กินอาหารอย่างไร ให้มีประโยชน์ กับร่างกาย แข็งแรงค่ะ และมีปัญหาเกี่ยวกับสายตา เช่นตาสี้นเอียงเร็ว พล่ามัว เกิดจากการเล่นมือถือบ่อยหรือเปล่าค่ะ

สวัสดีค่ะ โดยปกติ จะแนะนำให้คนไข้รับประมานอาหารแบบที่เรียกว่า balance diet ค่ะ คือ อาหารที่ครบส่วนในปริมาณที่เหมาะสมที่จะส่งผลดีต่อสุขภาพค่ะ ได้แก่ การรับประทาน ข้าง แป้ง น้ำตาล ไขมัน โปรตีน และ ผักผลไม้ค่ะ และสำหรับเรื่องคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล เราต้องการคาร์โบไฮเดรต 225-325 กรัมต่อวัน ซึ่งตามข้อแนะนำทั่วๆไป แนะนำว่าไม่ควรทานน้ำตาลเกินวันละ 30 กรัมค่ะ (ส่วนใหญ่การคิดอาหารในทางโภชนาการจะคิดเป็นกรัม นะคะ) จึงจะทำให้สุขภาพแข็งแรงค่ะ
โดยสรุป ใน 1 มื้อ แนะนำให้มีอาหารที่ประกอบไปด้วย โปรตีน 30-40% ได้แก่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ (ไข่ขาว) ถั่วต่างๆ(เช่น ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วลันเตา) ,ไขมันที่มีประโยชน์ ต่ำกว่า30% เช่น น้ำมันจากปลา น้ำมันถั่วเหลือง/มะกอก/คาโนลา อะโวคาโด เป็นต้น และคาร์โบไฮเดรต เน้นที่มีประโยชน์ เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโอลวีต เป็นต้น ประมาณ 30% ผักต่างๆ สามารถทานได้เท่าที่ต้องการ ผลไม้ให้พิจารณาเป็นชนิดๆไป เนื่องจากบางชนิด อาจมีแป้งและน้ำตาลสูงค่ะ)
ข้อมูลจาก
https://www.nhs.uk/chq/pages/1139.aspx?categoryid=51
ข้อมูลเพิ่ทเติมเกี่ยวกับ balance diet
https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/

ส่วนการทำงานด้วยสาตาบ่อยๆ เช่น มือถือ คอมพิวเตอร์โดยไม่พัก อาจทำให้สายตาล้า ปวด ได้ แต่หากสายตาผิดปกติ การมองเห็นเปลี่ยนแปลงไปนานๆ ไม่ดีขึ้น ควรไปพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุค่ะ