการกิน

นอกจากการเปลี่ยนแปลงอาหารที่รับประทานแล้วนั้น แพทย์อาจแนะนำให้คุณเปลี่ยนวิธีในการรับประทานอาหาร คำแนะนำส่วนมาก ประกอบด้วย

  • รับประทานอาหารมื้อเล็กลงและบ่อยขึ้น
  • รับประทานอาหารให้ช้าลง
  • จำกัดปริมาณของว่างระหว่างมื้ออาหาร
  • อย่านอนภายใน 2-3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ

การรับประทานอาหารเมื่อกระเพาะเต็มแล้วนั้นจะเพิ่มความดันภายในกระเพาะ ซึ่งอาจทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายคลายตัวลงและสารในกระเพาะอาหารไหลย้อนเข้าสู่หลอดอาหารได้ เมื่อคุณยืน แรงโน้มถ่วงจะช่วยให้สารในกระเพาะอาหารไม่ไหลย้อนขึ้นมาข้างบน แต่หากคุณนอนลงจะทำให้ไหลเข้าสู่หลอดอาหารได้ง่ายขึ้น ดังนั้น การรอ 2-3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารก่อนที่จะนอนลงนั้นจะช่วยให้แรงโน้มถ่วงช่วยลดอาการของโรคกรดไหลย้อน

ดูคำถามและคำตอบอื่นๆที่เกี่ยวกับอาการนี้

โรคกรดไหลย้อนทำยังไงถึงจะหายขาด
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
มีปัญาชอบเจ็บหน้าอกเป็นบางครั้งเหมือนโดนไฟดูด
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
เจ็บหน้าอกแป๊ปๆ
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
วิธีรักษาโรคกรดไหลย้อนที่ได้ผลดีที่สุด
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
อาการแน่นหน้าอกครับเป็นหายเป็นหายครับ
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

ดูคำถามและคำตอบอื่นๆที่เกี่ยวกับอาการนี้

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่