สวัสดีครับคุณหมอ พ่อผมเป็นโรคไตระยะสุดท้าย แต่ยังไม่ได้ฟอกไตนะครับ ผมอยากขอคำแนะนำอาหารสำหรับโรคไตระยะสุดท้ายหน่อยครับ พ่อผมกินเจนะครับ จะพอมีอะกินได้บ้างครับถ้าไม่ใช้เนื้อสัตว์ ตอนนี้ค่า efr เหลือ 4% ครับ

สวัสดีค่ะ ภาวะไตเสื่อมเรื้อรัง แบ่งเป็น 5 ระยะค่ะ -หากเป็นไตเสื่อมระยะที่ 1 และ 2 ไม่จำเป็นต้องควบคุมอาหารมาก เพียงแค่ลดอาหารที่มีรสเค็มจัด หรือ อาหารที่มีโซเดียมสูง -ส่วนระยะที่ 3,4การทำงานของไตจะลดลงเป็นอย่างมาก การขับของเสียบางชนิดหรือเกลือแร่บางอย่าง ไม่สามารถขับออกไปได้ จึงจำเป็นต้องควบคุมอาหารที่ทีโซเดียมสูง โพแทสเซีมสูง และฟอสเฟตสูงเช่น กล้วย ส้ม นม งา ไข่แดง ผลไม้ที่มีสันสวยงาม คะน้า ผักใบเขียวมากๆ ผักที่รับประทานได้ เช่น ผักกาดขาว แอปเปิ้ล เนื้อสัตว์รับประทานได้ปกติในปริมาณที่พอเหมาะ -ผู้ป่วยไตเสื่อมระดับ 5 และยังไม่ได้เริ่ทล้างไตให้ทานเหมือนระดับ 3,4 แต่ให้เลือกโปรตีนที่มีคุณค่าทางอาหาร เช่น โปรตีนจากไก่ หรือเนื้อปลา เป็นต้น โดยไม่ควรกืนเกินวันละ 0.4-0.6 กรัม/กิโลกรัม/วัน แต่ถ้าในผู้ป่วยที่ล้างไตแล้ว ไม่ต้องจำกัดโปรตีน แต่ต้องทานโปรตีนเพิ่มขึ้น เป็น 1.0-1.5 กรัม/กิโลกรัม/วัน ทั้งนี้ ควรปรึกษาแพทย์เจ้าของไข้ก่อนเริ่มจำกัดอาการค่ะ และถ้าคนไข้คนไข้มีโรคประจำตัวอื่นร่วม เช่นทเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ก็ควรเลี่ยง อาหารสหวาน มัน พร้อมทั้งออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ทานยา และตรวจติดตามอย่างสม่ำเสมอค่ะ