Doctor men
เขียนโดย
กองบรรณาธิการ HONESTDOCS
การลดน้ำหนัก

ทานคาร์บน้อยลง ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 20 ต.ค. 2019 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
มีคนอ่านบทความนี้แล้ว 1,285,957 คน

ทานคาร์บน้อยลง ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

หากพูดถึงการลดน้ำหนัก คุณจะเห็นได้ว่ามีหลายวิธีที่ช่วยพาเราไปถึงเป้าหมายที่วางไว้ บางคนอาจเลือกใช้วิธีออกกำลังกายควบคู่กับการคุมอาหาร โดยเฉพาะการมุ่งเน้นไปที่อาหารที่มีไขมัน อย่างไรก็ตาม ความจริงแล้วการลดอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตก็สามารถช่วยให้คุณมีรูปร่างที่สวยดังใจ แต่สิ่งสำคัญคือ การไม่งดทานอาหารที่มีคาร์บอย่างสมบูรณ์ เพียงแต่คุณต้องเลือกทานคาร์บชนิดที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับข้อดีของการลดคาร์บมีดังนี้

การทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยลงช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน

หากคุณมีน้ำหนักเกินมาตรฐาน คุณควรรู้ว่าการลดคาร์โบไฮเดรตสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ประมาณ 5 กิโลกรัมใน 6 เดือน การมีน้ำหนักลดลงสามารถช่วยลดปัญหาสุขภาพอย่างโรคเบาหวานและโรคอ้วนลงพุง นอกจากนี้มีการพิสูจน์แล้วว่าคนที่เป็นโรคอ้วนอย่างรุนแรง และทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำจะมีไตรกลีเซอไรด์ลดลง ลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน และช่วยให้อินซูลินอยู่ในระดับที่เสถียร

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง ในราคาสุดคุ้ม เพียง 2550 บาท ถึง 22 ต.ค. นี้เท่านั้น 🔥

มีอาการบางอย่างที่หาสาเหตุไม่ได้บ่อยๆ 😲 คุณอาจแพ้อาหารบางอย่างโดยไม่รู้ตัว

Foodintoleranceinternal ad

ในแง่ของการลดน้ำหนัก เมื่อเทียบระหว่างคนที่ทานอาหารที่มีไขมันต่ำและอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ผลปรากฏว่า คนที่ทานอาหารที่มีไขมันต่ำมีน้ำหนักลดลงแค่ 1.9-4.2 กิโลกรัมใน 6 เดือน ส่วนคนที่ทานอาหารที่มีคาร์บต่ำกลับมีน้ำหนักลดลง 5.8-8.6 กิโลกรัมใน 6 เดือน

การลดน้ำหนักโดยใช้วิธีลดคาร์บสามารถช่วยวัยรุ่นที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน

เราต่างก็รู้ดีว่า การรักษาน้ำหนักให้อยู่ในระดับที่ดีต่อสุขภาพถือเป็นเรื่องสำคัญ อย่างไรก็ตาม เด็กและวัยรุ่นควรเข้มงวดกับการควบคุมอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปัญหาสุขภาพตั้งแต่อายุยังน้อย ทั้งนี้มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งได้พิสูจน์แล้วว่า การลดน้ำหนักโดยลดการทานคาร์โบไฮเดรตสามารถช่วยลดน้ำหนัก และความเสี่ยงในการเกิดปัญหาเกี่ยวกับหัวใจใน วัยรุ่นที่เป็นโรคอ้วน ซึ่งงานวิจัยชิ้นนี้ใช้เวลานาน 12 สัปดาห์ และผลที่ได้นั้นก็น่าตกใจ เพราะโดยเฉลี่ยแล้ว ผู้เข้าร่วมทดลองมีน้ำหนักลดลงประมาณ 9 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงรูปร่างของตัวเองนับว่ามีความสำคัญในแง่ของสุขภาพทางอารมณ์ เพราะหากมีน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม มันก็จะทำให้ความพอใจในตัวเองและความมั่นใจเพิ่มขึ้น

ช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น

  การมีรูปร่างที่ไม่ดีอาจทำให้คุณเศร้าได้ง่าย ซึ่งมีการค้นพบว่า การทานอาหารที่มีคาร์บต่ำสามารถช่วยควบคุมความอยากอาหาร ต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ ลดอาการอ่อนเพลีย และลดปัญหาที่เกี่ยวกับกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ดี ทุกสิ่งที่เราทานมีผลกระทบต่อสารเคมีในสมอง หากให้ยกตัวอย่างก็คงเหมือนกับการทานช็อกโกแลตที่ช่วยให้คุณมีความสุขมากขึ้น ในขณะที่คาร์โบไฮเดรตแบบแปรรูปทำให้เกิดปัญหาต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยพบว่า การลดคาร์โบไฮเดรตชนิดไม่ดีจะช่วยให้สมองไวขึ้น ซึ่งหมายความว่าความสามารถในการคิดหรือตอบสนองจะมีประสิทธิผลมากขึ้น

ข้อแนะนำอื่นๆ เมื่อทานคาร์โบไฮเดรต

  • สิ่งแรกที่ควรจำคือ คุณยังจำเป็นต้องทานคาร์โบไฮเดรต ซึ่งข้อผิดพลาดที่พบทั่วไปก็คือ การที่คิดว่าต้องงดคาร์โบไฮเดรตอย่างสิ้นเชิงเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม เราจำเป็นต้องได้รับคาร์โบไฮเดรตปริมาณปานกลางเพื่อให้มีพลังงาน หากร่างกายไม่ได้รับสารอาหารชนิดนี้ คุณจะพบว่าตัวเองรู้สึกเหนื่อยกับการทำกิจกรรมง่ายๆ ในเวลาไม่นาน
  • คุณควรทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตควบคู่กับอาหารที่มีไฟเบอร์ ซึ่งตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ โฮลเกรน ผัก และผลไม้ โดยเฉลี่ยแล้ว คุณควรทานไฟเบอร์ให้ได้ประมาณ 18 กรัม เพื่อช่วยให้ร่างกายจัดการกับคาร์โบไฮเดรตได้

ที่มา: https://steptohealth.com/the-i...


บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผนการรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทาง HonestDocs พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ https://honestdocs.typeform.com/to/kkohc7

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าข้อมูลนี้เป็นประโยชน์กับคุณแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวีดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ

คำตอบที่คุณจะได้เป็นเพียงความเห็นจากแพทย์ ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค โปรดพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อการรักษาที่ถูกต้อง เหตุฉุกเฉิน โทร. 1669

รับทราบและถามคำถาม
ดูในแอป