April 02, 2018 18:47
ตอบโดย
พิศุทธิกาญจญ์ รังคกูลนุวัฒน์ (พญ.)
ไม่แนะนำให้นำนมดิบมาต้มทานเองนะคะ โดยเฉพาะในคนท้อง เนื่องจากการต้มนม ถ้าจะให้กำจัดแบคทีเรียจริงๆ มีวิธีการที่ค่อนข้างยุ่งยากค่ะ จริงอยู่ แบคทีเรียส่วนใหญ่ จะทนความร้อนมากกว่า 70 องศาเซลเซียส นานเกิน 5นาทีไม่ได้ แต่ความร้อยระดับนี้ทำลายสปอร์ของแบคทีเรียไม่ได้ค่ะ เนื่องจากสปอรฺจะทนความร้อนมากกว่า ซึ่งสปอร์เหล่านี้ จะพร้อมเจริญไปเป็นแบคทีเรียอีกในอนาคตค่ะ อาหารดิบ โดยเฉพาะน้ำนมดิบต่างๆ จะมีแบคทีเรียตัวนึง ที่เป็นอันตรายต่อคนท้องค่ะ นั่นคือ Listeria ซึ่งถ้าติดเชื้อในคนท้อง จะมีโอกาสทำให้แท้งได้ หากทารกในครรภ์ติดเชื้อนี้ จะเสี่ยงต่อการติดเชื้อในกระแสเลือดรุนแรง ติดเชื้อในระบบประสาท และถึงแก่ชีวิตได้ค่ะ นอกจากปัจจัยด้านน้ำนมดิบแล้ว ปัจจัยด้านการควบคุมการผลิต ทั้งกระบวนการต้ม ภาชนะที่ใช้ต้ม ภาชนะที่จะรองรับน้ำนมหลังจากต้มแล้ว ล้วนต้องสะอาด ปราศจากเชื้อ หากภาชนะที่ต้มหรือภาชนะรองรับน้ำนมไม่สะอาด หรือตั้งน้ำนมทิ้งไว้นาน ก็อาจเสี่ยงต่อการติดเชือแบคทีเรียที่ทำให้ท้องเสียได้ ท้องเสียในคนท้อง ถ้าระดับรุนแรง ก็อาจติดเชื้อในทารกในครรภ์ ทำให้แท้งหรือคลอดก่อนกำหนดได้ค่ะ เพราะฉะนั้น ถ้าอยากรับประทานนมแพะ อาจจะซื้อรับประทานดีกว่านะคะ ปลอดภัยที่สุด คือรับประทานแบบที่เป็น sterilization ค่ะ
ตอบโดยแพทย์ที่มีใบอนุญาต คำตอบของแพทย์เป็นการให้ความรู้และคำแนะนำเบื้องต้น ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรค หรือการรักษา คุณควรพบแพทย์ที่สถานพยาบาลเพื่อให้แพทย์ตรวจทุกครั้ง หากคุณมีเหตุฉุกเฉินกรุณาโทรแจ้ง 1669
หมดปัญหาเหงื่อออกมากที่มืออย่างถาวร รักษาแล้วมือแห้ง ชีวิตง่ายขึ้น!
จองผ่าน HD ประหยัดกว่า / เบิกประกันได้ / ผ่อน 0% ได้ / ปรึกษาหมอก่อนผ่าตัดได้ไม่จำกัดครั้ง
นมแพะสดนำมาต้มให้สุกให้คนท้ิองทานได้มั้ยค่ัะ
ตอบโดยแพทย์ที่มีใบอนุญาต (คำตอบนี้เป็นการให้คำแนะนำเบื้องต้น ไม่สามารถแทนการวินิจฉัยโรคหรือการรักษา คุณควรพบแพทย์เพื่อรับการตรวจหากมีอาการน่ากังวล)