การกินเพื่อสุขภาพ

รู้แล้วต้องระวัง…6 อาหารที่ควรเลี่ยงเมื่อท้องผูก

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ ม.ค. 23, 2019 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
มีคนอ่านบทความนี้แล้ว 498,424 คน

รู้แล้วต้องระวัง…6 อาหารที่ควรเลี่ยงเมื่อท้องผูก

อาการท้องผูกถือเป็นเรื่องปกติที่พบเห็นได้ทั่วไป ซึ่ง The National Institutes of Health ได้ให้คำจำกัดความของท้องผูกว่าเป็นอาการที่ผู้ป่วยถ่ายอุจจาระน้อยกว่า 3 ครั้งต่อสัปดาห์ หรือรู้สึกเจ็บขณะถ่ายอุจจาระ โดยที่อุจจาระมีขนาดเล็กและแข็ง นอกจากนี้มีการประมาณไว้ว่า คนกว่า 42 ล้านคนจากทั่วโลกเผชิญกับปัญหาท้องผูก และผู้หญิงมีโอกาสท้องผูกมากกว่าผู้ชาย

อย่างไรก็ตาม อาหารก็เป็นส่วนหนึ่งที่ตัดสินว่าอาการท้องผูกจะดีขึ้นหรือแย่ลง ซึ่งวันนี้เราจะพาคุณไปดูว่ามีอาหารชนิดใดบ้างที่คุณควรเลี่ยงในระหว่างที่มีอาการดังกล่าว แต่จะมีอะไรบ้างนั้น เราลองมาดูพร้อมกันเลยค่ะ

โฆษณาจาก HonestDocs
ดีลสุขภาพเเละความงามลดสูงสุด 30%

18-25 มีนาคมนี้เท่านั้น ลด 30% ให้เราดูเเลคุณ

Internalad

1. ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม

คนที่ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายน้ำตาลในนมอาจมีอาการท้องผูก หรือท้องเสียหลังดื่มนม ซึ่งจากข้อมูลของ U.S. National Library of Medicine มีคนกว่า 65% มีปัญหาร่างกายย่อยแลคโตสได้ยากหลังผ่านช่วงทารก นอกจากนี้นักโภชนาการได้เตือนคนที่มีอาการท้องผูกไม่ให้ทานผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม เพราะมันสามารถทำให้ท้องอืดได้ค่ะ

2. อาหารทอด

แม้ว่าอาหารทอดจะเป็นของโปรดของคุณมากแค่ไหนก็ตาม แต่คุณต้องอดใจไว้ก่อนค่ะ เพราะอาหารที่มีไขมันสูงมักใช้เวลานานขึ้นในการเคลื่อนย้ายจากกระเพาะอาหาร ทั้งนี้ไขมันต้องใช้เวลานานในการย่อย ในขณะที่ผักและผลไม้ใช้เวลาน้อยกว่า 24 ชั่วโมง ดังนั้นหากคุณมีอาการท้องผูก คุณก็ควรเลี่ยงอาหารทอดหรือเนย

3. แป้งขาว

อาหารที่ทำจากแป้งขาวจะไม่ค่อยมีไฟเบอร์ หากร่างกายได้รับแป้งตลอดเวลา และไม่ได้รับผักหรือผลไม้ มันก็จะยิ่งทำให้อาการท้องผูกแย่ไปกันใหญ่ การหันมาทานอาหารที่ทำจากแป้งโฮลเกรน ซึ่งมีไฟเบอร์สูงแทนแป้งขาว จึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่า

โฆษณาจาก HonestDocs
ดีลสุขภาพเเละความงามลดสูงสุด 30%

18-25 มีนาคมนี้เท่านั้น ลด 30% ให้เราดูเเลคุณ

Internalad

4. ชา

แม้ว่าชาจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่คุณควรหลีกเลี่ยงการดื่มชาในช่วงที่ท้องผูก โดยเฉพาะชาดำ เพราะมันมีสารแทนนิน ซึ่งเป็นตัวการที่ทำให้คุณขับถ่ายได้ยากขึ้น นอกจากนี้ชามีสารคาเฟอีนที่หากทานในปริมาณน้อย มันก็จะช่วยให้คุณถ่ายคล่อง แต่หากทานมากเกินไป มันก็จะทำให้ได้ผลลัพธ์ตรงกันข้ามแทน 

5. กล้วย

แม้ว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์และคาร์โบไฮเดรตสูง แต่ถึงกระนั้นคุณก็ควรเลี่ยงการทานกล้วยในช่วงที่ท้องผูก เพราะมันจะยิ่งทำให้ร่างกายกักเก็บอาหารแทนที่จะปลดปล่อยออกมา โดยเฉพาะการทานกล้วยที่ยังไม่สุก รอให้หายท้องผูก แล้วค่อยจัดเต็มค่ะ

6. ข้าว

ข้าวเป็นหนึ่งในอาหารที่จะตกค้างอยู่ในระบบย่อยอาหารแทนที่จะถูกขับออกไปอย่างรวดเร็ว แม้ว่าการทานคาร์โบไฮเดรตปริมาณปานกลางเป็นเรื่องที่ดี แต่ข้าวขาวมีไฟเบอร์น้อยกว่าข้าวกล้อง ถ้าจะให้ดีต่อสุขภาพลำไส้ ให้คุณเลือกทานเป็นข้าวกล้องดีกว่าค่ะ

อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว เพื่อนๆ จะเห็นได้ว่า อาหารที่เรากล่าวไปบางชนิดอาจได้ชื่อว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่มันกลับไม่เหมาะสำหรับทานในช่วงที่ท้องผูก ดังนั้นเมื่อรู้แล้วว่าอาหารชนิดใดที่ทำให้อาการท้องผูกแย่ลง คุณก็ควรหลีกเลี่ยงค่ะ

ที่มา : https://www.prevention.com/hea...

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่