Doctor men
เขียนโดย
กองบรรณาธิการ HONESTDOCS
อาหารการกิน

การเน้นย้ำในเรื่องโภชนาการด้านโปรตีน

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 21 ต.ค. 2019 ประมาณเวลาการอ่าน: 6 นาที
มีคนอ่านบทความนี้แล้ว 1,222,492 คน

การเน้นย้ำในเรื่องโภชนาการด้านโปรตีน

ความต้องการด้านโปรตีนของสุนัขนั้นสำคัญมากและมักจะถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเรื่องเกี่ยวกับคุณค่าทางสารอาหารของสัตว์เลี้ยงไปเสีย “กินอย่างไร เป็นอย่างนั้น” เป็นคำพูดที่ทุกเราทุกคนเคยได้ยินและแน่นอนว่ามีความจริงอยู่ในนั้น

เจ้าของสุนัขที่มีความรับผิดชอบทุกคนมีความห่วงใยในการให้อาหารที่มีคุณภาพดีต่อสุนัขของพวกเขา มีอยู่เพียง 2 คนที่เห็นด้วยกันว่า อาหารชนิดใดที่เรียกว่า “ดีที่สุด”แต่คนส่วนใหญ่มีความเห็นไม่ลงรอยกันเกี่ยวกับว่าอะไรคืออาหาร “ดีที่สุด”มีการเน้นย้ำไปถึงความคลุมเครือ ข้อสงสัย และบางทีข้อมูลที่ผิดพลาดที่พวกเราพบเจอเกี่ยวกับสิ่งที่เราเรียกว่า โปรตีน

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง ในราคาสุดคุ้ม เพียง 2550 บาท ถึง 22 ต.ค. นี้เท่านั้น 🔥

มีอาการบางอย่างที่หาสาเหตุไม่ได้บ่อยๆ 😲 คุณอาจแพ้อาหารบางอย่างโดยไม่รู้ตัว

Foodintoleranceinternal ad

มาค้นหาความจริงเกี่ยวกับความสำคัญของโปรตีนในโภชนาการของอาหารสุนัขกันดีกว่า แล้วเราจะได้ตัดสินว่าอาหารประเภทไหน “ดีที่สุด” สำหรับสุนัขของเรา

ไม่เหมือนกับสัตว์ประเภทแมว สุนัขจัดว่าเป็นสัตว์ที่กินทั้งพืชและสัตว์เป็นอาหาร มันสามารถมีชีวิตรอดด้วยอาหารที่ไม่ว่าจะมาจากพืชหรือสัตว์ตราบใดที่มันมีความสมดุลและหลากหลาย แต่ถ้าสุนัขต้องการการเจริญเติบโตและไม่ใช่เพียงแค่มีชีวิตอยู่ สุนัขควรจะมีแหล่งอาหารที่เป็นโปรตีนจากสัตว์ นั่นคือ เนื้อสัตว์ นั่นเอง

มีความแตกต่างกันอย่างมากระหว่างการมีชีวิตรอดกับการเจริญเติบโต! ธรรมชาติสร้างกฎระหว่างชีวเคมีและสารอาหาร และพวกเราเหล่ามนุษย์ไม่มีอำนาจใดที่จะแหกกฎเหล่านั้น แน่นอนว่าย่อมไม่มีเรื่องทางธุรกิจเข้ามาเกี่ยวข้อง ด้วยเหตุผลที่ว่าไม่มีโภชนาการอาหารมังสวิรัติกับแมว เหตุผลเดียวกันที่สุนัขจะต้องเจริญเติบโตด้วยอาหารที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบ

ทุก ๆ วันเราจะเห็นในเชิงปฏิบัติว่าสุนัขไม่ได้มีการเจริญเติบโตเพราะเราฝืนกฎของธรรมชาติ สุนัขที่มีน้ำหนักเกิน สุนัขที่ผิวหนังมีอาการคัน ลอกเป็นแผ่น สุนัขที่มีขนหยาบและเปราะบาง สุนัขที่ไม่ค่อยจะมีแรง และทนต่อการติดเชื้อ ใน 95% ของสุนัขเหล่านี้กินอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากเนื้อเยื่อของสัตว์ในปริมาณน้อย แต่มีธัญพืชสูง อาหารที่เลวร้ายที่สุดเห็นจะได้แก่อาหารราคาถูก ที่ทำมาจากข้าวโพด

อาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: หัวใจ ตับม้าม ลำไส้ (ล้างข้างในสะอาดแล้ว) เลือด ไต

เนื้อแกะ

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง ในราคาสุดคุ้ม เพียง 2550 บาท ถึง 22 ต.ค. นี้เท่านั้น 🔥

มีอาการบางอย่างที่หาสาเหตุไม่ได้บ่อยๆ 😲 คุณอาจแพ้อาหารบางอย่างโดยไม่รู้ตัว

Foodintoleranceinternal ad

เนื้อวัว

ปลา แซลมอน เฮร์ริง

สัตว์ปีก ไก่ ไก่งวง เป็ด

ผลิตภัณฑ์จากนม ไข่ นม ชีส

สุนัขต้องการเนื้อสัตว์! สุนัขเจริญเติบโตได้ด้วยโภชนาการที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ (คำเตือน: โภชนาการที่กินแต่เนื้อสัตว์ล้วนก็เป็นอันตรายเหมือนกัน)สุนัขสามารถย่อยธัญพืช เช่น ข้าวโพด ข้าวบาร์เล่ย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวที่ทำมาจากถั่วเหลือง จำไว้ว่า ธัญพืชให้คาร์โบไฮเดรตเสียส่วนมากและปริมาณกรดอะมิโนที่ได้มาจากธัญพืชเหล่านี้เป็นโปรตีนที่จำกัด การได้รับคาร์โบไฮเดรตที่มากเกินไป นอกเหนือจากความต้องการของสุนัข (ซึ่งเกิดได้บ่อยครั้งกับโภชนาการอาหารที่ใช้ธัญพืชเป็นหลัก) จะกระตุ้นให้เอนไซม์ภายในเก็บกักคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน (น้ำตาล) นั้นไว้เป็นไขมัน

ให้อาหารที่เป็นโปรตีนกับสุนัขตัวเดิมเพิ่มมากขึ้นและมันจะถูกย่อยผ่านไต ไม่ใช่ถูกกักเก็บไว้เป็นไขมันในร่างกาย ถ้ารู้อย่างนี้แล้ว คุณคิดว่าอะไรที่จะทำให้เกิดโภชนาการอาหารเพื่อการลดน้ำหนักสำหรับสุนัขล่ะ? อันที่มีธัญพืชเป็นหลักหรืออันที่มีแหล่งโปรตีนที่เป็นเนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก?

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง ในราคาสุดคุ้ม เพียง 2550 บาท ถึง 22 ต.ค. นี้เท่านั้น 🔥

มีอาการบางอย่างที่หาสาเหตุไม่ได้บ่อยๆ 😲 คุณอาจแพ้อาหารบางอย่างโดยไม่รู้ตัว

Foodintoleranceinternal ad

คุณอาจจะคิดว่าให้โปรตีนมากเกินไป มันจะไปทำลายไตใช่หรือไม่ แต่จากการค้นคว้าก่อนหน้านี้ที่ระบุว่าโปรตีนเป็นสาเหตุของโรคไตวายในสุนัขนั้นไม่ได้ทำการทดสอบกับสุนัข! มันกลับทำกับหนูทดลอง โดยให้อาหารที่มีโปรตีนสูงแต่ไม่ได้มาจากธรรมชาติให้กับหนู หนูนั้นย่อยโปรตีนส่วนเกินที่มาจากอาหารของมันได้อย่างยากลำบาก เพราะว่ามันเป็นสัตว์กินพืช ไม่ใช่สัตว์กินเนื้อ

สุนัขสามารถกินอาหารที่มีโปรตีนสูงมากกว่าน้ำหนักตัวของมันเองได้ถึง 30% ของความชื้นมาตรฐานแห้งสุนัขเป็นสัตว์กินเนื้อ ธรรมชาติสร้างให้มันเป็นอย่างนั้น หนูไม่ใช่แน่นอน การค้นคว้าก่อนหน้านี้ทำกับหนูเพื่อจะไว้ใช้กับสุนัข และความเชื่อที่ว่า “โปรตีนในอาหารที่มากเกินไปสำหรับสุนัขจะก่อให้เกิดไตวาย” ก็ได้เริ่มขึ้น และก็เหมือนกับข่าวลือหรือการยืนยันที่พูดกันมาปากต่อปาก และเพิ่งจะได้รับการยอมรับในเร็ว ๆ นี้ว่าเป็นเรื่องไม่จริง

นี่ก็เป็นหนึ่งในหลายข้ออ้างที่เพิ่งจะปรากฏว่าเป็นการยืนยันถึงการขาดข้อมูลที่บ่งชี้ว่า การลดระดับโปรตีนในอาหารจะช่วยป้องกันไตได้

“...การห้ามไม่ให้กินโปรตีนไม่ได้แก้ไขพัฒนาการของแผลเกี่ยวกับไต อีกทั้งยังไม่ได้รักษาการทำงานของไต พิจารณาจากการค้นคว้าต่าง ๆ นักเขียนไม่แนะนำให้ลดโปรตีนในอาหารของสุนัขที่มีโรคเกี่ยวกับไตหรือการทำงานที่ผิดปกติของไตเพื่อที่จะได้มาซึ่งผลการลดลงของโปรตีนในปัสสาวะ”

ผู้เขียนแนะนำว่า เมื่อการวัดค่าไนโตรเจนจากยูเรีย Blood Urea Nitrogen (BUN) มาถึงระดับที่ 75 ซึ่งถือว่าสูงมาก นั่นหมายความว่าจะต้องมีข้อห้ามในการกินโปรตีนเพื่อผลประโยชน์ซึ่งไม่ได้มีข้อเกี่ยวข้องอันใดเกี่ยวกับการทำงานของไตเลย ผู้เขียนชี้ว่าระดับฟอสฟอรัสในเลือดมีบทบาทสำคัญในภาวะอนามัยของสุนัขด้วยการทำงานของไตที่เกี่ยวเนื่องกันมากกว่า

และผู้เชี่ยวชาญอีกคนได้แสดงความคิดเห็นว่า:

สุนัขสามารถย่อยโปรตีนในปริมาณมาก ๆ โดยเฉพาะที่มาจากสัตว์

สัตวแพทย์บอกกล่าวถึงพัฒนาการความต้องการของสุนัขว่า มันต้องการโปรตีนคุณภาพสูง ที่พบในเนื้อเยื่อของสัตว์ เนื้อสัตว์ (เนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ)เนื้อเยื่ออวัยวะ เช่น ตับ ไต ม้าม และหัวใจ ซึ่งส่วนต่าง ๆ เหล่านี้เต็มไปด้วยโมเลกุลซับซ้อนเรียกว่า กรดอะมิโน ที่เราเรียกกันในที่สุดว่า โปรตีน นั่นเอง

มีกรดอะมิโนอยู่ 22 ชนิดเกี่ยวพันกับการย่อยของสุนัขและสุนัขต้องการกรดอะมิโนที่แตกต่างกันไปถึง 10 ชนิดจากอาหาร อีก 12 ชนิดสุนัขสามารถผลิตได้เองภายในตับของสุนัข ธัญพืชจะเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่ดีกว่า ให้พลังงานได้เร็วกว่า เนื้อเยื่อที่มาจากสัตว์สามารถย่อยได้ง่ายกว่าและมีกระบวนการความสมบูรณ์ของกรดอะมิโนมากกว่าธัญพืช

เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์คือ เลือดและเนื้อเยื่ออวัยวะ และไม่รวมถึง หนังสัตว์ ขน กีบ และฟัน) เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพดีอย่างหาที่ไหนเปรียบไม่ได้ (ถูกต้องแล้วล่ะ! ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นแหล่งของสารอาหารชั้นดีแก่สุนัข ผลิตภัณฑ์จะต้องไม่รวมถึงเศษขยะที่ติดขึ้นมา ปลอกคอกันหมัดเก่า ๆ น้ำมันเครื่อง หรือส่วนประกอบของเครื่องจักร พวกเราควรจะต้องใส่ใจกันมาก ๆ ว่าจริง ๆ แล้วผลิตภัณฑ์นั้นหมายความว่าอะไรกันแน่)

คุณอาจจะมีคำถามว่า “แต่โปรตีนมากเกินไปก็ไม่ดีใช่ไหม?” ทำการค้นคว้าด้วยตัวของคุณเองและสร้างโพลล์ให้กับนักวิชาการด้านโภชนาการสัก 6 คน (ไม่ใช่คนที่ดูแลร้านสัตว์เลี้ยงนะ) แล้วคุณจะพบว่า: ไม่มีข้อตกลงทั่วไปใด ๆ ระหว่างผู้เชี่ยวชาญทางด้านโภชนาการกล่าวถึงสิ่งที่เรียกว่า “มากเกินไป” สำหรับโปรตีนในอาหารสุนัข การค้นคว้าแสดงให้เห็นว่าสุนัขมีความสามารถสูงในการย่อยและใช้อาหารที่มีโปรตีนจากความชื้นมาตรฐานแห้งมากกว่า 30% (ความชื้นมาตรฐานแห้งหมายถึง อาหารที่ไม่มีความชื้นเลย อาหารแห้งของสุนัขในถุงปกติแล้วจะมีความชื้นอยู่ 10% และอาหารกระป๋องจะมีความชื้นอยู่ 74%) ถ้ายังมีสัตว์เหลือให้ล่ามากินเป็นอาหารทุกวัน สุนัขป่าจะได้รับโปรตีนยิ่งสูงกว่าสิ่งที่พวกมันได้กินตามท้องตลาดเสียอีก

คิดดูสิว่า คุณเคยเห็นสุนัขจรจัดเคี้ยวต้นข้าวโพดหรือต้นถั่วเพื่อบรรเทาความหิวหรือไม่? ธรรมชาติได้สร้างเครื่องจักรกินเนื้อไว้ในตัวสุนัขและในทางปฏิบัติทุก ๆ วัน เราจะเห็นผลประโยชน์ทางด้านสุขภาพเมื่อเราให้อาหารที่มาจากเนื้อสัตว์กับสุนัข

สุนัขที่ได้รับอาหารที่ไม่มีคุณภาพต่างก็พากันดีใจเมื่อเจ้าของเอาของเหลือบนโต๊ะมาให้มันกิน ไม่ว่าจะเป็นไก่ เนื้อสัตว์ ไข่ ชีส เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อไก่ สัตว์ปีก เนื้อวัว หรือเนื้อปลา ควรจะเป็นส่วนประกอบอันดับต้น ๆ สำหรับอาหารสุนัข หรือที่คุณเรียกมันว่า “ดีที่สุด” นั่นเอง

คุณอาจจะถามอีกว่า “แล้วสัตว์ที่มีอายุมากแล้วล่ะ?” เราถูกบอกมาว่า อาหารที่มีโปรตีนสูงไม่ดีสำหรับสุนัขแก่ แม้กระทั่งสัตวแพทย์ก็กล่าวเช่นนั้น แต่นักค้นคว้าได้พิสูจน์แล้วคือ: จริง ๆ แล้วในสุนัขที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตถูกทำลายหรือทำงานผิดปกติ (โดยไม่คำนึงถึงอายุ) และมีค่าไนโตรเจนจากยูเรียมากกว่า 75 การห้ามไม่ให้กินโปรตีนอาจจะเป็นประโยชน์แต่ไม่ใช่เพราะว่าผลกระทบอันไม่พึงประสงค์ที่ไต โปรตีนที่สุนัขจะกินเข้าไปควรมาจากไข่ สัตว์ปีก และเนื้อสัตว์ ในทางกลับกัน ระดับโปรตีนที่สูงในอาหารไม่เป็นสาเหตุที่ทำให้ไตวายในสุนัขหรือแมวที่ปกติ มีสุขภาพแข็งแรงดี

แล้วมันหมายความว่าอย่างไรกับสุนัขที่แก่แล้วล่ะ มันหมายความว่าคุณไม่ควรจำกัดการให้อาหารที่มีโปรตีนสูงกับสุนัขแก่เพียงเพราะว่ามันอายุมาก มีการค้นคว้าที่เชื่อถือได้บ่งชี้ว่าสุนัขแก่อาจจะต้องการโปรตีนในอาหารของมันในช่วงนี้มากกว่าตอนที่มันอยู่ในช่วงกลางวัยเสียอีก มันไม่น่าจะแปลกใจกับเราเลยเพราะสุนัขมีวิวัฒนาการผ่านวันเวลาในฐานะของนักกินเนื้อ โภชนาการอาหารที่มีธัญพืชเป็นหลักสำหรับสุนัขไม่มีอยู่จนกระทั่งเมื่อ 70 ปีที่แล้วเมื่อมนุษย์ต้องการความสะดวกสบาย ความง่ายดาย และความประหยัดของที่หาได้จากอาหารในถุง

ส่วนสำคัญที่สุดและอยู่บนพื้นฐานของความเป็นจริง คือ การได้รับโปรตีนไม่ได้เป็นสาเหตุของไตวายในสุนัขหรือแมวที่แข็งแรงในทุกช่วงอายุ ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเลือกโภชนาการอะไร “ที่ดีที่สุด” ให้แน่ใจว่ามีแหล่งที่มาที่เป็นเนื้อเยื่อของสัตว์อยู่ในรายชื่อของส่วนประกอบเป็นอันดับต้น ๆ

สุนัขหรือแมวแก่ที่มีระบบไตทำงานดี ควรจะได้รับประโยชน์จากโภชนาการที่มีคุณภาพสูง เต็มไปด้วยโปรตีนที่มาจากสัตว์

โปรตีนและโรคสมาธิสั้น

คนเลี้ยงสุนัขส่วนมากมักจะเคยได้ยินมากกว่าหนึ่งครั้งว่า “อาหารที่มีโปรตีนสูงทำให้สุนัขสมาธิสั้น”

ได้มีการค้นหาทางวรรณกรรมและติดต่อกับผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเกี่ยวกับความเชื่อนี้ และไม่มีที่ใดที่มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่จะพิสูจน์ข้อยืนยันที่ไม่มีการค้นพบนี้ ไม่มีปัจจัยทางชีวเคมีหรือโภชนาการที่จะสนับสนุนสมมติฐานนี้ให้ดูน่าเชื่อถือได้เลย

โรคสมาธิสั้นในสุนัขมีตัวกระตุ้นที่เป็นไปได้อยู่หลายอย่าง รวมไปถึงความจูงใจที่เกี่ยวกับด้านอารมณ์ทางพันธุกรรม แต่ความสัมพันธ์ระหว่างโภชนาการอาหารที่มีโปรตีนสูงกับโรคสมาธิสั้นยังไม่มีการพิสูจน์ว่าเกี่ยวเนื่องกัน

ไม่ต้องกลัวที่จะให้อาหารที่มีโปรตีนกับสุนัข ให้อาหารสุนัขที่มีคุณภาพสูง มีเนื้อสัตว์เป็นหลัก และสุนัขจะเจริญเติบโตขึ้นตามธรรมชาติของมันเอง 


บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผนการรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทาง HonestDocs พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ https://honestdocs.typeform.com/to/kkohc7

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามสัตวแพทย์

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปหรือวีดีโอของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ

คำตอบที่คุณจะได้เป็นเพียงความเห็นจากแพทย์ ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค โปรดพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อการรักษาที่ถูกต้อง เหตุฉุกเฉิน โทร. 1669

รับทราบและถามคำถาม
ดูในแอป