ความรู้สุขภาพ

คุณกำลังประสบปัญหาจากอาการกรดไหลย้อน (Heartburn) ใช่หรือไม่? ถ้าใช่ควรจำกัดอาหารเหล่านี้

เผยแพร่ครั้งแรก 26 ม.ค. 2017 อัปเดตล่าสุด 11 ก.พ. 2020 เวลาอ่านประมาณ 2 นาที
คุณกำลังประสบปัญหาจากอาการกรดไหลย้อน (Heartburn) ใช่หรือไม่? ถ้าใช่ควรจำกัดอาหารเหล่านี้

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ ดังนั้น เมื่อวางแผนรายการอาหาร จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มในกลุ่มนี้ นอกจากนั้นมีอาหารบางประเภทที่สามารถรับประทานได้ แต่ในปริมาณน้อย จึงจัดเป็นอาหารที่คุณสามารถรับประทานอาหารได้ในบางครั้ง

รายการอาหารที่อยู่ในตารางด้านล่างแสดงอาหารที่คุณสามารถรับประทานได้ในบางครั้ง สำหรับรายการอาหารที่มักไม่ทำให้เกิดอาการหรือเกิดอาการเพียงลดน้อย สามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากตารางแสดงรายการอาหารที่ทำให้เกิดอาการน้อย

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 474 บาท ลดสูงสุด 1010 บาท

จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!

195

สำหรับรายการอาหารที่ไม่ควรรับประทานเนื่องจากมักทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกนั้น สามารถอ่านได้ในบทความ อาหารที่ควรจำกัด

รายการอาหารเหล่านี้เป็นเพียงแค่บางส่วนเท่านั้น และขึ้นกับสถานการณ์ของแต่ละบุคคล บางคนอาจพบว่าตนเองสามารถรับประทานอาหารจากกลุ่มรายการที่ต้องหลีกเลี่ยงได้ หรือมีปัญหากับอาหารที่ไม่ได้อยู่ในรายการเหล่านี้ ดังนั้นการเริ่มจดบันทึกอาหารประจำวันติดต่อกันประมาณ 2 อาทิตย์รวมถึงอาการที่เกิดขึ้นจะช่วยให้คุณและแพทย์สามารถวางแผนรายการอาหารและพฤติกรรมการกินที่ควรปรับเปลี่ยนได้

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติม

  • คำแนะนำง่าย ๆ ในการวางแผนอาหารเพื่อป้องกันการเกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอก
  • คำแนะนำในการป้องกันการเกิดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้าน

อาหารที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณปานกลางสำหรับผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน

กลุ่มอาหาร

อาหารที่ควรรับประทานในปริมาณจำกัด

ผลไม้

• น้ำส้มชนิดกรดน้อย
•  apple cider
• ลูกพีช
• บลูเบอร์รี่
• ราสเบอร์รี่
• สตรอเบอร์รี่
• องุ่น
• ผลแครนเบอร์รี่แห้ง

ผัก

กระเทียม
• หอมใหญ่ปรุงสุก
• กระเทียมหอม
• Sauerkraut
• ต้นหอม

เนื้อสัตว์

• เนื้อไม่ติดมัน
• สลัดไก่
• ไข่คนในเนย
• ไข่ดาว
• ปลาทอด
• สลัดทูน่า
• Hot dog, เนื้อหรือหมู
• แฮม

ผลิตภัณฑ์จากนม

โยเกิร์ต

นม 2% หรือนมพร่องมันเนย
• ไอศกรีมโยเกิร์ต
• คอทเทจชีวไขมันต่ำ
• Cheddar cheese
• Mozzarella cheese

ธัญพืช

• ขนมปังกระเทียม
• มัฟฟิน
• Granola cereal

เครื่องดื่ม

• ไวน์ชนิดไม่มีแอลกอฮอล์
• เบียร์
• เบียร์ชนิดไม่มีแอลกอฮอล์
• โค้ก
• รูทเบียร์

ไขมัน/น้ำมัน

• ซอสมะเขือเทศ

ขนม/ของหวาน

• คุกกี้ไขมันต่ำ

 

 

การจัดการกับอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

มีหลายวิธีที่สามารถใช้บรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ด้วยตนเอง ซึ่งเริ่มจากการเปลี่ยนวิธีการใช้ชีวิตและการรับประทานอาหาร

ดังตัวอย่างต่อไปนี้

  • กินอาหารมื้อเล็กลงแต่บ่อยขึ้นแทนการกินมื้อใหญ่ 3 มื้อ จะช่วยป้องกันการหลั่งกรดที่มากเกินไปในกระเพาะอาหาร
  • รับประทานอาหารให้ช้าลง หนึ่งในวิธีที่ช่วยให้รับประทานอาหารได้ช้าลงคือการวางช้อนและส้อมระหว่างคำ
  • อย่าเข้านอนทันทีหลังกินเสร็จ  ควรเข้านอนหลังจากรับประทานอาหารมื้อสุดท้ายหรือขนมครั้งสุดท้ายของวันเสร็จอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เพราะจะทำให้ระดับของกรดในกระเพาะลดลงก่อนการนอนซึ่งเป็นท่าที่มักเกิดอาการมากที่สุด
  • นอนยกหัวสูง เมื่อมีการยกหัวสูง จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนระหว่างคืน
  • หลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นให้เกิดอาการต่างๆ ตัวอย่างอาหารและเครื่องดื่มที่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการได้ เช่น กาแฟ (ซึ่งรวมถึงกาแฟ decaf) แอลกอฮอล์ อาหารมัน เครื่องดื่มและอาหารที่มีคาเฟอีน หัวหอม เปปเปอร์มิ้นท์ ชอกโกแลต ผลไม้หรือน้ำผลไม้ตระกูลส้ม หรือมะเขือเทศ หากคุณไม่แน่ใจว่าอาหารประเภทใดทำให้เกิดอาการ อาจลองจดบันทึกอาหารที่รับประทานในแต่ละวันประมาณ 1-2 สัปดาห์
  • เลิกบุหรี่ นิโคตินสามารถทำให้กล้ามเนื้อหูรูดหลอดอาหารส่วนปลายอ่อนแอลง ซึ่งกล้ามเนื้อดังกล่าวทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้เกิดกรดไหลย้อนจากกระเพาะเข้าสู่หลอดอาหาร
  • ใส่เสื้อผ้าสบายๆ เสื้อผ้าที่รัดแน่นเกินไปอาจบีบร่างกายส่วนกลางทำให้สารต่าง ๆ ในกระเพาะอาหารไหลย้อนได้
  • ลดน้ำหนัก หากคุณมีน้ำหนักเกิน การลดน้ำหนักจะช่วยลดอาการได้
  • เคี้ยวหมากฝรั่ง การเคี้ยวหมากฝรั่งจะช่วยบรรเทาอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้ชั่วคราว เนื่องจากกระตุ้นการสร้างน้ำลายซึ่งจะมาเจือจางและลดปริมาณกรดในกระเพาะอาหาร
  • ดื่มน้ำอุ่น การดื่มน้ำอุ่น หรือชาสมุนไพรหลังมื้ออาหารสามารถช่วยเจือจางกรดในกระเพาะอาหารได้

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 474 บาท ลดสูงสุด 1010 บาท

จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!

195

แพ็กเกจที่คุณอาจสนใจ
ฉีดวัคซีนไข้หวัดใหญ่วันนี้ ที่คลินิกหรือรพ. ใกล้บ้านคุณ เริ่มต้นที่ 474 บาท ลดสูงสุด 1010 บาท

จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / จ่ายทีหลังได้ / ผ่อน 0% ได้ / พร้อมแอดมินคอยตอบทุกคำถาม!

195

5 แหล่งข้อมูล
กองบรรณาธิการ HD มุ่งมั่นตั้งใจให้ผู้อ่านได้รับข้อมูลที่ถูกต้อง โดยทำงานร่วมกับแพทย์และบุคลากรทางการแพทย์ รวมถึงเลือกใช้ข้อมูลอ้างอิงที่น่าเชื่อถือจากสถาบันต่างๆ คุณสามารถอ่านหลักการทำงานของกองบรรณาธิการ HD ได้ที่นี่
Corey Whelan, do-you-suffer-from-heartburn (https://www.healthine.com/health/how-long-does-heartburn-last), April 17, 2018
Markus MacGill, do-you-suffer-from-heartburn (https://www.medicalnewstoday.com/articles/146619.php), November 13, 2017
nhs.uk, do-you-suffer-from-heartburn (https://www.nhs.uk/conditions/heartburn-and-acid-reflux/)

บทความนี้มีจุดประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่ผู้อ่าน และไม่สามารถแทนการแนะนำของแพทย์ การวินิจฉัยโรค หรือการรักษาได้ ผู้อ่านควรพบแพทย์เพื่อให้แพทย์ตรวจที่สถานพยาบาลทุกครั้ง และไม่ควรตีความเองหรือวางแผนการรักษาด้วยตัวเองจากการอ่านบทความนี้ ทาง HD พยายามอัปเดตข้อมูลให้ครบถ้วนถูกต้องอยู่เสมอ คุณสามารถส่งคำแนะนำได้ที่ https://honestdocs.typeform.com/to/kkohc7

ผู้เขียนและผู้รีวิวบทความไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสินค้าหรือบริการที่นำเสนอแต่อย่างใด เว้นแต่จะระบุในเนื้อหา การแนะนำสินค้าและบริการแสดงขึ้นอัตโนมัติจากระบบของเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน

ขอบคุณที่อ่านค่ะ คุณคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์มากแค่ไหนคะ
(1 ดาว - น้อย / 5 ดาว - มาก)

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลส่วนตัวของคุณ


แนบไฟล์ (รูปหรือวิดีโอ)
เช่น ประวัติการรักษา รอยโรค (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่ดูไฟล์ได้
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เข้าถึงได้

คำตอบที่คุณจะได้เป็นเพียงความเห็นจากแพทย์ ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค โปรดพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อการรักษาที่ถูกต้อง เหตุฉุกเฉิน โทร. 1669

รับทราบและถามคำถาม
บทความต่อไป
เบกกิ้งโซดาสามารถลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้หรือไม่
เบกกิ้งโซดาสามารถลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้หรือไม่

มาทำความเข้าใจว่า เบกกิ้งโซดา สามารถช่วยลดอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้อย่างไร

อาหารที่ทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกรุนแรงมากขึ้น
อาหารที่ทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกรุนแรงมากขึ้น

อาหาร 9 ชนิดต่อไปนี้สามารถทำให้อาการแสบร้อนกลางหน้าอกแย่ลงได้

อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก
อาหารที่ปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอก

อาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้มีอาการแสบร้อนกลางหน้าอกได้

ดูในแอป