การกินเพื่อสุขภาพ

หญ้าหนอน สมุนไพรมากคุณค่า ราคาแสนแพง

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 2 นาที
หญ้าหนอน สมุนไพรมากคุณค่า ราคาแสนแพง

หลายคนคงเคยได้ยินชื่อ หญ้าหนอน หรือ ถั่งเช่า กันมาบ้าง แล้วอาจสงสัยว่า เจ้าสมุนไพรหน้าตาแปลกประหลาดนี้เป็นพืชหรือสัตว์กันแน่ แถมราคาทำไมถึงได้แพงแสนแพง

ความจริงแล้ว หญ้าหนอน (Cordyceps) นั้นเป็นสิ่งมีชีวิตในตระกูลเห็ดรา ที่มาที่ไปของมันคือ มีผีเสือสีเหลืองชนิดหนึ่ง ซึ่งเรียกว่า Ghost moth (Hepialus armoricanus Oberthur) อาศัยอยู่ในแถบที่ราบสูงแถวเทือกเขาหิมาลัย ทิเบต มณฑลเสฉวน และยูนาน ผีเสื้อชนิดนี้จะวางไข่บนดิน เมื่อไข่ฟักออกมา จะกลายเป็นหนอนที่มีสีเหลืองอมน้ำตาล เมื่อเข้าสู่ฤดูหนาว หนอนผีเสื้อจะจำศีลโดยมุดลงในดิน ในช่วงนี้เอง สปอร์ของเห็ดราปรสิตชนิดหนึ่ง (Ophio-cordyceps Shinensis) จะมาเกาะบนตัวหนอน และเริ่มสร้างเส้นใยเข้าไปในตัวหนอนเพื่อดูดสารอาหารจนเจริญเติบโต เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ตัวหนอนจะค่อยๆ ตายลง และจะมีดอกเห็ดราดังกล่าวงอกออกมาจากส่วนหัว ทำให้เห็ดราชนิดนี้มีรูปร่างเป็นตัวหนอนดังที่เห็นนั่นเอง

เนื่องจากหญ้าหนอนจะเกิดขึ้นเฉพาะในแถบเทือกเขาสูงที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น และไม่สามารถเพาะเลี้ยงขึ้นเองได้ ทำให้สมุนไพรชนิดนี้มีราคาสูงมาก หญ้าหนอน 1 กิโลกรัม ราคาก็พุ่งขึ้นไปเป็นหลักแสนบาทเลยทีเดียว

สรรพคุณของหญ้าหนอน

ว่ากันว่า หญ้าหนอน ถือเป็นหนึ่งในยาอายุวัฒนะของจีน มีฤทธิ์เป็นกลาง และช่วยบำรุงร่างกายได้หลายอย่าง เช่น

  • บำรุงปอดและระบบทางเดินหายใจ ช่วยแก้ไอเรื้อรัง แก้อาการหอบหืด และขับเสมหะ
  • บำรุงร่างกายให้มีเรี่ยวแรง กระฉับกระเฉง แก้อาการอ่อนเพลียและมึนซึม
  • ช่วยบำรุงการทำงานของไต บรรเทาอาการไตอักเสบ
  • บำรุงระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยลดความดันโลหิต ลดการเกาะตัวของลิ่มเลือดและไขมันในเลือด
  • เสริมสมรรถภาพทางเพศ ได้ขึ้นชื่อว่ามีฤทธิ์คล้ายยาไวอะกร้า และช่วยแก้ภาวะมีบุตรยากด้วย
  • อุดมด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ได้แก่ โปรตีน ไขมัน โพลีแซคคาไรด์ วิตามินบี 12 ใยอาหาร และกรด Cordyceps
  • ช่วยต้านการติดเชื้อไวรัสและจุลชีพ ยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียได้หลายชนิด
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบรรเทาอาการอักเสบ และป้องกันความเสื่อมของเซลล์
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว
  • กระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง ช่วยลดภาวะซีดจากโลหิตจาง
  • บรรเทาอาการปวดเมื่อยตามข้อ ซึ่งเกิดจากความเสื่อม

วิธีการทานหญ้าหนอน

หญ้าหนอน เมื่อถูกเก็บแล้วจะถูกนำมาล้างให้สะอาด และตากแดดให้แห้ง จากนั้นเราสามารถนำมาทานได้หลายวิธี เช่น นำมาต้มกับน้ำแล้วดื่ม ซึ่งหญ้าหนอนมีรสค่อนข้างหวาน ทำให้ดื่มได้ง่าย หรืออาจนำหญ้าหนอนไปต้มรวมกับสมุนไพรชนิดอื่นก็ได้ นอกจากนี้ ชาวจีนยังนิยมนำหญ้าหนอนไปดองกับเหล้า และดื่มเพื่อบำรุงกำลัง หากอยากให้ทานง่ายขึ้น อาจนำหญ้าหนอนตากแห้งไปบดเป็นผง แล้วเก็บไว้นำมาชงดื่ม หรือบรรจุใส่แคปซูลก็ได้ อีกวิธีหนึ่งคือนำหญ้าหนอนไปประกอบอาหาร เช่น ทำน้ำซุป หรือตุ๋นกับเนื้อสัตว์ ซึ่งนอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังช่วยเพิ่มรสชาติอาหารได้อีกด้วย

ผลข้างเคียงและข้อควรระวัง

เนื่องจากหญ้าหนอนมีฤทธิ์ช่วยยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด และการเกาะกันของลิ่มเลือด ดังนั้น ผู้ที่มีโรคเลือดหยุดไหลช้า หรือทานยาที่ยับยั้งการแข็งตัวของเลือดเป็นประจำ ควรหลีกเลี่ยงการทานหญ้าหนอน นอกจากนี้ ผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัวและต้องทานยาตามคำสั่งแพทย์ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนตัดสินใจรับประทาน

 

 

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่