การกินเพื่อสุขภาพ

การกินวิตามินซีช่วยป้องกันหวัดได้ไหม?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Istock 666576312 %281%29

ผมไม่ชอบเป็นหวัดเลยครับ ใคร ๆ ก็คงไม่ชอบ ผมเป็นหมอเด็ก เลยเป็นหวัดถี่กว่าผู้ใหญ่ทั่ว ๆ ไป นึกดูเถอะครับ ขณะที่ผมให้คนไข้เด็ก อ้าปากเพื่อดูคอ บางทีก็เป็นจังหวะเดียวกับที่แกไอหรือจามออกมาพอดี หลังจากนั้นอีกสองสามวันผมก็ออกอาการร้อนๆ หนาวๆ และรู้ว่าผมกําลังจะต้องป่วยไปอีกราวๆ หนึ่งอาทิตย์ ผมก็หวังเหมือนทุกๆ คนว่ามันน่าจะมีอะไรสักอย่างที่ทําได้เมื่อรู้ตัวว่าได้รับเชื้อ หรือในช่วงที่หวัดกําลังระบาด แล้วจะไม่เป็นหวัด โชคไม่ดีที่เรายังหาสิ่งนั้นไม่พบครับ

มีความเชื่อ (ที่ไม่จริง) อยู่ไม่น้อยเกี่ยวกับการป้องกันหวัดและการรักษา เขียนเป็นเล่ม ๆ ยังได้เลยครับ ทฤษฎีหนึ่งที่เชื่อกันแพร่หลายที่สุด คือ วิตามินซีในปริมาณสูงจะจัดการไม่ให้ไข้หวัดมากล้ำกราย ย้อนหลังไป กว่า 40 ปี ไลนัส พอลลิง (Linus Pialing) นักชีววิทยาผู้ได้รับรางวัล โนเบลถึง 2 ครั้งซ้อน เป็นผู้เผยแพร่การเสริมวิตามินซีเพื่อป้องกันหวัด นับแต่นั้นมา มีผลการศึกษาต่างๆ ทยอยออกมามากมายว่า การใช้วิตามินซี เป็นประจําไม่ได้ลดความถี่ของการเป็นหวัดในกลุ่มประชากรทั่วไปลงแต่ อย่างใด

พวกเราบางคนชอบ “เพื่อเอาไว้หน่อย” ในเรื่องการดูแลสุขภาพด้วย เช่นกินเผื่อไว้กันหวัด แต่ผมไม่นิยมการกระทําแบบนี้ ด้วยเหตุผลหลายอย่างครับ หนึ่ง เราทําไปตามความเชื่อซึ่งพิสูจน์ไม่ได้ว่าได้ผล จะนําไปสู่ ความสับสนว่า อะไรจะใช้หลักทางวิทยาศาสตร์ และอะไรจะอิงความศรัทธา เลือกโดยใช้หลักฐานย่อมดีกว่าครับ ในขณะที่มีผลการศึกษาบางชิ้นพบว่า ผู้ที่กินวิตามินซี 200 มก. ทุกวัน จะเป็นหวัดแล้วหายเร็วกว่า (แต่สั้นกว่า แค่ไม่ถึง 12 ชั่วโมงเท่านั้น) สําหรับผมแล้ว เพียงแค่นี้ ยังไม่ดีพอจะให้ กินวิตามินทุกชีวันตลอดหน้าหนาวครับ แต่สําหรับผู้ที่สนใจอยากเป็นหวัด สั้นลงแม้สักนิดหนึ่งก็ดี และยอมกินแบบ “เผื่อ” มีข่าวดีคือการกินวิตามินซี ในปริมาณต่ำๆ แบบนี้ไม่ก่ออันตรายใดๆ (ถึงจะแทบไม่ได้อะไรเลยก็ตาม) ส่วนเกินที่ร่างกายไม่ต้องการเอาไปใช้จะถูกขับออกมาทางปัสสาวะ

แล้วการกินวิตามินซีเมื่อเริ่มมีอาการหวัดแล้วเพื่อลดความรุนแรงหรือย่นเวลาป่วยล่ะ มีคนจํานวนมากทีเดียวที่รีบหาวิตามินซีปริมาณสูงมากิน เมื่อเริ่มมีอาการหวัด แต่การกินวิตามินซีเมื่อเป็นหวัดแล้วไม่ได้ผลครับ

บทสรุปของหมอเบซเซอร์

เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ยังไม่มียาใดป้องกันไข้หวัดได้ ถึงจะกินวิตามินซีอย่าง เคร่งครัดก็เอาไม่อยู่ครับ อย่างดีก็แค่ทําให้เป็นหวัดสั้นลงเล็กน้อย การกินวิตามินซีเมื่อ เริ่มมีอาการหวัดยิ่งไม่ได้ผลเข้าไปใหญ่ ฉะนั้นทางที่ดีที่สุดคือตั้งใจป้องกันหวัดครับ

อยู่อย่างไร ห่างไกลหวัด

รักษาสุขภาพให้แข็งแรงปลอดไข้หวัดตลอดหน้าหนาว มาปฏิบัติตาม คําแนะนําเหล่านี้กัน

  • หมั่นล้างมือ หนทางที่ดีที่สุดในการป้องกันโรคทั้งหลายคือ ล้างมือ ย่อย ๆ ด้วยน้ำและสบู่ ถ้าไม่สะดวกก็ใช้เป็นเจลทําความสะอาดมือหรือใช้ กระดาษเช็ดมือแบบเปียกที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
  • นอนหลับให้ได้ 7-8 ชั่วโมง เมื่อพักผ่อนได้เพียงพอ ร่างกายจะ ต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดี
  • กินให้ถูกต้อง เสริมสร้างภูมิต้านทานให้เข้มแข็งด้วยการกินอาหาร อย่างสมดุล
  • ดําเนินชีวิตอย่างกระฉับกระเฉง ร่างกายที่ฟิตย่อมมีภูมิต้านทาน ที่ว่องไว เวลาไปออกกําลังกายที่ยิม อย่าลืมเช็ดทําความสะอาดอุปกรณ์ให้ ปลอดเชื้อทั้งก่อนและหลังการใช้เสมอ
  • เว้นระยะห่าง เวลาเห็นใครไอหรือจาม ให้อยู่ห่างๆ ในทางกลับกัน เวลารู้สึกป่วย อยู่ห่าง ๆ คนอื่นๆ ด้วย
  • สอนสมาชิกในบ้านว่า ควรจามอย่างไรเพื่อลดการแพร่กระจายเชื้อ ด้วยการไอจามใส่ทิชชู และทิ้งทิชชูหลังการไอจามแล้ว หรือถ้าไม่มีทิชชู งอศอกแล้วไอและจามใส่ตรงนั้นครับ ไม่ควรเอามือปิดปาก
  • สนับสนุนมาตรการสุขอนามัยในที่ทํางาน ถ้าไม่มีวันลาป่วยเมื่อ คุณป่วยหรือต้องดูแลสมาชิกในครอบครัวที่ป่วยที่ทํางานควรให้ความสําคัญกับสิทธิ์ลาป่วยของพนักงาน

หากคุณเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์และอยากอ่านเกี่ยวกับหัวข้อนี้เพิ่มเติม สามารถสนับสนุนผู้แต่ง นายแพทย์ริชาร์ด เบซเซอร์  ได้โดยการซื้อหนังสือ “ความจริงจากหมอไขข้อกังขาปัญหาสุขภาพ”

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
ผลของวิตามินซีต่อภาวะข้ออักเสบ
ผลของวิตามินซีต่อภาวะข้ออักเสบ

จากการศึกษาพบว่ามีความแตกต่างระหว่างโรคข้อเสื่อม (osteoarthritis) กับโรคข้ออักเสบรูห์มาตอยด์ (Rheumatoid arthritis)