การกินเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของกระดังงา ไอเดียการกินและการใช้เพื่อสุขภาพ ข้อควรระวัง

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ พ.ค. 3, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 4 นาที
ประโยชน์ของกระดังงา ไอเดียการกินและการใช้เพื่อสุขภาพ ข้อควรระวัง

พืชสมุนไพรถือเป็นอีกหนึ่งพืชพรรณที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีต โดยคนโบราณมักจะนำมาใช้ดูแลสุขภาพร่างกาย ด้วยวิธีการดื่ม ทา สระ อาบ หรือดมกลิ่น และอีกหนึ่งพืชสมุนไพรที่อยู่คู่กับคนไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณก็คือ กระดังงา สมุนไพรชนิดนี้มีประโยชน์และสรรพคุณอย่างไรบ้าง ไปติดตามกันเลย

รู้จักกระดังงา

กระดังงา หรือ การเวก (Ylang-Ylang) เป็นไม้เลื้อยที่นิยมปลูกกันมากในบ้านที่มีบริเวณพอสมควร โดยเฉพาะในเมืองหลวงของบ้านเรา เพราะเป็นไม้ที่แตกกิ่งมาก ให้ใบดกเขียวทั้งปี และมีอายุยืนนาน รวมถึงทนต่อสภาพอากาศร้อนและทนต่อภาวะมลพิษทางอากาศได้สูง จึงทำให้หลายบ้านนิยมปลูกกระดังงาเพื่อเป็นร่มเงาและยังเพิ่มสวยงามได้ด้วยดอกกระดังงา

กระดังงามีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดียตอนใต้และศรีลังกา สันนิษฐานว่าถูกนำเข้ามาเผยแพร่และนำเมล็ดเข้ามาปลูกผ่านทางพ่อค้าชาวอินเดียตั้งแต่ในช่วงสมัยอยุธยา โดยมาในรูปแบบสินค้าน้ำหอมหรือพืชที่ให้ความหอมต่างๆ เนื่องจากความโดดเด่นของกระดังงาคือ กลิ่นหอมจากดอกของมันนั่นเอง ต้นกระดังงาเป็นไม้ยืนต้นที่มีความสูงประมาณ 15 เมตร ลักษณะของต้นเป็นพุ่ม ลักษณะใบเป็นใบเดี่ยวเรียงสลับเป็นรูปรี เปลือกต้นกระดังงาจะเกลี้ยงมีสีเทา ดอกของกระดังงาออกเป็นช่อออกตามซอกใบมีสีเหลือง มีกลิ่นหอม และสามารถออกดอกได้ตลอดทั้งปี ผลของกระดังงาจะออกเป็นกลุ่ม ดอกมีกลิ่นหอม สำหรับกระดังงานั้นสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการเพาะเมล็ดและสามารถตอนกิ่งได้แบบไม้ยืนต้นทั่วไป

คุณค่าทางโภชนาการของกระดังงา

กระดังงาเต็มไปด้วยสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งประกอบไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการดังนี้  Artabotrys-A และ B, Taxifolin, Succinic acid, Fumaric acid, Isoamericanin-A, Isoamericanol-A,  Americanin-B, Artabotrycinol, Palmitic acid, Beta-sitosterol, Daucosterol นอกจากนี้ยังมีสารระเหยต่างๆ เช่น ester ของกรด formic, acetic, valeric, benzoic และ salicylic acid, pinene, linalool, benzyl alcohol, geraniol, safrol, cadinene, methyl isoeugenol, caryophyllene oxide, bergamotene, anethole และ spathulenol

สรรพคุณทางยาของกระดังงา

กระดังงา ถือเป็นพืชสมุนไพรที่น่าสนใจ เนื่องจากเต็มไปด้วยประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายหลาย สำหรับประโยชน์ที่สามารถหาได้จากกระดังงา มีดังนี้

1. ใช้ลดไข้ จากการวิจัยหลายสถาบันทางการแพทย์ทำให้พบว่า กระดังงาสามารถช่วยลดอาการไข้ ตัวร้อน รักษาโรคมาลาเรีย และโรคไทฟอยด์ได้เป็นอย่างดี เพราะกระดังงามีส่วนประกอบของ Antiseptic เป็นสารที่มีฤทธิ์ในการทำให้ไข้ลดลงได้

2. บำบัดอารมณ์ได้ กระดังงาเป็นพืชขึ้นชื่อในเรื่องของกลิ่นหอม ซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยบำบัดอารมณ์และร่างกาย ทำให้เกิดความผ่อนคลาย ช่วยลดอาการความเครียด และช่วยให้นอนหลับได้สนิทขึ้น

3. บรรเทาอาการระเคืองของผิวหนัง รวมไปถึงแผลพุพองและลดอาการเกร็งของกล้ามเนื้อต่างๆ

4. ช่วยแก้ปัญหาผิวมันและปรับผิวให้กระจ่างใสไร้สิว เนื่องจากกระดังงามีสรรพคุณในการปรับสมดุลของน้ำมันบนผิวหนัง และยังช่วยกำจัดแบคทีเรียอันเป็นสาเหตุของการเกิดสิวได้เป็นอย่างดี

5. ช่วยบำรุงหนังศีรษะ โดยช่วยลดอาการเส้นผมขาดหลุดร่วง ทำให้เส้นผมมีน้ำหนัก และช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้แก่เส้นผมได้มากยิ่งขึ้น

6. แก้อาการวิงเวียนศีรษะ สำหรับใครที่รู้สึกปวดหัว มึนหัว หรือมีอาการอ่อนเพลียไม่สบายหัว รวมไปถึงผู้ที่มีอาการใจสั่นหรืออาการหน้ามืดจะเป็นลม สามารถใช้กระดังงาเพื่อช่วยแก้อาการดังกล่าวได้

7. บำรุงเลือด ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ และกระตุ้นการไหลเวียนเลือดให้สามารถไหลเวียนไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดี

8. ดีต่อระบบการทำงานของหัวใจ ทำให้หัวใจแข็งแรงและทำงานได้อย่างเป็นปกติมากยิ่งขึ้น ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจต่างๆ ได้

9. ช่วยในการขับลม ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการท้องเสีย ปวดท้อง ปวดมวนท้อง และท้องเดินจากอาหารเป็นพิษ

10. แก้อาการจุกแน่นหน้าอก แก้จุกเสียด แก้สะอึก และแก้ลมจุกคอ

11. มีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยทำให้ผิวพรรณขาวใสและเปล่งปลั่งอย่างเป็นธรรมชาติมากยิ่งขึ้น

ไอเดียการกินเพื่อสุขภาพของกระดังงา

สำหรับไอเดียการกินเพื่อสุขภาพของกระดังงา ก็มีวิธีการนำมากินได้อย่างหลากหลาย ดังต่อไปนี้

1. ทำน้ำเชื่อมกินกับขนมหวาน

กระดังงาสามารถนำมาทำน้ำเชื่อมเพื่อกินกับขนมหวานได้ โดยจะให้กลิ่นหอมที่แตกต่างจากน้ำเชื่อมทั่วไป และช่วยให้ขนมหวานมีรสชาติที่อร่อย น่ากินมากขึ้น ใครที่ชอบกินของหวาน ลองมาทำน้ำเชื่อมกระดังงากันดูไหม รับรองว่าอร่อยติดใจคุณอย่างแน่นอน แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

2. ทำน้ำกระสายยา

เพราะกระดังงา มีสรรพคุณในการรักษาโรคและบรรเทาอาการป่วยได้หลากหลายชนิด จึงนิยมนำมาทำเป็นน้ำกระสายยาเพื่อรักษาอาการป่วย และบำรุงสุขภาพ โดยน้ำกระสายยาก็สามารถทำได้หลายวิธีด้วยกัน ขึ้นอยู่กับว่าต้องการนำมาใช้รักษาโรคอะไรนั่นเอง

ไอเดียการใช้เพื่อสุขภาพของกระดังงา

สำหรับไอเดียในการนำกระดังงามาใช้เพื่อสุขภาพ ก็มีวิธีการนำมาใช้ได้อย่างหลากหลายดังต่อไปนี้

1. ทำเป็นน้ำมันใส่ผม

กระดังงาเมื่อนำมาทอดกับน้ำมันมะพร้าว จะสามารถทำเป็นน้ำมันใส่ผมได้ ซึ่งก็จะช่วยบำรุงเส้นผมให้เงางามอย่างเป็นธรรมชาติมากขึ้น และแก้ปัญหาผมแห้งเสีย เส้นผมแตกปลายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เพราะฉะนั้นใครอยากมีผมสวย ก็มาลองบำรุงเส้นผมของคุณด้วยวิธีนี้กันดู

2. ใช้แต่งกลิ่นอาหาร

กระดังงา มีกลิ่นหอมที่สามารถใช้ในการแต่งกลิ่นอาหารให้หอมน่ากินยิ่งขึ้นได้ ซึ่งทำได้โดยนำดอกแก่จัดสด มารมควันเทียนหรือเปลวไฟจากเทียน เพื่อให้ต่อมน้ำหอมในกลีบดอกแตกออกและส่งกลิ่นหอมออกมา จากนั้นนำไปเสียบไม้ลอยน้ำในภาชนะปิดสนิท 1 คืน เก็บดอกกระดังงาทิ้งในตอนเช้า ก็จะได้น้ำที่มีกลิ่นหอมของกระดังงา พร้อมสำหรับนำไปใช้ทำขนมหรือใช้คั้นกะทิได้เลย

3. นำมาทำบุหงา

บุหงา เป็นเครื่องหอมไทย ที่จะให้กลิ่นหอม สดชื่น และสร้างความผ่อนคลายเมื่อสูดดมได้เป็นอย่างดี ซึ่งจะทำจากดอกไม้หลายชนิดรวมกัน รวมถึงกระดังงาด้วย โดยวิธีการทำ ให้นำดอกไม้ทั้งหมดและกระดังงามาใส่ในถ้วยแก้ว ใช้พายคลุกดอกไม้ทั้งหมด แล้วใส่พิมเสนบดละเอียดลงไป ตามด้วยน้ำอบ แล้วใช้พายคลุกดอกไม้เบาๆ อีกครั้ง โดยพยายามอย่าให้ดอกไม้ช้ำ จากนั้นทำแบบเดิมอีกประมาณ 3 ครั้ง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่คงทนมากขึ้น นำใส่ในผ้าโปร่ง จะใช้ห้อยตามหน้าต่าง หรือวางไว้ตามมุมต่างๆ ในบ้านก็ได้เหมือนกัน

4. นำเปลือกมาทำเป็นเชือกมัดของต่างๆ

เปลือกของกระดังงา มีความเหนียว ทนทานเป็นอย่างมาก จึงสามารถนำมาใช้เป็นเชือกเพื่อมัดของต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ซึ่งก็นำมาใช้ประโยชน์ได้ดีทีเดียว

กระดังงาถือว่าเป็นพืชสมุนที่ประโยชน์ครอบจักรวาลและยังสามารถใช้ได้จากทุกส่วนของพืชอีกด้วย ทำให้ได้รับความนิยมในการใช้เพื่อรักษาโรคต่างๆ บำรุงร่างกาย และสร้างความผ่อนคลายจากอดีตมาจนถึงปัจจุบันเลยทีเดียว สำหรับใครที่อยากจะลองหากระดังงามาใช้สามารถเลือกใช้ได้ทั้งแบบสดและแบบแห้งสำเร็จรูป รับรองว่าคุณจะเห็นผลลัพธ์ของสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างแน่นอน

 

 

 

 

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่

บทความต่อไป
อโรมาเธอราปี (Aromatherapy) บำบัดเครียดด้วยกลิ่นหอมรอบบ้านคุณ
อโรมาเธอราปี (Aromatherapy) บำบัดเครียดด้วยกลิ่นหอมรอบบ้านคุณ

รู้จัก 8 กลิ่นบำบัด จากพันธุ์ไม้ไทย โดย นพ. วีระสิงห์ เมืองมั่น หัวหน้าคลินิกแพทย์แผนไทย โรงพยาบาลวิชัยยุทธ