ความรู้สุขภาพ

คุณกำลังประสบปัญหาจากอาการกรดไหลย้อน (Heartburn) ใช่หรือไม่? ถ้าใช่ควรจำกัดอาหารเหล่านี้

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
Istock 458297599 m

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ ดังนั้น เมื่อวางแผนรายการอาหาร จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มในกลุ่มนี้ นอกจากนั้นมีอาหารบางประเภทที่สามารถรับประทานได้ แต่ในปริมาณน้อย จึงจัดเป็นอาหารที่คุณสามารถรับประทานอาหารได้ในบางครั้ง

รายการอาหารที่อยู่ในตารางด้านล่างแสดงอาหารที่คุณสามารถรับประทานได้ในบางครั้ง สำหรับรายการอาหารที่มักไม่ทำให้เกิดอาการหรือเกิดอาการเพียงลดน้อย สามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากตารางแสดงรายการอาหารที่ทำให้เกิดอาการน้อย

สำหรับรายการอาหารที่ไม่ควรรับประทานเนื่องจากมักทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกนั้น สามารถอ่านได้ในบทความ อาหารที่ควรจำกัด

รายการอาหารเหล่านี้เป็นเพียงแค่บางส่วนเท่านั้น และขึ้นกับสถานการณ์ของแต่ละบุคคล บางคนอาจพบว่าตนเองสามารถรับประทานอาหารจากกลุ่มรายการที่ต้องหลีกเลี่ยงได้ หรือมีปัญหากับอาหารที่ไม่ได้อยู่ในรายการเหล่านี้ ดังนั้นการเริ่มจดบันทึกอาหารประจำวันติดต่อกันประมาณ 2 อาทิตย์รวมถึงอาการที่เกิดขึ้นจะช่วยให้คุณและแพทย์สามารถวางแผนรายการอาหารและพฤติกรรมการกินที่ควรปรับเปลี่ยนได้

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม

  • คำแนะนำง่าย ๆ ในการวางแผนอาหารเพื่อป้องกันการเกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก
  • คำแนะนำในการป้องกันการเกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน

อาหารที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณปานกลางสำหรับผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน

กลุ่มอาหาร

อาหารที่ควรรับประทานในปริมาณจำกัด

ผลไม้

• น้ำส้มชนิดกรดน้อย
•  apple cider
• ลูกพีช
• บลูเบอร์รี่
• ราสเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่
• องุ่น
• ผลแครนเบอร์รี่แห้ง

ผัก

กระเทียม
• หอมใหญ่ปรุงสุก
• กระเทียมหอม
• Sauerkraut
• ต้นหอม

เนื้อสัตว์

• เนื้อไม่ติดมัน
• สลัดไก่
• ไข่คนในเนย
• ไข่ดาว
• ปลาทอด
• สลัดทูน่า
• Hot dog, เนื้อหรือหมู
• แฮม

ผลิตภัณฑ์จากนม

• โยเกิร์ต

• นม 2% หรือนมพร่องมันเนย
• ไอศกรีมโยเกิร์ต
• คอทเทจชีวไขมันต่ำ
• Cheddar cheese
• Mozzarella cheese

ธัญพืช

• ขนมปังกระเทียม
• มัฟฟิน
• Granola cereal

เครื่องดื่ม

• ไวน์ชนิดไม่มีแอลกอฮอล์
• เบียร์
• เบียร์ชนิดไม่มีแอลกอฮอล์
• โค้ก
• รูทเบียร์

ไขมัน/น้ำมัน

• ซอสมะเขือเทศ

ขนม/ของหวาน

• คุกกี้ไขมันต่ำ

 

 

การจัดการกับอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

มีหลายวิธีที่สามารถใช้บรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ด้วยตนเอง ซึ่งเริ่มจากการเปลี่ยนวิธีการใช้ชีวิตและการรับประทานอาหาร

ดังตัวอย่างต่อไปนี้

  • กินอาหารมื้อเล็กลงแต่บ่อยขึ้นแทนการกินมื้อใหญ่ 3 มื้อ จะช่วยป้องกันการหลั่งกรดที่มากเกินไปในกระเพาะอาหาร
  • รับประทานอาหารให้ช้าลง หนึ่งในวิธีที่ช่วยให้รับประทานอาหารได้ช้าลงคือการวางช้อนและส้อมระหว่างคำ
  • อย่าเข้านอนทันทีหลังกินเสร็จ  ควรเข้านอนหลังจากรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายหรือขนมครั้งสุดท้ายของวันเสร็จอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพราะจะทำให้ระดับของกรดในกระเพาะลดลงก่อนการนอนซึ่งเป็นท่าที่มักเกิดอาการมากที่สุด
  • นอนยกหัวสูง เมื่อมีการยกหัวสูง จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนระหว่างคืน
  • หลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นให้เกิดอาการต่างๆ ตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่มที่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการได้ เช่น กาแฟ (ซึ่งรวมถึงกาแฟ decaf) แอลกอฮอล์ อาหารมัน เครื่องดื่มและอาหารที่มีคาเฟอีน หัวหอม เปปเปอร์มิ้นท์ ชอกโกแลต ผลไม้หรือน้ำผลไม้ตระกูลส้ม หรือมะเขือเทศ หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารประเภทใดทำให้เกิดอาการ อาจลองจดบันทึกอาหารที่รับประทานในแต่ละวันประมาณ 1-2 สัปดาห์
  • เลิกบุหรี่ นิโคตินสามารถทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายอ่อนแอลง ซึ่งกล้ามเนื้อดังกล่าวทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนจากกระเพาะเข้าสู่หลอดอาหาร
  • ใส่เสื้อผ้าสบายๆ เสื้อผ้าที่รัดแน่นเกินไปอาจบีบร่างกายส่วนกลางทำให้สารต่าง ๆ ในกระเพาะอาหารไหลย้อนได้
  • ลดน้ำหนัก หากคุณมีน้ำหนักเกิน การลดน้ำหนักจะช่วยลดอาการได้
  • เคี้ยวหมากฝรั่ง การเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ชั่วคราว เนื่องจากกระตุ้นการสร้างน้ำลายซึ่งจะมาเจือจางและลดปริมาณกรดในกระเพาะอาหาร
  • ดื่มน้ำอุ่น การดื่มน้ำอุ่น หรือชาสมุนไพรหลังมื้ออาหารสามารถช่วยเจือจางกรดในกระเพาะอาหารได้

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
เบกกิ้งโซดาสามารถลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้หรือไม่
เบกกิ้งโซดาสามารถลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้หรือไม่

มาทำความเข้าใจว่า เบกกิ้งโซดา สามารถช่วยลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้อย่างไร

อาหารที่ทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกรุนแรงมากขึ้น
อาหารที่ทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกรุนแรงมากขึ้น

อาหาร 9 ชนิดต่อไปนี้สามารถทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกแย่ลงได้

อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก
อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้