มีอาหารที่เหมาะสมกับผู้ป่วยโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดเป็นพิเศษหรือไม่?

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ มิ.ย. 10, 2018 ประมาณเวลาการอ่าน: 3 นาที

ผู้ป่วยที่เป็นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดอาจต้องการการรับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง

แนวความคิดเรื่องการรับประทานอาหารที่จะช่วยควบคุมอาการของโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติด หรือชะลอการเกิดโรค เป็นแนวทางที่น่าสนใจ แต่ในปัจจุบันพบว่ายังไม่มีอาหารแบบใดที่ได้ผลดังกล่าว

อย่างไรก็ตาม การระมัดระวังการกิน และรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพยังมีข้อดีอีกหลายอย่าง เช่น ช่วยให้คุณมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสม ทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น ทำให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอต่อการทำงานต่าง ๆและช่วยป้องกันภาวะซีดจากบางสาเหตุได้

น้ำหนักตัวที่เหมาะสม

การมีน้ำหนักตัวมากเกินไป จะทำให้ข้อต่าง ๆ ของร่างกายต้องรับน้ำหนักมากขึ้น โดยเฉพาะข้อเข่า ทำให้เกิดอาการปวด และทำลายกระดูกอ่อน จึงทำให้เกิดอาการข้อเสื่อมตามมาได โดยการมีน้ำหนักตัวที่เกินยังทำให้คุณเคลื่อนไหวตัวได้ลำบากขึ้น การทำกิจวัตรประจำวันหรือกิจกรรมทางกายอื่น ๆ ก็ทำได้ยากขึ้นเช่นกัน

แต่การที่มีน้ำหนักตัวน้อยเกินไปก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีสุขภาพที่ดีเสมอไป ผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยมักมีแนวโน้มที่จะอ่อนแรงและมีภาวะซีดได้ (หากการมีน้ำหนักตัวน้อยเกิดจากภาวะทุพพลโภชนาการ) และมักมีภูมิต้านทานต่อการติดเชื้อที่ต่ำ

ดังนั้น การรับประทานอาหารที่ให้พลังงานเหมาะสม แต่ไม่มากเกินไป จะทำให้คุณสามารถมีสุขภาพที่ดีระหว่างที่เป็นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดได้

ทำให้กระดูกแข็งแรงขึ้น

สมาคมโรคข้อแห่งสหรัฐอเมริกาพบว่า ผู้ป่วยที่เป็นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดเกือบครึ่ง มีภาวะกระดูกพรุนร่วมด้วย ซึ่งภาวะกระดูกพรุนมักพบได้บ่อยให้ผู้ที่กระดูกสันหลังมีการเชื่อมติดเข้าด้วยกัน

การรับประทานอาหารเพื่อให้ได้รับแคลเซียมและวิตามิน D ที่เพียงพอจะช่วยให้กระดูกมีสุขภาพแข็งแรงและป้องกันการเกิดภาวะกระดูกพรุนได้หากคุณยังไม่ได้มีภาวะดังกล่าว

แคลเซียมสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมเช่นนมหรือโยเกิร์ต และอาหารอื่น ๆ อาทิ คะน้า บร็อกโคลี่ ถั่ว Edamame ผัก bok choy ลูกฟิก ปลาซาร์ดีนพร้อมกระดูก ปลาแซลมอนกระป๋อง ถั่วฝักยาว มะเขือมอญเต้าหู้ที่ทำจากแคลเซียม และถั่วแอลมอนด์

วิตามินดีสามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหารบางประเภท เช่น ปลา หอย และไข่แดง แต่ร่างกายสามารถสังเคราะห์วิตามินดีได้เมื่อผิวหนังได้รับแสงแดด แต่ในพื้นที่ทางเหนือของสหรัฐอเมริกา ยุโรป เอเชียและแคนาดา อาจได้รับแสงแดดไม่เพียงพอต่อการสร้างวิตามินดีในช่วงฤดูหนาว ผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตพื้นที่ดังกล่าวจึงมักต้องรับประทานวิตามินดีเสริม เพื่อให้ได้วิตามินในระดับที่ต้องการ

วิตามิน K ซึ่งสามารถพบได้ในผักใบเขียว เป็นวิตามินอีกชนิดหนึ่งที่สำคัญต่อสุขภาพของกระดูก โดยแหล่งข้อมูลด้านโภชนาการของคณะสาธารณสุข มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดได้ระบุว่า การรับประทานบร็อคโคลี่ คะน้า ผักกาดเขียว 1-2 ส่วนต่อวัน จะทำให้ได้รับวิตามินเคในปริมาณที่เพียงพอ

การลดผลข้างเคียงจากการใช้ยา

ยาแก้อักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAID) สามารถช่วยควบคุมอาการปวดในผู้ป่วยโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดได้ดี แต่ยาในกลุ่มนี้สามารถทำให้เกิดการระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ทำให้มีเลือดออก เป็นแผลหรือมวนท้องได้

โดยการรับประทานโยเกิร์ต และนมเปรี้ยวเป็นประจำจะสามารถช่วยป้องกันกระเพาะอาหารได้ เนื่องจากในโยเกิร์ตและนมเปรี้ยวมีแบคทีเรียชนิดดีที่เรียกว่า Probiotics ซึ่งจะช่วยป้องกันแบคทีเรียชนิดไม่ดีที่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหาร ในปัจจุบันความสามารถของ Probiotics ในการควบคุมผลข้างเคียงจากยาในกลุ่ม NSAID ยังไม่ได้รับการตรวจสอบ และมีงานวิจัยเพียงเล็กน้อยที่แสดงว่า Probiotics อาจมีประโยชน์ต่อเรื่องนี้

ปัญหาเกี่ยวกับการดื่มแอลกอฮอล์

แอลกอฮอล์สามารถขัดขวางการรักษาโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติด และความสามารถในการดูดซึมสารอาหารจากอาหารเข้าสู่ร่างกาย โดยแอลกอฮอล์สามารถทำให้

  • เพิ่มผลข้างเคียงของยาบางชนิด
  • มีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ทำให้ยาไม่สามารถทำงานได้
  • ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ทำให้ไม่สามารถดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นได้
  • ขัดขวางการดูดซึมและการสะสมวิตามินบางชนิด

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะดื่มแอลกอฮอล์ ควรสอบถามแพทย์หรือเภสัชกร ว่าแอลกอฮอล์สามารถมีปฏิกิริยากับยาที่กำลังรับประทานอยู่หรือไม่

การสูบบุหรี่มีผลหรือไม่?

การสูบบุหรี่มีความสำคัญทั้งในด้านทั่ว ๆ ไปและเกี่ยวกับโรค การสูบบุหรี่จะทำให้โรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดแย่ลง และทำให้การเชื่อมของข้อกระดูกสันหลังเกิดขึ้นเร็วขึ้น นอกจากนั้นโรคข้อสันหลังอักเสบยึดติดยังสามารถทำให้เกิดปัญหาในการหายใจจากการจำกัดการเคลื่อนไหวของหน้าอก และลดปริมาณอากาศที่ปอดสามารถกักเก็บไว้ได้ การสูบบุหรี่มีผลต่อปัญหาดังกล่าวและยังทำให้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในระบบหายใจอีกด้วย หากคุณสูบบุหรี่อยู่ ควรพยายามทุกวิถีทางเพื่อเลิกสูบบุหรี่

ถามหมอ

เราจะไม่เปิดเผยชื่อและข้อมูลของคุณ


ลบไฟล์
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) *
เช่น ประวัติการรักษา รูปของอาการ (ถ้ามี) ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
* ไม่ต้องห่วง! เราเก็บไฟล์ของคุณเป็นความลับ มีแค่คุณกับคุณหมอเท่านั้นที่เห็นไฟล์ได้ค่ะ
ส่งข้อมูล

วันนี้คุณอยากจะถามคุณหมอแบบไหน

@question.title

ถามฟรี ได้คำตอบภายใน 24 ชม.

ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย

ตอบโดยแพทย์ภายใน 24 ชั่วโมง (คุณจะได้รับอีเมลเมื่อแพทย์ตอบคำถามของคุณ)

ถามด่วน ได้คำตอบภายใน 60 นาที

การันตีคำตอบจากคุณหมอภายใน 60 นาที หรือรับค่าดำเนินการคำถามด่วน 200 บาทคืนไปเลย

คำถามของคุณจะถูกแสดงผลเป็นคำถามแรกๆ บนหน้าถามหมอเป็นเวลา 2 วัน เพื่อที่คุณจะสามารถรับความคิดเห็นจากคุณหมอหลายๆท่านในคำถามของคุณ

ต้องการไป รพ. ใช่มั้ย?

จองคิว 24 ชม. ล่วงหน้า ประหยัดเวลาคุณรอคิวไปหลายชั่วโมง จองเลย

ถ้าไม่มีโรงพยาบาลที่คุณต้องการ เพิ่มโรงพยาบาลที่นี่