ความรู้สุขภาพ

คุณกำลังประสบปัญหาจากอาการกรดไหลย้อน (Heartburn) ใช่หรือไม่? ถ้าใช่ควรจำกัดอาหารเหล่านี้

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
คุณกำลังประสบปัญหาจากอาการกรดไหลย้อน (Heartburn) ใช่หรือไม่? ถ้าใช่ควรจำกัดอาหารเหล่านี้

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ ดังนั้น เมื่อวางแผนรายการอาหาร จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มในกลุ่มนี้ นอกจากนั้นมีอาหารบางประเภทที่สามารถรับประทานได้ แต่ในปริมาณน้อย จึงจัดเป็นอาหารที่คุณสามารถรับประทานอาหารได้ในบางครั้ง

รายการอาหารที่อยู่ในตารางด้านล่างแสดงอาหารที่คุณสามารถรับประทานได้ในบางครั้ง สำหรับรายการอาหารที่มักไม่ทำให้เกิดอาการหรือเกิดอาการเพียงลดน้อย สามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากตารางแสดงรายการอาหารที่ทำให้เกิดอาการน้อย

สำหรับรายการอาหารที่ไม่ควรรับประทานเนื่องจากมักทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกนั้น สามารถอ่านได้ในบทความ อาหารที่ควรจำกัด

รายการอาหารเหล่านี้เป็นเพียงแค่บางส่วนเท่านั้น และขึ้นกับสถานการณ์ของแต่ละบุคคล บางคนอาจพบว่าตนเองสามารถรับประทานอาหารจากกลุ่มรายการที่ต้องหลีกเลี่ยงได้ หรือมีปัญหากับอาหารที่ไม่ได้อยู่ในรายการเหล่านี้ ดังนั้นการเริ่มจดบันทึกอาหารประจำวันติดต่อกันประมาณ 2 อาทิตย์รวมถึงอาการที่เกิดขึ้นจะช่วยให้คุณและแพทย์สามารถวางแผนรายการอาหารและพฤติกรรมการกินที่ควรปรับเปลี่ยนได้

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม

  • คำแนะนำง่าย ๆ ในการวางแผนอาหารเพื่อป้องกันการเกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก
  • คำแนะนำในการป้องกันการเกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน

อาหารที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณปานกลางสำหรับผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน

กลุ่มอาหาร

อาหารที่ควรรับประทานในปริมาณจำกัด

ผลไม้

• น้ำส้มชนิดกรดน้อย
•  apple cider
• ลูกพีช
• บลูเบอร์รี่
• ราสเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่
• องุ่น
• ผลแครนเบอร์รี่แห้ง

ผัก

กระเทียม
• หอมใหญ่ปรุงสุก
• กระเทียมหอม
• Sauerkraut
• ต้นหอม

เนื้อสัตว์

• เนื้อไม่ติดมัน
• สลัดไก่
• ไข่คนในเนย
• ไข่ดาว
• ปลาทอด
• สลัดทูน่า
• Hot dog, เนื้อหรือหมู
• แฮม

ผลิตภัณฑ์จากนม

• โยเกิร์ต

• นม 2% หรือนมพร่องมันเนย
• ไอศกรีมโยเกิร์ต
• คอทเทจชีวไขมันต่ำ
• Cheddar cheese
• Mozzarella cheese

ธัญพืช

• ขนมปังกระเทียม
• มัฟฟิน
• Granola cereal

เครื่องดื่ม

• ไวน์ชนิดไม่มีแอลกอฮอล์
• เบียร์
• เบียร์ชนิดไม่มีแอลกอฮอล์
• โค้ก
• รูทเบียร์

ไขมัน/น้ำมัน

• ซอสมะเขือเทศ

ขนม/ของหวาน

• คุกกี้ไขมันต่ำ

 

 

การจัดการกับอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

มีหลายวิธีที่สามารถใช้บรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ด้วยตนเอง ซึ่งเริ่มจากการเปลี่ยนวิธีการใช้ชีวิตและการรับประทานอาหาร

ดังตัวอย่างต่อไปนี้

  • กินอาหารมื้อเล็กลงแต่บ่อยขึ้นแทนการกินมื้อใหญ่ 3 มื้อ จะช่วยป้องกันการหลั่งกรดที่มากเกินไปในกระเพาะอาหาร
  • รับประทานอาหารให้ช้าลง หนึ่งในวิธีที่ช่วยให้รับประทานอาหารได้ช้าลงคือการวางช้อนและส้อมระหว่างคำ
  • อย่าเข้านอนทันทีหลังกินเสร็จ  ควรเข้านอนหลังจากรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายหรือขนมครั้งสุดท้ายของวันเสร็จอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพราะจะทำให้ระดับของกรดในกระเพาะลดลงก่อนการนอนซึ่งเป็นท่าที่มักเกิดอาการมากที่สุด
  • นอนยกหัวสูง เมื่อมีการยกหัวสูง จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนระหว่างคืน
  • หลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นให้เกิดอาการต่างๆ ตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่มที่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการได้ เช่น กาแฟ (ซึ่งรวมถึงกาแฟ decaf) แอลกอฮอล์ อาหารมัน เครื่องดื่มและอาหารที่มีคาเฟอีน หัวหอม เปปเปอร์มิ้นท์ ชอกโกแลต ผลไม้หรือน้ำผลไม้ตระกูลส้ม หรือมะเขือเทศ หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารประเภทใดทำให้เกิดอาการ อาจลองจดบันทึกอาหารที่รับประทานในแต่ละวันประมาณ 1-2 สัปดาห์
  • เลิกบุหรี่ นิโคตินสามารถทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายอ่อนแอลง ซึ่งกล้ามเนื้อดังกล่าวทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนจากกระเพาะเข้าสู่หลอดอาหาร
  • ใส่เสื้อผ้าสบายๆ เสื้อผ้าที่รัดแน่นเกินไปอาจบีบร่างกายส่วนกลางทำให้สารต่าง ๆ ในกระเพาะอาหารไหลย้อนได้
  • ลดน้ำหนัก หากคุณมีน้ำหนักเกิน การลดน้ำหนักจะช่วยลดอาการได้
  • เคี้ยวหมากฝรั่ง การเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ชั่วคราว เนื่องจากกระตุ้นการสร้างน้ำลายซึ่งจะมาเจือจางและลดปริมาณกรดในกระเพาะอาหาร
  • ดื่มน้ำอุ่น การดื่มน้ำอุ่น หรือชาสมุนไพรหลังมื้ออาหารสามารถช่วยเจือจางกรดในกระเพาะอาหารได้

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
เบกกิ้งโซดาสามารถลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้หรือไม่
เบกกิ้งโซดาสามารถลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้หรือไม่

มาทำความเข้าใจว่า เบกกิ้งโซดา สามารถช่วยลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้อย่างไร

อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก
อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้

อาหารที่ทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกรุนแรงมากขึ้น
อาหารที่ทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกรุนแรงมากขึ้น

อาหาร 9 ชนิดต่อไปนี้สามารถทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกแย่ลงได้