มีอาหารที่เหมาะสมกับผู้ป่วยโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดเป็นพิเศษหรือไม่?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ มิ.ย. 10, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 3 นาที

ผู้ป่วยที่เป็นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดอาจต้องการการรับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง

แนวความคิดเรื่องการรับประทานอาหารที่จะช่วยควบคุมอาการของโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติด หรือชะลอการเกิดโรค เป็นแนวทางที่น่าสนใจ แต่ในปัจจุบันพบว่ายังไม่มีอาหารแบบใดที่ได้ผลดังกล่าว

อย่างไรก็ตาม การระมัดระวังการกิน และรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพยังมีข้อดีอีกหลายอย่าง เช่น ช่วยให้คุณมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสม ทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น ทำให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอต่อการทำงานต่าง ๆและช่วยป้องกันภาวะซีดจากบางสาเหตุได้

น้ำหนักตัวที่เหมาะสม

การมีน้ำหนักตัวมากเกินไป จะทำให้ข้อต่าง ๆ ของร่างกายต้องรับน้ำหนักมากขึ้น โดยเฉพาะข้อเข่า ทำให้เกิดอาการปวด และทำลายกระดูกอ่อน จึงทำให้เกิดอาการข้อเสื่อมตามมาได โดยการมีน้ำหนักตัวที่เกินยังทำให้คุณเคลื่อนไหวตัวได้ลำบากขึ้น การทำกิจวัตรประจำวันหรือกิจกรรมทางกายอื่น ๆ ก็ทำได้ยากขึ้นเช่นกัน

แต่การที่มีน้ำหนักตัวน้อยเกินไปก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีสุขภาพที่ดีเสมอไป ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยมักมีแนวโน้มที่จะอ่อนแรงและมีภาวะซีดได้ (หากการมีน้ำหนักตัวน้อยเกิดจากภาวะทุพพลโภชนาการ) และมักมีภูมิต้านทานต่อการติดเชื้อที่ต่ำ

ดังนั้น การรับประทานอาหารที่ให้พลังงานเหมาะสม แต่ไม่มากเกินไป จะทำให้คุณสามารถมีสุขภาพที่ดีระหว่างที่เป็นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดได้

ทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น

สมาคมโรคข้อแห่งสหรัฐอเมริกาพบว่า ผู้ป่วยที่เป็นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดเกือบครึ่ง มีภาวะกระดูกพรุนร่วมด้วย ซึ่งภาวะกระดูกพรุนมักพบได้บ่อยให้ผู้ที่กระดูกสันหลังมีการเชื่อมติดเข้าด้วยกัน

การรับประทานอาหารเพื่อให้ได้รับแคลเซียมและวิตามิน D ที่เพียงพอจะช่วยให้กระดูกมีสุขภาพแข็งแรงและป้องกันการเกิดภาวะกระดูกพรุนได้หากคุณยังไม่ได้มีภาวะดังกล่าว

แคลเซียมสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมเช่นนมหรือโยเกิร์ต และอาหารอื่น ๆ อาทิ คะน้า บร็อกโคลี่ ถั่ว Edamame ผัก bok choy ลูกฟิก ปลาซาร์ดีนพร้อมกระดูก ปลาแซลมอนกระป๋อง ถั่วฝักยาว มะเขือมอญเต้าหู้ที่ทำจากแคลเซียม และถั่วแอลมอนด์

วิตามินดีสามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหารบางประเภท เช่น ปลา หอย และไข่แดง แต่ร่างกายสามารถสังเคราะห์วิตามินดีได้เมื่อผิวหนังได้รับแสงแดด แต่ในพื้นที่ทางเหนือของสหรัฐอเมริกา ยุโรป เอเชียและแคนาดา อาจได้รับแสงแดดไม่เพียงพอต่อการสร้างวิตามินดีในช่วงฤดูหนาว ผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตพื้นที่ดังกล่าวจึงมักต้องรับประทานวิตามินดีเสริม เพื่อให้ได้วิตามินในระดับที่ต้องการ

วิตามิน K ซึ่งสามารถพบได้ในผักใบเขียว เป็นวิตามินอีกชนิดหนึ่งที่สำคัญต่อสุขภาพของกระดูก โดยแหล่งข้อมูลด้านโภชนาการของคณะสาธารณสุข มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดได้ระบุว่า การรับประทานบร็อคโคลี่ คะน้า ผักกาดเขียว 1-2 ส่วนต่อวัน จะทำให้ได้รับวิตามินเคในปริมาณที่เพียงพอ

การลดผลข้างเคียงจากการใช้ยา

ยาแก้อักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAID) สามารถช่วยควบคุมอาการปวดในผู้ป่วยโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดได้ดี แต่ยาในกลุ่มนี้สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ทำให้มีเลือดออก เป็นแผลหรือมวนท้องได้

โดยการรับประทานโยเกิร์ต และนมเปรี้ยวเป็นประจำจะสามารถช่วยป้องกันกระเพาะอาหารได้ เนื่องจากในโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวมีแบคทีเรียชนิดดีที่เรียกว่า Probiotics ซึ่งจะช่วยป้องกันแบคทีเรียชนิดไม่ดีที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหาร ในปัจจุบันความสามารถของ Probiotics ในการควบคุมผลข้างเคียงจากยาในกลุ่ม NSAID ยังไม่ได้รับการตรวจสอบ และมีงานวิจัยเพียงเล็กน้อยที่แสดงว่า Probiotics อาจมีประโยชน์ต่อเรื่องนี้

ปัญหาเกี่ยวกับการดื่มแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์สามารถขัดขวางการรักษาโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติด และความสามารถในการดูดซึมสารอาหารจากอาหารเข้าสู่ร่างกาย โดยแอลกอฮอล์สามารถทำให้

  • เพิ่มผลข้างเคียงของยาบางชนิด
  • มีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ทำให้ยาไม่สามารถทำงานได้
  • ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ทำให้ไม่สามารถดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นได้
  • ขัดขวางการดูดซึมและการสะสมวิตามินบางชนิด

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะดื่มแอลกอฮอล์ ควรสอบถามแพทย์หรือเภสัชกร ว่าแอลกอฮอล์สามารถมีปฏิกิริยากับยาที่กำลังรับประทานอยู่หรือไม่

การสูบบุหรี่มีผลหรือไม่?

การสูบบุหรี่มีความสำคัญทั้งในด้านทั่ว ๆ ไปและเกี่ยวกับโรค การสูบบุหรี่จะทำให้โรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดแย่ลง และทำให้การเชื่อมของข้อกระดูกสันหลังเกิดขึ้นเร็วขึ้น นอกจากนั้นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดยังสามารถทำให้เกิดปัญหาในการหายใจจากการจำกัดการเคลื่อนไหวของหน้าอก และลดปริมาณอากาศที่ปอดสามารถกักเก็บไว้ได้ การสูบบุหรี่มีผลต่อปัญหาดังกล่าวและยังทำให้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในระบบหายใจอีกด้วย หากคุณสูบบุหรี่อยู่ ควรพยายามทุกวิถีทางเพื่อเลิกสูบบุหรี่

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามปกติ ได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

ค่าบริการ 100 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 24 ชั่วโมง โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

ค่าบริการ 200 เหรียญ

คุณหมอตอบภายใน 60 นาที โดยคุณจะได้รับอีเมลแจ้ง เมื่อคุณหมอตอบแล้ว

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 60 นาที เราคืนเหรียญให้ 100 เหรียญและคำถามจะถูกปรับเป็นคำถามปกติ ซึ่งจะได้คำตอบภายใน 24 ชั่วโมง

หากคุณหมอไม่ตอบภายใน 24 ชั่วโมง เราคืนเหรียญให้ทั้งหมด (ไม่คิดค่าบริการ)

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน ซึ่งเพิ่มโอกาสให้คุณได้รับความคิดเห็นจากคุณหมอท่านอื่น

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่