การกินเพื่อสุขภาพ

อาหารที่กินแล้วอายุยืน อยู่กับลูกหลานมีความสุขไปได้นานๆ

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Istock 547129138 m

อยากอายุยืนอย่าลืมกินอาหารแบบนี้

คงไม่มีใครปฏิเสธชีวิตหลังเกษียณที่มีสุขภาพดี ไม่เป็นโรคภัยไข้เจ็บ และสามารถอยู่กับลูกหลานอย่างมีความสุขไปได้นานๆ ซึ่งก็อาจไม่ได้ยากเกินความสามารถ แค่เริ่มดูแลรักษาสุขภาพให้ดีตั้งแต่วันนี้ หมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างอาหารที่นำมาเสนอนี้ ทั้งดีทั้งมีประโยชน์ อีกทั้งช่วยบำรุงร่างกายและป้องกันโรคภัยต่างๆ ซึ่งจะมีอะไรกันบ้างมาดูกันเลย

กล้วย

กล้วย ผลไม้คู่คนไทยมาแต่สมัยโบราณ เด็กสมัยก่อนโตมาได้ก็เพราะกินกล้วยทั้งนั้น และเพราะประโยชน์ดีๆ ทำให้กล้วยได้กลายเป็นอาหารประจำตัวของนักกีฬาอย่างเป็นทางการ เพราะมีทั้งสารอาหารแร่ธาตุสำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย เหมาะในการช่วยฟื้นฟูนักกีฬาช่วงแข่งขัน อีกทั้งทำให้นักกีฬาอิ่มได้นานโดยไม่ต้องรับประทานเยอะ เหมือนอย่างคุณปู่นักกีฬา Arthur Gulbert วัย 91 ปี ที่ยังคงมีสุขภาพแข็งแรงและในการแข่งขันวิ่งครั้งล่าสุด ยังได้อันดับที่ 41 เลยทีเดียว แล้วแบบนี้จะไม่ให้กล้วยเป็นผลไม้คู่ครัวได้อย่างไร

มะเขือเทศ

รู้หรือไม่การรับประทานมะเขือเทศสด ๆสีส้มๆแดงๆ หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากมะเขือเทศ สามารถช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคกระดูกพรุน มะเร็ง และโรคเกี่ยวกับระบบหลอดเลือดหัวใจได้ เพราะในมะเขือเทศมีวิตามินซีสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างไลโคปีนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งจะให้ดีสุดๆก็คงต้องเป็นมะเขือเทศสดๆ ที่ทั้งกรอบทั้งอร่อย ส่วนซอสมะเขือเทศอย่าได้รับประทานมาก เพราะมีส่วนผสมของโซเดียมและน้ำตาลสูง ไม่ดีต่อร่างกายนะจะบอกให้

ผักตระกูลกะหล่ำ

ผักตระกูลกะหล่ำมีดีไม่แพ้ใคร เนื่องจากผักตระกูลนี้มีสารที่ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งได้ ซึ่งก็คือ ซัลโฟราเฟน ที่มีการศึกษาพบว่า การรับประทานผักตระกูลกะหล่ำเป็นประจำจะมีอายุยืนยาวกว่าคนที่ไม่ค่อยรับประทานผัก

ถั่วเปลือกแข็ง

หากอยากลดความเสี่ยงการเสียชีวิตที่เกิดจากโรคต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น โรคเบาหวาน และโรคมะเร็ง ลองเปลี่ยนจากรับประทานของหวานที่คุ้นเคยมารับประทานถั่วเปลือกแข็งวันละ 1 กำมือ รับรองไม่เป็นแน่นอน

ชา

ชา ไม่ว่าจะเป็นชาดำหรือชาเขียวต่างก็มีสารแคทีชิน ช่วยบำรุงหัวใจ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ ซึ่งการดื่มชานี้เองที่เป็นเคล็ดลับสำคัญทำให้ชาวญี่ปุ่นมีอายุยืนยาว แต่ถ้าไม่ค่อยคุ้นชินกับกลิ่นเท่าไรก็ลองเติมน้ำชาลงไปในเครื่องดื่มที่ดื่มเป็นประจำก็ได้ มีประโยชน์เหมือนกัน

เนื้อขาว

เนื้อขาวในที่นี้เราต่างรู้จักกันดี ก็บรรดาเนื้อไก่ เนื้อปลา นั่นเอง ซึ่งจากการศึกษาพบว่าคนที่รับประทานเนื้อสัตว์ขาวเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงเสียชีวิตจาก โรคหัวใจ และโรคมะเร็งได้มากกว่าคนที่รับประทานประเภทเนื้อแดง ทางที่ดีหากต้องการมีสุขภาพดีก็รับประทานเนื้อขาวบ่อยๆนะ

ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอน เป็นปลาที่อุดมไปด้วยไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นไขมันชนิดดีต่อสุขภาพ ช่วยส่งเสริมการทำงานของหัวใจให้มีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังช่วยลดอาการอักเสบและลดภาวะซึมเศร้าได้ ที่สำคัญรับประทานแล้วไม่อ้วนอีกด้วย

แอปเปิล

เป็นที่รู้กันว่าแอปเปิลเป็นผลไม้ที่ทรงคุณประโยชน์ ทั้งเปลือกและเนื้อก็ดีต่อสุขภาพด้วยกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นการช่วยเรื่องการลดน้ำหนัก ช่วยระบบขับถ่าย และสำคัญที่สุดคือไฟเบอร์ที่อยู่ในแอปเปิลสามารถช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ และป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี

ธัญพืช

การรับประทานอาหารที่ทำจากธัญพืช เช่น ถั่ว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขนมปัง หรือเส้นพาสต้าที่ทำมาจากธัญพืชอยู่เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงการเสียชีวิตได้มากถึง 22% เนื่องจากในธัญพืชมีเบอร์ที่ช่วยต้านโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิดได้ ไม่เพียงเท่านั้นยังรวมถึงโรคอ้วน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย สุดยอดไหมหล่ะ!

นอกจากจะกินอาหารสุขภาพที่เป็นประโยชน์กับร่างกายแล้ว ควรเลือกรับประทานให้ครบถ้วนทุกหมู่ หมั่นออกกำลังกาย และมองโลกในแง่ดี เพิ่มเข้าไป รับรองสุขภาพจะดีและมีอายุยืนยาวแน่นอน

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่