ภูมิแพ้

เลือกอาหารนอกบ้านอย่างไร ให้ปลอดภัยต่อโรคภูมิแพ้

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 1 นาที
Istock 497444988 m

a13.gif การรับประทานอาหารนอกบ้าน ไม่ว่าจะระมัดรังมากแค่ไหนก็อาจรับประทานอาหารที่เป็นสาเหตุของอาการแพ้เข้าไปในร่างกายได้ ฉะนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารนอกบ้าน แต่หากเลี่ยงไม่ได้ก็ควรเพิ่มความระมัดระวัง

หลักการรับประทานอาหารนอกบ้าน

  • เลือกร้านอาหารที่เชื่อถือได้ แน่ใจว่าบริกรเข้าใจความรุนแรงของอาการแพ้อาหารและสามารถตอบคำถามเกี่ยวกับส่วนประแบและเครื่องปรุงของอาหารแต่ละชนิดได้อย่างถูกต้อง จะสามารถลดโอกาสเกิดอาการแพ้อาหารได้
  • กำจัดต้นเหตุของภูมิแพ้โดยพิจารณาจากประเภทของอาหาร เช่น ผู้ที่แพ้ถั่วลิสง ไม่ควรรับประทานอาหารไทยหรืออาหารมาเลเซีย ที่นิยมนำถั่วลิสงมาประกอบอาหาร
  • เลือกรับประทานอาหารที่ปรุงง่าย ๆ อาหารที่มีขั้นตอนการปรุงง่าย ๆ จะช่วยให้หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นต้นเหตุของภูมิแพ้ได้
  • ลดการรับประทานอาหารที่ผ่านการปรุงแต่ง เพราะในอาหารเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูด ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ง่าย
  • หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารขณะเครียดจัด เนื่องจากความเครียดจะส่งผลต่อการหลั่งฮอร์โมนในร่างกาย เป็นการเพิ่มโอกาสให้อาการแพ้กำเริบ
  • ดื่มน้ำให้มาก หากร่างกายได้รับน้ำไม่เพียงพอเซลล์บริเวณผนังของระบบหายใจและระบบย่อยอาหารจะหดตัวจนเกิดเป็นช่องว่างระหว่างเซลล์ ต้นเหตุของโรคภูมิแพ้จะอาศัยโอกาสนี้เข้าสู่เซลล์และกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ หากกระหายน้ำและมีแต่น้ำเย็นให้ดื่ม ควรดื่มช้า ๆ โดยอมน้ำไว้ในปากให้น้ำคลายความเย็น แล้วจึงกลืนเมื่อรู้สึกว่าน้ำไม่เย็นมาก

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่