อาหารสำหรับโรคกรดไหลย้อน

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ มิ.ย. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที

การรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ ช้าๆ และหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดอาจช่วยลดอาการของโรคกรดไหลย้อน

หากคุณมีอาการแสบร้อนกลางหน้าอกหรืออาการอื่นๆ ของโรคกรดไหลย้อน แพทย์อาจจะทำการซักประวัติคุณเกี่ยวกับเรื่องอาหารที่รับประทาน อาหารบางชนิดทำให้เกิดอาการของโรคกรดไหลย้อนได้ คุณอาจจะได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารเหล่านี้ นอกจากนั้น วิธีการที่คุณรับประทานอาหารก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดอาการเช่นกัน การเปลี่ยนแปลงขนาดและเวลาของมื้ออาหารสามารถช่วยลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก การไหลย้อน และอาการอื่นๆ ของโรคกรดไหลย้อนได้อย่างชัดเจน

อาหารที่ต้องหลีกเลี่ยง

การรับประทานอาหารและเครื่องดื่มบางอย่างพบว่าส่งเสริมให้เกิดอาการของโรคกรดไหลย้อน เช่น อาการแสบร้อนกลางหน้าอกหรือเรอเปรี้ยวจากการมีกรดไหลย้อน อาหารที่ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนมักได้รับคำแนะนำให้หลีกเลี่ยง ประกอบด้วย

  • แอลกอฮอล์
  • คาเฟอีน
  • เครื่องดื่มที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
  • ช็อคโกแลต
  • ผลไม้และน้ำผลไม้ตระกูลส้ม
  • อาหารที่มีไขมัน
  • อาหารทอด
  • กระเทียม
  • มิ้นท์
  • หัวหอม
  • อาหารรสเผ็ด
  • มะเขือเทศ

อาหารเหล่านี้มักเข้าใจว่าจะทำให้อาการของโรคกรดไหลย้อนรุนแรงขึ้นโดยการเพิ่มกรดในกระเพาะ

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สามารถทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้โดยการทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายเกิดการคลายตัว ทำให้สารในกระเพาะอาหารไหลเข้าสู่หลอดอาหารและทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟและชา อาจไม่ทำให้เกิดปัญหาหากรับประทานอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมหรือประมาณ 1-2 แก้วต่อวัน เครื่องดื่มที่มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สามารรถเพิ่มกรดและความดันในกระเพาะอาหาร ทำให้กรดในกระเพาะอาหารสามารถผ่านกล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายขึ้นมาได้ง่ายขึ้น นอกจากนั้น หลายชนิดยังมีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบ

อาหารที่มีไขมันมากที่ทำให้เกิดปัญหามากที่สุด คือ กลุ่มผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ไขมันสูง เช่น ไอศกรีมหรือเนื้อสัตว์ส่วนที่เป็นมัน เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อชนิดอื่นๆ ช็อคโกแลตอาจเป็นอาหารที่ผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อนไม่ควรรับประทานมากที่สุด เนื่องจากมีไขมันในระดับที่สูงและยังมีคาเฟอีนและสารเคมีอื่นๆ ในธรรมชาติที่ทำให้เกิดการไหลย้อน แต่ละคนมีการตอบสนองต่ออาหารแต่ละชนิดที่แตกต่างกัน ควรใส่ใจกับอาหารที่รับประทานและหากอาหารหรือเครื่องดื่มที่รับประทานไปนั้นทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกก็ควรหลีกเลี่ยง การเคี้ยวหมากฝรั่งอาจช่วยลดอาการของโรคกรดไหลย้อนได้

ลักษณะนิสัยการกิน

นอกจากการเปลี่ยนแปลงอาหารที่รับประทานแล้วนั้น แพทย์อาจแนะนำให้คุณเปลี่ยนวิธีในการรับประทานอาหาร คำแนะนำส่วนมาก ประกอบด้วย

  • รับประทานอาหารมื้อเล็กลงและบ่อยขึ้น
  • รับประทานอาหารให้ช้าลง
  • จำกัดปริมาณของว่างระหว่างมื้ออาหาร
  • อย่านอนภายใน 2-3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ

การรับประทานอาหารเมื่อกระเพาะเต็มแล้วนั้นจะเพิ่มความดันภายในกระเพาะ ซึ่งอาจทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายคลายตัวลงและสารในกระเพาะอาหารไหลย้อนเข้าสู่หลอดอาหารได้ เมื่อคุณยืน แรงโน้มถ่วงจะช่วยให้สารในกระเพาะอาหารไม่ไหลย้อนขึ้นมาข้างบน แต่หากคุณนอนลงจะทำให้ไหลเข้าสู่หลอดอาหารได้ง่ายขึ้น ดังนั้น การรอ 2-3 ชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารก่อนที่จะนอนลงนั้นจะช่วยให้แรงโน้มถ่วงช่วยลดอาการของโรคกรดไหลย้อน

ดูคำถามและคำตอบอื่นๆที่เกี่ยวกับอาการนี้

โรคกรดไหลย้อนทำยังไงถึงจะหายขาด
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
มีปัญาชอบเจ็บหน้าอกเป็นบางครั้งเหมือนโดนไฟดูด
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
เจ็บหน้าอกแป๊ปๆ
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
วิธีรักษาโรคกรดไหลย้อนที่ได้ผลดีที่สุด
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ
อาการแน่นหน้าอกครับเป็นหายเป็นหายครับ
คำถามนี้ได้การตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ

ดูคำถามและคำตอบอื่นๆที่เกี่ยวกับอาการนี้

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่