การลดน้ำหนัก

คนอ้วนจะเป็นคนแข็งแรงได้ไหม?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 3 นาที
Istock 673343858 %281%29

เมื่อปี 2549 ผมไปพูดในการประชุมสาธารณสุขครั้งที่สำคัญที่ Jackson Mississippi เพื่อเตรียมการรับมือกับไข้หวัดนกที่กำลังจะระบาดไปทั่วโลก แต่สิ่งที่ผมจำได้จากการเดินทางครั้งนั้นกลับไม่เกี่ยวกับไข้หวัดนกแต่เกี่ยวกับมื้ออาหารกลางวันที่นั่นครับ

มิสซิสซิปปีเป็นรัฐที่มีคนอ้วนมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา มีคนเป็นโรคอ้วนเกิน 1 ใน 3 ของประชากรและอีก 1 ใน 3 ก็มีน้ำหนักตัวเกินเกณฑ์ ผู้ว่าการรัฐในขณะนั้นคือฮาร์เลย์ บาร์เบอร์ ผู้มีรูปร่างเข้าชุดรับกันดีคือ แก้มย้อยและพุงใหญ่ ท่านผู้ว่าฯ มากล่าวในการประชุม ชักชวนให้คนเตรียมตัวรับมือกับไข้หวัดนก เสร็จแล้วก็เชิญผมกับผู้นำด้านสาธารณสุขอีก 2-3 คนไปร่วมรับประทานอาหารกลางวันด้วยกันที่ห้องประชุมของท่าน เป็นอาหารมื้อใหญ่ที่หลากหลาย แต่ละจานมีมันฝรั่งบดก้อนใหญ่ราดเกรวีฉ่ำ พอร์กช็อปสองชิ้นใหญ่และสลัดเคียง เราส่งต่อโถน้ำสลัดแรนช์ ท่านผู้ว่าฯซึ่งนั่งหัวโต๊ะข้างๆมาร์ชา ศรีภรรยา เป็นคนแรกๆ ที่รับโถมารินน้ำสลัดลงอาบในผักในจาน ผมสังเกตว่าภรรยาของท่านเฝ้ามองอย่างเป็นกังวล หลังจากเทไปได้ซักสามช้อนโต๊ะ มาร์ชาก็จับมือท่านไว้และพูดอะไรทำนอง “ฮาร์เลย์ พอเถอะค่ะ” ท่านผู้ว่าฯ ยิ้มกว้างให้พวกเราและพูดว่า “พวกคุณเห็นท่านผู้ว่าฮักคาบี้หรือเปล่า สังเกตไหมว่าท่านน้ำหนักลดลงไปขนาดไหน ผมไม่ชอบเลยล่ะแบบนั้น ผมน่ะชอบแบบท่านผู้ว่าริชาร์ดสัน ผมกับท่านเหมือนกันเรื่องชอบกิน คนแบบเราเนี่ย เรียกว่าอ้วนแต่แข็งแรงไงล่ะ” พวกเราต่างหัวเราะกันและการกินอาหารก็ดำเนินต่อไปอแต่ภาพเหตุการณ์นั้นติดตรึงอยู่ในใจผมแม้เวลาจะผ่านมาหลายปี ท่านผู้ว่าของรัฐที่มีประชากรอ้วนมากที่สุดในสหรัฐอเมริกานั่งถกปัญหาสุขภาพระหว่างที่เคี้ยวพอร์กช็อปอย่างเอร็ดอร่อย ชวนให้ผมนึกถึงฉากในนิยายของชาร์ลส์ ดิกเกนส์ขึ้นมาเลยทีเดียว

คนอ้วนจะเป็นคนแข็งแรงได้ไหม? น่าแปลกใจนะครับ นี่เป็นคำถามที่ผมถูกถามบ่อย ท่านผู้ว่าฯค้นพบอะไรหรือเปล่า การที่ท่านตัดสินน้ำหนักที่เกินกับการที่ยังคงความสามารถทางกีฬาว่าเป็นคนแข็งแรงถูกต้องไหม?

ประการแรก มาดูกันหน่อยว่า “อ้วน” นั้นหมายความว่าอย่างไร มันไม่ได้มีความหมายแค่ดูจากตัวเลขที่ชั่งได้ เพราะน้ำหนักนั้นมากับรูปร่าง ทั้งสูง เตี้ยหรือกลางๆ มีการถกเถียงกันเสมอว่า จะใช้อะไรเป็นตัววัดความอ้วนที่ดีที่สุด ในวงการแพทย์เราถือเอาค่าดัชนีมวลกาย (Body Mass Index BMI) เป็นเกณฑ์ครับถึงจะไม่ใช่วิธีวัดที่สมบูรณ์แบบแต่ตราบเท่าที่ทำให้คุณเข้าใจขีดจำกัด ก็ถือว่าได้ผลแล้วครับ ค่าบีเอ็มไอที่ได้มาจากการนำส่วนสูงและน้ำหนักของคุณมาคำนวณ มีการคำนวณสำเร็จรูปให้คุณหาค่าของตนเองได้จากโปรแกรมออนไลน์ ค่าบีเอ็มไอปกติของผู้ใหญ่อยู่ในช่วง 18.5 ถึง 24.9 หากค่าอยู่ในช่วง 25.0 ถึง 29.9 ถือว่ามีน้ำหนักตัวเกินเกณฑ์ แล้วถ้าค่าออกมาเท่ากับ 30 หรือเกินกว่านั้นแสดงว่าตกอยู่ในภาวะอ้วนแล้วสำหรับคนทั่วไปควรตั้งเป้ารักษาค่าบีเอ็มไอให้ต่ำกว่า 25

ที่นี่กลับมาดูที่คำกล่าวของท่านผู้ว่าฯ กัน คนอ้วนมีสิทธิ์แข็งแรงได้ไหม ขึ้นอยู่ว่าเรานิยามคำว่า “แข็งแรง” กันอย่างไร แข็งแรงกับสุขภาพดีไม่ใช่สิ่งเดียวกัน เวลาคนในวงการแพทย์กล่าวถึงความแข็งแรง เราพูดถึงหัวใจของคนว่ามันทำงานได้ตามที่ร่างกายต้องการหรือเปล่า คุณออกกำลังกายได้ขนาดไหน แต่ถ้าคนทั่วๆไปพูดถึงความแข็งแรงเขาก็มักจะหมายถึงยังทำอะไรๆ ได้มาก ยังสุขภาพดีและมีชีวิตที่คล่องตัว

มีความเป็นไปได้ที่ทุกคนจะอ้วนและยังไม่มีปัญหาสุขภาพในตอนนี้ แต่ความอ้วนได้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ เบาหวาน และปัญหากระดูกและข้อไปเรียบร้อยแล้ว แม้ว่าจะไม่เกิดขึ้นกับคนอ้วนทุกราย ทำนองเดียวกันถ้าคุณสูบบุหรี่ คุณจะเป็นมะเร็งปอดหรือถุงลมโป่งพองไหม คำตอบคือก็ไม่แน่ แต่คุณมีความเสี่ยงสูงแน่นอน

มีการศึกษาหลายชิ้นที่แสดงว่าคนอ้วนจำนวนมากที่สามารถออกกำลังกายหนักๆ ได้แล้วมีหัวใจแข็งแรง มีข่าวดีสำหรับคนกลุ่มนี้ด้วยครับ คนอ้วนที่แข็งแรงแบบนี้มีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่ำกว่ากลุ่มที่ไม่แข็งแรง ถึงแม้การออกกำลังกายจะไม่ทำให้น้ำหนักตัวลดลงแต่ก็ส่งผลให้สุขภาพดีขึ้น

หวังเป็นอย่างยิ่งว่าทั้งหมดนี้จะเป็นแรงสนับสนุนให้ทุกคนหันมาออกกำลังกาย ส่วนท่านที่น้ำหนักตัวอยู่ในเกณฑ์และไม่ได้ออกกำลังกาย การออกกำลังกายสามารถให้สิ่งดีดีแก่ท่านได้เช่นกัน

 บทสรุปของหมอเบซเซอร์

ถึงจะมีความเป็นไปได้ที่คนอ้วนจะแข็งแรงแต่คนอ้วนส่วนมากไม่แข็งแรงและเกือบทั้งหมดของคนแข็งแรงก็ไม่อ้วนครับ การออกกำลังกายที่ควรทำเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงนั้นดีต่อสุขภาพและน้ำหนักตัวของคุณ หากดัชนีมวลกายของคุณไม่อยู่ในเกณฑ์ปกติ พยายามออกกำลังกายเพื่อปรับน้ำหนักให้เข้าเกณฑ์จะส่งผลดีอย่างยิ่งต่อคุณภาพชีวิตและอายุของคุณ

 ข้อเท็จจริงเรื่องความสมบูรณ์แข็งแรง

นักกีฬาที่ฝึกซ้อมอย่างเข้มข้นมากจะมีมวลกล้ามเนื้อมาก จนบางรายเมื่อนำมาคำนวณค่าดัชนีมวลกาย อาจสูงจนเข้าเกณฑ์คนอ้วนแต่ถ้าคุณเป็นนักกีฬาระดับนั้นละก็ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ค่าตัวเลขใดใดมาตัดสินความสมบูรณ์ของร่างกายคุณหรอกครับ

หากคุณเห็นว่าบทความนี้มีประโยชน์และอยากอ่านเกี่ยวกับหัวข้อนี้เพิ่มเติม สามารถสนับสนุนผู้แต่ง นายแพทย์ริชาร์ด เบซเซอร์  ได้โดยการซื้อหนังสือ “ความจริงจากหมอไขข้อกังขาปัญหาสุขภาพ”

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
3  เหตุผลที่ทำให้การพยายามทำหลายสิ่งขณะขี่จักรยานเป็นความผิดพลาด
3 เหตุผลที่ทำให้การพยายามทำหลายสิ่งขณะขี่จักรยานเป็นความผิดพลาด

การพยายามทำหลายอย่างเกินไปขณะขี่จักรยานอาจกลายเป็นผลเสียได้และนี่คือเหตุผล

ช่วงของจังหวะการเต้นหัวใจกับการออกกำลังกาย
ช่วงของจังหวะการเต้นหัวใจกับการออกกำลังกาย

การใช้ 5 ช่วงอัตราการเต้นของหัวใจเพื่อการออกกำลังกายอย่างมีประสิทธิภาพ